¡Stacked Burger Co. debuta hoy en el centro comercial Worthington Woods!
El restaurante proviene de los hermanos Jordan y Dan Lamatrice. Jordan operaba Alphabetical Comfort Kitchen, que anteriormente era un camión de comida y un puesto en Budd Dairy Food Hall. Ahora se han instalado en el centro, en Worthington Galena Road y Worthington Woods Boulevard.
El largo espacio está dominado principalmente por la cocina, con una pequeña encimera y tres mesas. Me imagino que harán un negocio estable de comida para llevar.
El menú se centra principalmente en hamburguesas, con un par de sándwiches de pollo, un hot dog, acompañamientos, flotadores y un menú infantil pequeño.
Conseguimos un refresco de cerveza de raíz fácil de amar.
¡Luego probamos un puñado de hamburguesas y un par de acompañamientos!
Probamos la firma hamburguesa apilada. Utiliza una hamburguesa de 1/3 de libra y la cubre con cebollas caramelizadas, queso americano, pepinillos encurtidos caseros, lechuga romana rallada, salsa de tomate y alioli de ajo de la casa en un pan brioche.
Han optado por no presentar smashburgers, algo que vemos cada vez más estos días. Por mucho que me gusten las smashburgers, aprecio una hamburguesa de tamaño completo con muchos ingredientes crujientes y picantes.
Aquí está el Hamburguesa De Tocino A La Barbacoa. Cubre la hamburguesa de 1/3 de libra con las mismas cebollas caramelizadas, americanas y pepinillos, pero esta vez agrega tocino, pajitas de cebolla frita y una salsa barbacoa de chipotle casera. Es una bomba grande y sabrosa.
También probamos el Papas fritas con tripa de cerveza: papas fritas cubiertas con chile casero (recuerdo esto de Alphabetical), queso cheddar y crema agria.
Y ahí está el coles de bruselas fritas. Puedes elegir entre dos ingredientes diferentes; Elegimos la sriracha de miel y cítricos con queso feta.
¡Espero que a Stacked le vaya bien en este espacio! Disfrutamos nuestras hamburguesas y acompañamientos, y diré que es bueno tener otra buena opción de hamburguesas en el extremo norte.
Stacked Burger Co. está abierto:
- Domingo a jueves, de 11 a 21 horas
- Viernes a sábado de 11 a 22 h.
Hamburguesa apilada Co.
1089 Worthington Woods Blvd.
Worthington, OH 43085
(614) 906-7687
Web: stackedburgerco.com
PENSIÓN COMPLETA: Burger Co apilada
IG: @stackedburgerco
