¡Estos antiguos sándwiches cremosos de pollo BBQ desmenuzado están llenos de pollo tierno, nueces crujientes, apio y cebolletas!
Perfectos para un almuerzo fácil o para fiestas, ¡se preparan en solo 15 minutos!
Sándwiches de pollo desmenuzado a la barbacoa son los sándwiches MÁS FÁCILES de hacer… y son aún más sencillos al usarlos sobras de pollo a la barbacoa – ¡Un gran truco para ahorrar tiempo!
Si eres fanático de cenas de polloo te encanta comprar un Pollo BBQ o pollo asado para cena familiar sin complicaciones¡Estos sándwiches son la manera perfecta de aprovechar el pollo sobrante!
El pollo desmenuzado sobrante se mezcla con una crema agria cremosa y un aderezo de mayonesa para hacer el mejor sándwich de pollo!
Perfecto para un almuerzo rápido y fácilo servir junto rollos de salchicha, rollitos de tocino y queso y pasteles de fiesta ¡Para una deliciosa variedad que seguramente llenará los estómagos hambrientos!
Por qué te va a encantar esta receta
- Rapido y Facil ¡Estos sándwiches de pollo, elaborados con productos básicos de la despensa y el refrigerador, se pueden preparar en minutos!
- Perfecto para alimentar a una multitud hambrienta – ¡Esta receta se puede ampliar fácilmente para alimentar muchas bocas hambrientas!
- El relleno del sándwich de pollo – ¡Es TAN cremoso y lleno de sabor y textura!
- Convencional y termomix – ambos métodos están escritos en la ficha de recetas al final del post.
Que necesitas
Estos Sándwiches cremosos de pollo desmenuzado están hechos con un puñado de ingredientes básicos ¡Muchos de los cuales probablemente ya tengas en tu cocina!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
- Pollo asado a la barbacoa – sobras trituradas pollo a la barbacoao sustitúyalo por restos de pollo asado o pollo asado.
- Apio – agrega un crujido refrescante.
- Cebolleta – también conocido como cebollines.
- nueces – agregue un delicioso crujido al relleno, sin embargo, siéntase libre de omitirlos para obtener un relleno de sándwich sin nueces.
- mayonesa de huevo entero – Recomiendo utilizar una mayonesa de huevo entero como por ejemplo Hellman’s o heinz para el sabor más cremoso y rico. Puedes utilizar una versión baja en grasas si lo prefieres.
- CCrea agria – esto ayuda a aligerar el relleno cremoso del sándwich.
- mostaza de Dijon – agrega sabor extra al aderezo de mayonesa.
- Jugo de limon o vinagre de vino blanco – esto ayuda a equilibrar el rico y cremoso relleno del sándwich.
- Sal y pimienta – a la temporada.
- pan blanco – El pan blanco suave y fresco es el pan clásico para un sándwich de pollo, pero si lo prefieres, puedes utilizar pan integral, sin semillas o cualquier otro pan que prefieras.
- Mantequilla ablandada – para difundir.
Equipamiento requerido
- 2 tenedores o batidores – desmenuzar el pollo.
- Tazón grande o termomix.
Instrucciones paso a paso
Estos Sándwiches de pollo a la barbacoa desmenuzados, fáciles y rápidos ¡Tómate solo 15 minutos para prepararlo!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
Paso 1: desmenuza el pollo
Utilice dos tenedores para triturar el pollo lo más fino posible.
CONSEJO: También puedes usar un procesador de alimentos o batidores de mano para desmenuzar el pollo.
Paso 2: haz el aderezo cremoso
Colocar el mayonesa de huevo entero, cCrea agria, mostaza de Dijon, jugo de limón o vinagre de vino blanco, sal y pimienta en un tazón grande.
Mezclar bien combinar.
Paso 3: mezcle el relleno del sándwich
Añade el apio picado, nueces, Cebollas de primavera y Pollo desmenuzado a la mezcla cremosa de mayonesa.
Mezclar bien. Pruebe y sazone con sal y pimienta.
Paso 4: haz los sándwiches
Manteca el rebanadas de pan.
dividir el mezcla de pollo uniformemente entre la mitad de las rebanadas. Arriba con las rebanadas de pan restantes. Cortar sándwiches en cuartos.
Consejos de expertos
- Desmenuzando el pollo – Puedes usar dos tenedores para desmenuzar el pollo o usar un procesador de alimentos o batidores de mano para desmenuzar el pollo.
- pan blanco – Tradicionalmente los sándwiches de pollo se elaboran con pan blanco en rodajas finas, aunque puedes utilizar pan sin semillas, multicereales o integral, si lo prefieres. ¡Asegúrate de que tu pan esté suave y fresco! También puedes quitarle las costras, si quieres.
- Condimento – Recomiendo revisar el relleno de pollo para ver si está sazonado una vez mezclado y agregar un poco más. sal o pimienta si es requerido.
- Servicio – estos sándwiches de pollo desmenuzado se sirven mejor inmediatamente.
- Para convertir estos sándwiches en un comida abundante: servir con una guarnición de gajos de patata crujientes.
Preguntas frecuentes
No, esta receta no es apta para congelar.
Las papas fritas, las papas fritas, las batatas fritas, la ensalada de col, el maíz asado y una ensalada simple, que a menudo se sirven en una fiesta o reunión, son acompañamientos deliciosos para estos sándwiches de pollo húmedos.
El relleno de pollo se puede preparar con 1 día de anticipación y guardar en un recipiente hermético hasta que se necesite.
Para más fácil recetas de pollo sobranteasegúrese de revisar estos favoritos:
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Sándwiches de pollo BBQ desmenuzado
¡Sándwiches cremosos de pollo BBQ desmenuzado con bocados crujientes de apio, nueces y cebolletas por todas partes!
Porciones: 8 sándwiches
Calorías: 366calorías
Evita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Usa dos tenedores para desmenuzar el pollo lo más fino posible. CONSEJO: También puedes usar un procesador de alimentos o batidores de mano para desmenuzar el pollo. Si usas una Thermomix: Mezclar durante 3 segundos, REVERSA, Velocidad 4.
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Coloque el pollo desmenuzado en un tazón grande. Agregue los ingredientes restantes (excepto el pan y la mantequilla) y mezcle hasta que se combinen. Si usas una Thermomix: Añade el resto de los ingredientes y mezcla durante 20 segundos, REVERSA, Velocidad 3 o hasta que se combinen.
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Unte la mantequilla sobre las rebanadas de pan. Divida la mezcla de pollo de manera uniforme entre la mitad de las rebanadas. Cubra con las rebanadas de pan restantes.Cortar en cuartos y servir.
Notas
- Desmenuzando el pollo – Puedes usar dos tenedores para desmenuzar el pollo, o usar un procesador de alimentos o batidores de mano para desmenuzar el pollo.
- pan blanco – Utilice pan blanco fresco en rodajas finas. También puedes utilizar pan integral o multicereales, y también puedes quitarle la corteza, si lo prefieres.
- Condimento – Recomiendo revisar el relleno de pollo para ver si está sazonado una vez mezclado, agregando un poco más de sal o pimienta si es necesario.
- Servicio – estos sándwiches de pollo desmenuzado se sirven mejor inmediatamente.
- Para convertir estos sándwiches en un comida abundante: servir con una guarnición de gajos de patata crujientes.
Nutrición
Calorías: 366calorías | Carbohidratos: 27gramo | Proteína: 20gramo | Gordo: 20gramo | Grasa saturada: 4gramo | Grasa poli-insaturada: 11gramo | Grasa monosaturada: 4gramo | Grasas trans: 0,05gramo | Colesterol: 50mg | Sodio: 414mg | Potasio: 357mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 127UI | Vitamina C: 2mg | Calcio: 129mg | Hierro: 2mg
