Salsa de pepinillos | Cenas, Platos y Postres

Salmuera de eneldo Dip Es salado, cremoso, fresco y crujiente. Se elabora con 5 ingredientes en minutos. ¡Perfecto para mojar y untar sobre casi todo!

¿Te encantan las recetas de salsas cremosas? A ti también te encantará esta casera. Dip de cebolla francés!

Elige al amante de los pepinillos en tu vida (o tal vez seas tú) y prepara esta salsa de pepinillos encurtidos lo antes posible. Es una combinación picante de queso crema, crema agria, pepinillos picados y eneldo fresco que está lista en minutos y tan bueno. La salsa de pepinillos es deliciosa para mojar tus verduras frescas favoritas, papas fritas, galletas saladas o incluso tiras de pollo crujientes. También es excelente para untar hamburguesas y sándwiches. Seamos honestos, ¡la salsa de pepinillos sabe muy bien con todo!

Por qué te encantará esta receta de salsa de pepinillos y pepinillos

• Rapido y Facil. Simplemente mezcle los ingredientes y coloque la salsa en el refrigerador. Los aperitivos sabrosos no son mucho más fáciles ni más sabrosos que un plato de salsa cremosa de pepinillos.
• Lleno de sabor a pepinillo. Esta receta de salsa está repleta de jugo de pepinillos salados y trozos de pepinillos crujientes en cada bocado. Los sabores son frescos y cremosos, deliciosos combinados con tus salsas favoritas.
• Listo para la fiesta. ¡Haz un poco o haz mucho! Es fácil ampliar esta receta de salsa de pepinillos, ya sea que esté preparando lo suficiente para untar en un plato de hamburguesas o una porción de salsa del tamaño de una fiesta adecuada para alimentar a una multitud.

Ingredientes que necesitarás

Puedes contar los ingredientes de esta salsa casera de pepinillos encurtidos con una mano. He incluido algunas notas rápidas a continuación. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener una lista de ingredientes imprimible.

• Queso crema – Ablandado a temperatura ambiente para que sea más fácil de mezclar, ver más abajo.
• CCrea agria – Recomiendo crema agria entera. Si es necesario, el yogur griego natural es un excelente sustituto.
• Pepinillos y jugo de pepinillos – Necesitarás pepinillos encurtidos picados (¡cuanto más crujientes, mejor!) y un poco de jugo de pepinillos del frasco. Elija su marca favorita de pepinillos encurtidos en la sección de refrigeradores.
• Eneldo fresco – También puedes usar eneldo seco, pero a mí me encanta usar ramitas de eneldo fresco. Píquelos para agregarlos a la salsa y usarlos como guarnición.

¿Cómo se ablanda un bloque de queso crema?

¿Olvidaste sacar el queso crema del refrigerador con anticipación? Todos hemos estado allí. Hay un par de formas de ablandar el queso crema rápidamente. He descubierto que la forma más fácil es sumerge el bloque sellado de queso crema en un recipiente con agua tibia. Debería ablandarse en 10 a 15 minutos.

Cómo hacer salsa de pepinillos

Hacer una tanda de salsa de pepinillos cremosa y esponjosa no podría ser más fácil. Agregue el queso crema, la crema agria, los pepinillos, el jugo de pepinillos y el eneldo fresco a un tazón y mezcle todo. Luego, cubra y coloque la salsa en el refrigerador para que se enfríe durante 2 horas. ¡Eso es todo!

Consejos e ideas de variación

Te va a encantar esta salsa de pepinillos infalible. Estos son mis consejos finales para el éxito, además de algunas variaciones simples.

• Pica los pepinillos en pepinillos pequeños. De esta manera habrá muchos pedacitos de pepinillo en cada bocado. Utilice un cuchillo afilado o puede acelerar las cosas con un picador de verduras manual.
• Utilice una batidora de mano. Para hacer esta salsa aún más fácil, use una batidora de mano para combinar los ingredientes.
• Eneldo fresco versus seco. No hay nada mejor que las hierbas frescas en esta salsa. Sin embargo, si estás en un pepinillo (disculpe el juego de palabras), puede sustituir 1 cucharadita de eneldo seco por 1 cucharada de eneldo fresco.
• Agrega rancho. Para realzar aún más los sabores de esta salsa de pepinillos, agregue un paquete de condimento Ranch o espolvoree un poco de condimento ranchero casero.
• Hazlo picante. Cambie los pepinillos encurtidos por pepinillos picantes y agregue una pizca de pimienta de cayena o hojuelas de pimiento rojo triturado.

Qué servir con salsa de pepinillos

¡La salsa de pepinillos es el mejor aperitivo para fiestas! Combínalo con una fuente de verduras, pretzels, papas fritas, pan de pita o galletas saladas. También nos encanta servir esta salsa el día del partido con un plato enorme de crujientes papas fritas con judías verdesjunto a más snacks como nachos de pollo a la barbacoa y ahumados envueltos en tocino.

Para una comida entre semana, la salsa de pepinillos es la salsa perfecta para acompañar Nuggets de pollo con un lado de papas fritas. O puede usarlo para untar para hamburguesassándwiches o rollitos de pollo.

Cómo almacenar

• Refrigerar. Guarde su salsa de pepinillos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. ¡Los sabores mejoran con el tiempo!
• Congelar. Debido al queso crema y la crema agria, no recomiendo congelar salsas a base de lácteos. ¡Afortunadamente, es lo suficientemente rápido como para hacer un lote nuevo!

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