Dale sabor a tu juego de meriendas con este delicioso receta de jalapeños poppers hecho fácil en el freidora de aire! Esta delicia cuenta con un relleno de queso cremoso y una cobertura crujiente de Panko que es el complemento perfecto. aperitivo ¡Para el día del juego o la víspera de Año Nuevo!
Cuando me acababa de graduar de la universidad, los jalapeños poppers realmente estaban empezando a despegar como los más merienda popular para llevar a un fiesta de fútbol del día del partido. Pero odiaba el picante. ¿Quién quiere morder un jalapeño puro? No tenía sentido para mí, pero me di cuenta de que Cade realmente pensaba que eran bastante buenos.
¡Dejé de lado probar una receta durante muchos años hasta que me di cuenta de que podía freírlas al aire! ¡La cobertura crujiente y el relleno cremoso y con queso serían la manera perfecta de disfrutar de comidas más picantes!
Ingredientes para jalapeños caseros
Los ingredientes para poppers jalapeños caseros son simples y fáciles de encontrar en el supermercado. Aquí hay una lista de todo lo que necesitará:
- jalapeños
- Queso crema
- Queso cheddar picante rallado
- Cebollas Verdes
- Polvo de ajo
- Sal
- Salsa picante roja Franks
- Pan rallado Panko
- Manteca
Siempre me gusta tener una descripción general rápida de todo lo que necesito para una receta. Para conocer todas las medidas y detalles, desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer jalapeños en la freidora
Hacer jalapeños en la freidora es tan simple y mucho más saludable que freírlos. ¡Son crujientes por encima y cremosos en el medio, y perfectos para una fiesta del Super Bowl o una noche de juegos con amigos! Estos son los pasos básicos:
- Deberes: Cortar por la mitad los chiles jalapeños y quitarles las semillas y las membranas. Precaliente la freidora a 370 grados F.
- Mezcla: Añade todos los ingredientes del relleno en un tazón pequeño y mézclalos todos.
- Llenar: Vierta la mezcla de queso crema en las mitades de pimiento.
- Combinar: En un tazón pequeño aparte, combine el panko y la mantequilla y luego espolvoree la mezcla sobre los pimientos rellenos.
- Hornear: Coloca los pimientos en una sola fila y hornea por 10 minutos.
- NOTA: Tendrás que cocinar los pimientos en dos tandas. No querrás abarrotar los pimientos.
Consulte las fotos a continuación para ver los pasos. Luego sigue desplazándote para ver también un vídeo de todo el proceso. Todas las instrucciones también las podéis encontrar en la ficha de recetas al final del post.
Mira cómo se hacen estos jalapeños poppers…
Consejos para hacer jalapeños poppers
Mi primer consejo para hacer jalapeños poppers es usar guantes cuando estés manipulando los jalapeños. Los aceites naturales que provienen de los jalapeños son muy picantes. Duele si se mete debajo de las uñas y, si accidentalmente se toca los ojos o la nariz, es posible que desee morir. ¡Dolor grave!
Si se los va a servir a personas a las que no les gusta el picante, use mini pimientos en lugar de jalapeños y siga las mismas instrucciones. También puedes omitir la salsa picante Frank’s del relleno.
Utilice queso crema entero o bajo en grasa para hacer esta receta. Yo evitaría el queso crema sin grasa. La textura simplemente no queda bien una vez horneado.
Este es un gran receta de preparación! Puedes preparar los poppers con hasta 4 o 5 días de anticipación y guardarlos en un recipiente hermético hasta que estés listo para freírlos al aire. Yo esperaría y agregaría la cobertura de panko justo antes de hornearlos. También puedes hacerlos por completo y congelarlos hasta que estés listo para cocinarlos. Solo agrega un par de minutos más si los cocinas congelados.
Cómo cortar un jalapeño
Con guantes puestos, corta los jalapeños por la mitad a lo largo y luego usa una cuchara pequeña para raspar las semillas y las membranas. Me gusta dejar los tallos puestos solo para darles un pequeño asa para agarrarlos mientras los manejo y los como.
Si quieres dejar algo de calor en los jalapeños, déjales las membranas. La mayor parte del picante de los jalapeños se encuentra en las membranas y semillas.
Cómo limpiar el aceite de jalapeño de tus manos
Si un poco de aceite de jalapeño se mancha los dedos, hay algunas cosas que ayudarán a eliminarlo.
- Aceite de cocina: como aceite de canola o vegetal
- Jabón para platos: ¡Dawn es el mejor para eliminar todos los aceites de cualquier cosa!
- Ácido: jugo de limón o vinagre.
Qué servir con jalapeños poppers
Si está preparando un delicioso aperitivo para una fiesta del día del juego o la víspera de Año Nuevo, aquí tiene algunas otras ideas sobre qué servir con estos poppers:
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También nos encanta darnos un chapuzón junto a los poppers. aderezo ranchero funciona muy bien, pero nuestra favorita es la salsa de ajo (Laziz Toum es nuestro favorito, que es de un restaurante local aquí en Salt Lake City).
¿Puedo hacer esta receta en el horno?
Sí, si no tienes freidora, puedes cocinarlas en el horno. Coloque los poppers en una bandeja para hornear y hornee en el horno precalentado a 400 grados F durante 20 minutos o hasta que estén dorados y los pimientos tiernos.
Variaciones
El tocino hace que todo sea mejor, y si te encanta el sabor del tocino con jalapeños, puedes agregar trocitos de tocino crujientes al relleno o espolvorearlos por encima. También puedes envolver cada popper en una rebanada de tocino antes de freírlos al aire. ¡Cielo!
Si quieres hacer esta receta sin gluten, omite la cobertura de panko.
Echa un vistazo a nuestro Jalapeños rellenos de tocino y fresas ¡Si eres fanático de los aperitivos dulces y picantes! ¡Qué delicioso!
Almacenamiento y recalentamiento
Los jalapeños sobrantes deben guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conservarán durante 4-5 días.
Para recalentar poppers fríos, me gusta usar la freidora para restaurar ese crujiente. Colóquelo en una freidora precalentada a 370 grados F durante 4-5 minutos.
Buscando el aperitivo perfecto ¿Para darle vida a tu próxima fiesta? Así de delicioso y fácil receta de jalapeños poppers con un relleno cremoso de queso crema. No puedo creer lo rápido que se prepara esta receta cuando usamos el confiable freidora de aire! Es crujiente, cremoso, picante y con queso… ¡todas las cosas que te encantan en un aperitivo de estrella de rock!
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Descripción
¡Dale sabor a tu juego de refrigerios con esta deliciosa receta de jalapeños poppers hecha fácil en la freidora! ¡Esta deliciosa delicia presenta un relleno de queso cremoso y una capa crujiente de Panko que es perfecta para el día del juego o la víspera de Año Nuevo!
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En un bol, mezcle el queso crema, el queso, las cebolletas, el ajo en polvo, la sal y la salsa picante. Vierta el relleno en las mitades de pimiento.
4 onzas de queso crema, 1/2 taza de queso rallado fuerte, 1/4 taza de cebollas verdes, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/4 cucharadita de sal, 1 cucharada de salsa picante Franks, 5 jalapeños
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En un tazón pequeño, mezcle el panko y la mantequilla. Espolvorea los jalapeños con Panko.
1/4 taza de pan rallado Panko, 1 cucharada de mantequilla
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Caliente la freidora a 370 grados F y coloque los pimientos en una sola fila, cocinándolos en dos tandas si es necesario.
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Hornee por 10 minutos o hasta que el empanizado esté dorado y los pimientos tiernos. Servir inmediatamente.
Calorías: 82calorías