El sándwich de champiñones que no puedo dejar
¿Siempre hablo de Ang o siempre hablo de Ang?
Realmente, todas mis ideas de comida favoritas provienen de Ang. Chile estilo Texas, rollitos de polloy el famosa sopa de tortellini.
Hace unas semanas recibí un mensaje de texto de Ang con una foto de su sándwich, como hacen sus amigos, que consistía en capas de rosbif, rúcula, havarti y alioli de rábano picante sobre focaccia de cebolla caramelizada de Trader Joe’s. Pasé al menos 10 minutos ampliando la foto, examinando cada detalle atrevido. Luego fui e inmediatamente me hice uno.
Me sentí llamado a una versión sin carne pero sí con champiñones, y es más allá de.
Ese alioli de rábano picante proviene del viejo favorito. receta de salsa francesa portobello (5 estrellas, muy bueno), y los champiñones asados, el havarti y la rúcula crean capas de sabor que estaban destinadas a estar juntas. Puede que sea exagerado, pero también me gusta un poco de pesto rosso en el fondo de la focaccia para que puedas darle un poco de brillo a tomate a la mezcla.
Por favor, hunde tus dientes en esta obra maestra blanda, picante, salada y fuerte. Es una buena.
