Esta receta clásica de rodajas de burbujas de arroz con chocolate sin hornear está hecha con solo CUATRO ingredientes… ¡además a los niños les encanta ayudar a preparar esta receta súper fácil!
Este rebanada de burbujas de arroz con chocolate sin hornear con una base crujiente de chocolate y cereal de arroz inflado, cubierto con una capa de chocolate derretido ¡toma solo 10 minutos de preparación! es el perfecto comida para fiestas infantilesy siempre popular en ventas de pasteles, picnics y en loncheras!
Rodajas de burbujas de arroz son siempre populares, desde rodaja de burbuja de arroz con malvavisco, Rebanada de burbujas de arroz con leche y caramelo, a Rodaja de barra mars, rebanada de risitas, e incluso Barras crujientes de mantequilla de maní. Como la vieja escuela crepitantes de chocolate¡Hay algo mágico en ellos que los hace amados tanto por jóvenes como por mayores!
Por qué te va a encantar esta receta
- sin hornear – ¡Esta rebanada de burbujas de arroz requiere CERO cocción!
- 4 ingredientes – Solo necesitas mantequilla, chocolate, almíbar dorado y Rice Bubbles para hacer la base de esta rebanada. ¡Agrega una capa de chocolate encima y espolvorea para terminar!
- Los niños pueden ayudar a hacer – este es el perfecto receta para niños ¡Para llevar a los niños a la cocina!
- Convencional y termomix – ambos métodos están escritos en la ficha de recetas al final del post.
Que necesitas
solo necesitas 4 ingredientes principales básicos ¡Que probablemente ya tengas en tu cocina para hacer esta rebanada de arroz con burbujas sin hornear!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
Para la base
- Manteca – mantequilla sin sal o mantequilla salada. Recomiendo usar mantequilla en lugar de margarina.
- Chocolate con leche – me gusta usar hornear se derrite o cocinar chocolate, ya que se derrite más fácilmente que el chocolate normal.
- miel de caña – esto ayuda a mantener la rebanada unida y también le agrega dulzura. Puede reemplace el almíbar dorado con jarabe de maíz, miel o jarabe de arce.
- Burbujas de arroz – también conocido como Arroz crujientepuedes utilizar cualquier otra marca de cereal de arroz inflado si lo prefieres.
Para la cobertura
- Chocolate con leche – o chocolate amargo.
- Aceite de coco – o utilizar un aceite vegetal suave. Este ingrediente es opcional, sin embargo ayuda a evitar que la cobertura de chocolate se agriete al cortarla en rodajas.
- Asperja – para decorar (opcional).
Equipamiento requerido
No necesitas ningún equipo sofisticado para hacer esta rebanada de chocolate, solo:
- Rebanar lata – Lata rectangular de 18 cm x 22 cm (7″ x 9″)
- Recipiente apto para microondas o termomix.
- Cuchillo serrado – para cortar la rodaja.
Instrucciones paso a paso
Este rebanada de chocolate sin hornear toma solo 10 minutos para preparar¡Luego déjalo en el frigorífico para que se endurezca!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
Paso 1: derrita la mantequilla, el chocolate y el almíbar dorado
Engrasar y forrar un molde para rodajas y reservar.
Colocar el manteca, chocolate con leche y miel de caña en un recipiente apto para microondas.
Colocar en el microonda en potencia media y calor en 30 segundos estallórevolviendo cada vez, hasta que se derrita.
Paso 2: agrega las burbujas de arroz
Añade el Burbujas de arroz al cuenco.
Remover Burbujas de arroz en el mezcla de chocolate hasta completamente recubierto.
Paso 3: presione la mezcla en la lata
Prensa mezcla muy firmemente en el estaño preparado.
Nota: Es importante presione la mezcla firmemente en el molde para que se mantenga unido al cortarlo en trozos. Utilice una jarra o un vaso redondo para presionar firmemente.
Paso 4: haga la cobertura y refrigere
Colocar el chocolate con leche y aceite de coco, si usa, en un arco apto para microondasl. microondas encendido 50% de potencia hasta simplemente derretidorevolviendo aproximadamente cada 30 segundos con una cuchara de metal.
Una vez suave, extender la chocolate derretido sobre la rebanada, decorando con chispas si las usa. Colocar en la nevera y enfriar hasta que esté firmese recomienda un mínimo de 3-4 horas.
Paso 5: corta la rebanada
quitar la rebanada del refrigerador sobre 30 minutos antes de cortar en cuadrados, usando una cuchillo de sierra caliente.
Consejos de expertos
- Utilice una caja nueva de Rice bubbles o Rice Krispies – ¡Esto asegurará que su rebanada esté crujiente y crujiente!
- Si no quieres usar un microondas – También puedes derretir la mezcla de chocolate y mantequilla en un cazo a fuego lento.
- Presione la mezcla MUY firmemente en un molde para hornear engrasado y forrado. Es necesario presionar la mezcla con mucha firmeza para que no se rompa al cortarla.
- Tiempo de relax – dejar reposar en el frigorífico durante un mínimo de 3-4 horas (lo mejor es pasar la noche).
- Cortando la rebanada – saca la rebanada de la nevera 30 minutos antes del corte para permitir que el chocolate se ablande un poco. Use un cuchillo de sierra pequeño para cortar la capa de chocolate y luego la capa de Rice Bubbles. Para obtener más consejos sobre cómo cortar rodajas, consulte mi publicación detallada en cómo cortar las rebanadas perfectas.
- Almacenamiento – La rodaja de burbujas de arroz con chocolate se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
Preguntas frecuentes
¡Sí! Envuelva bien la rebanada y congélela por hasta 1 mes.
No, agregar aceite de coco a la cobertura de chocolate es opcional. Sin embargo, ayuda a evitar que la capa superior de chocolate se agriete al cortarla.
Esta rebanada de burbujas de arroz puede no contener gluten; solo asegúrese de comprar burbujas de arroz sin gluten.
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Rebanada de burbujas de arroz con chocolate
¡¡¡Una clásica rebanada de burbujas de arroz con chocolate sin hornear hecha con solo CUATRO ingredientes !!!!
Porciones: 20 sirve
Calorías: 152calorías
Evita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Engrase y forre un molde para rebanadas rectangular de 18 cm x 22 cm con papel de horno y reserve.
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Derrita la mantequilla, el chocolate con leche y el almíbar dorado en un recipiente apto para microondas a potencia media (50%) en ráfagas de 30 segundos en el microondas (o a fuego lento en una cacerola) hasta que se derrita.Nota: dejar algunos pequeños trozos de chocolate está completamente bien.Si usas una Thermomix: Coloca en el bol de la Thermomix el chocolate con leche, la mantequilla y el almíbar dorado. Derretir durante 3 minutos, 60 grados, Velocidad 2.
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Revuelva las burbujas de arroz.Si usas una Thermomix: Añade las Rice Bubbles y mezcla durante 15 segundos, inversa, velocidad 2, o hasta que estén completamente combinadas.
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Presione la mezcla muy firmemente en el molde preparado. Use un vaso redondo o una jarra para presionar la mezcla lo más fuerte que pueda (escuchará algunas de las burbujas de arroz triturarse).
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Para hacer la cobertura, coloca el chocolate con leche y el aceite de coco en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura media durante 2-3 minutos a potencia media (50%), o hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos con una cuchara de metal. Revuelva hasta que quede suave.Si usas una Thermomix: Coloca el chocolate con leche y el aceite de coco en un bol limpio de Thermomix. Derrita durante 3 minutos, 50 grados, velocidad 3 o hasta que se derrita (raspando los lados del tazón de vez en cuando).
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Extienda sobre la rebanada y refrigere hasta que esté firme (un mínimo de 3 a 4 horas, o mejor durante la noche).
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Retire la rebanada del refrigerador unos 30 minutos antes de cortarla en cuadritos con un cuchillo de sierra tibio.
Notas
- Utilice una caja nueva de Rice Bubbles o Rice Krispies – ¡Esto asegurará que su rebanada esté crujiente y crujiente!
- Si no quieres usar un microondas – También puedes derretir la mezcla de chocolate y mantequilla en una cacerola a fuego lento.
- Sustituciones de almíbar dorado – puede reemplace el almíbar dorado con jarabe de maíz, miel o jarabe de arce.
- Presione la mezcla MUY firmemente en un molde para hornear engrasado y forrado.Es necesario presionar la mezcla con mucha fuerza para que no se rompa al cortarla.
- Agregar aceite de coco o aceite vegetal al chocolate con leche. Esto evitará que la capa superior de chocolate se agriete al cortarla.
- Tiempo de relax – déjelo reposar en el refrigerador durante un mínimo de 3 a 4 horas (lo mejor es toda la noche).
- Cortando la rebanada – Saca la rodaja del frigorífico 30 minutos antes de cortarla para permitir que el chocolate se ablande un poco. Use un cuchillo de sierra pequeño para cortar la capa de chocolate y luego la capa de Rice Bubbles. Para obtener más consejos sobre cómo cortar rodajas, consulte mi publicación detallada en cómo cortar las rebanadas perfectas.
- Almacenamiento – La rodaja de burbujas de arroz con chocolate se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana. También se puede congelar hasta por 1 mes.
Nutrición
Calorías: 152calorías | Carbohidratos: dieciséisgramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 10gramo | Grasa saturada: 7gramo | Grasa poli-insaturada: 0.3gramo | Grasa monosaturada: 3gramo | Grasas trans: 0.1gramo | Colesterol: 9mg | Sodio: 29mg | Potasio: 58mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 11gramo | Vitamina A: 100UI | Calcio: 6mg | Hierro: 1mg
