Pastel de chocolate fundido en taza con lava | Receta para microondas en 2 minutos

Este pastel de chocolate derretido en taza con 6 ingredientes es rico y esponjoso, y está relleno de chocolate negro pegajoso… ¡listo para comer en solo 2 minutos!

¡Garantizado para satisfacer cualquier antojo de chocolate a altas horas de la noche!

Pastel de chocolate en taza con lava servido con una bola de helado.

Cuando te apetece chocolate, no hay nada mejor que un pastel en taza para una comida rápida. postre reconfortante. Este receta de pastel de chocolate en tazacon su centro de chocolate líquido, es TAN rápido y TAN fácil de hacer, que hundirás tu cuchara en un plato tibio. postre de lujo ¡al instante!

Como mi Brownies de microondas y dulce de azúcar en microondasEste pastel pegajoso en taza es Hecho en minutosy es un dulce rápido que No necesita horno!

Para más postres de chocolate esa voluntad Por favor, cualquier fanático del chocolate.echa un vistazo a mi Pudin de chocolate con salsa, torta de chocolate y Brownies¡Todo garantizado para satisfacer incluso el antojo de chocolate MÁS GRANDE!

Una cuchara que sostiene una cucharada de pastel de lava de chocolate.

Por qué te encantará esta receta

Receta rápida – Listo para disfrutar en solo 2 minutos, este pastel de chocolate en taza es muy rápido y fácil de hacer, ¡y es perfecto para preparar en el último momento!
6 ingredientes – Solo necesitas 6 ingredientes básicos para hacer este pastel en taza.
Lleno de sabor a chocolate – Con una densa esponja de cacao y un centro de chocolate negro, ¡hay un rico sabor a chocolate en cada cucharada!
No es necesario encender el horno – ¡Esta receta se prepara en el microondas para mayor facilidad!
Sin huevo pastel de chocolate en taza – Este pastel de chocolate en taza está hecho sin huevo.

Que necesitas

Solo necesitas 6 ingredientes básicos que tenemos en la despensa y el refrigerador Para hacer esto Pastel de lava fundida en una taza!

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de los ingredientes y el método detallado completo..

Los ingredientes necesarios para elaborar la receta se pesan y se colocan en recipientes individuales.

Manteca – Puedes utilizar mantequilla salada o mantequilla sin sal en esta receta.
Agua hirviendo – ¡Esto agrega líquido a la masa del pastel y además derrite la mantequilla!
Polvo de cacao – Utilice cacao en polvo de la mejor calidad para obtener el sabor a chocolate más intenso y el color más intenso. Me gusta utilizar Estar protegido o Cacao en polvo Cadbury.
Azúcar glas – también conocido como azucar muy fina.
Harina leudante – también conocido como harina con levadura. O tu puedes Haz tu propia harina leudante.
El chocolate negro se derrite – o utilizar cuadritos de chocolate negro.

Equipamiento requerido

Todo lo que necesitas es un taza grande o ramequín y un microonda Para hacer esto Pastel de chocolate y lava en taza – eso es todo!

Una cuchara en un rico pastel de chocolate en taza con helado.

Instrucciones paso a paso

Haciendo Pastel de lava de chocolate en el microondas acepta Sólo 1 minuto para prepararse – y solo hay 1 artículo para lavar ¡Cuando hayas terminado de comer!

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de los ingredientes y el método detallado completo..

Paso 1 – Derretir la mantequilla

Colocar el manteca en una taza o ramequín y verter sobre el agua hirviendo. Remover hasta el La mantequilla se ha derretido.

Paso 2 – Añade los ingredientes secos

Añade el polvo de cacao, azúcar glas y harina leudante.

Se añade harina, azúcar y cacao en polvo a la mantequilla derretida.

Mezcla juntos hasta que estén completamente conjunto.

El cacao en polvo y la harina mezclados con la mantequilla.

Paso 3 – Añade los chocolates derretidos

presione el El chocolate negro se derrite en el centro de la mezcla.

Chocolate derretido agregado al centro de la masa del pastel de taza.

Paso 4 – Cocinar

Colocar el taza o ramequin en el microonda y cocinar hasta que el pastel esté Firme en la cima y todavía Todavía un poco pegajoso en el centro.

La parte superior del pastel de taza calentado en microondas.

Paso 5 – Servir

Servir mientras cálido Con una cucharada de helado (¡opcional pero muy bueno!)

Bizcocho de chocolate en taza servido con una bola de helado de vainilla.

Consejos de expertos

Hora de cocinar – Cada microondas tiene un tiempo de cocción diferente para este bizcocho en taza. Recomiendo cocinarlo durante 1 minuto para empezary luego en Ráfagas de 15 segundos si se necesita cocción adicional.
¡No cocines demasiado el pastel en taza! – Quieres que todavía esté ligeramente pegajoso en el medio. Deja de cocinar una vez que el pastel esté cocido en la parte superior.
Si crees que todavía está un poco poco cocido (todos los microondas son diferentes) – cocine durante 10 a 50 segundos más a potencia media, en ráfagas de 15 segundos.
Mira el pastel – Vigílalo con cuidado en el microondas para asegurarte de que no se desborde.
Hacer 2 porciones – ¡Puedes dividir este pastel en taza en dos tazas o moldes más pequeños en lugar de una taza/molde grande si quieres compartir!

Preguntas frecuentes

¿Por qué mi pastel de taza está un poco gomoso?

Tu pastel en taza puede quedar gomoso por un par de razones: es posible que hayas mezclado demasiado la masa del pastel o que lo hayas cocinado durante demasiado tiempo.

¿Por qué mi pastel de taza está duro?

Cocinar el bizcocho en taza durante demasiado tiempo o a una temperatura demasiado alta puede hacer que se endurezca. Si el bizcocho en taza está un poco crudo después de 1 minuto en el microondas, puedes reducir la potencia al 50 % y cocinarlo en intervalos de 15 segundos para evitar que se cocine demasiado.

¿Por qué el pastel de taza tiene grumos?

Asegúrate de mezclar bien los ingredientes en la taza antes de cocinarlos, de lo contrario podrías terminar con grumos de harina sin cocer.

Pastel de chocolate en taza con helado derritiéndose encima y una cuchara que sostiene parte del centro líquido.

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Un pastel de chocolate pegajoso en una taza con helado de vainilla.

Pastel de chocolate en taza

¡Un rico y cremoso pastel de chocolate fundido en taza relleno de chocolate negro pegajoso! Listo en solo 2 minutos.

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Curso: Postre

Cocina: occidental

Tiempo de preparación: 1 minuto

Hora de cocinar: 1 minuto

Tiempo Total: 2 minutos

Porciones: 1 atender

Calorías: 736kcal

Autor: Lucy – Hornear, Jugar, Sonreir

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Seleccione una taza o ramequín grande.
Coloca la mantequilla en la taza y vierte el agua hirviendo. Revuelve hasta que se derrita.
Añade el cacao en polvo, el azúcar glas y la harina leudante y mezcla todo.
Presione el chocolate negro en el centro de la mezcla.
Microondas durante 1 minuto. El pastel debe quedar cocido en la parte superior y quedar ligeramente pegajoso en el medio.Si crees que todavía está un poco poco cocido (cada microondas es diferente), cocínalo durante 10 a 50 segundos más a potencia media, en intervalos de 15 segundos.
Servir caliente con helado (opcional).

Notas

Hora de cocinar – Cada microondas tiene un tiempo de cocción diferente para este bizcocho en taza. Recomiendo cocinarlo durante 1 minuto para empezary luego en Ráfagas adicionales de 15 segundos si es necesario.
¡No cocines demasiado el pastel en taza! – Quieres que todavía esté ligeramente pegajoso en el medio. Deja de cocinar cuando el pastel esté cocido por encima.
Si crees que todavía está un poco poco cocido (todos los microondas son diferentes) – cocine durante 10 a 50 segundos más a potencia media, en ráfagas de 15 segundos.
Mira el pastel – Vigílalo con cuidado en el microondas para asegurarte de que no se desborde.
Hacer 2 porciones – Puedes dividir este pastel en taza en dos tazas o moldes más pequeños en lugar de una taza/molde grande, si quieres 2 porciones.