Mini Tartas De Chocolate | 4 Ingredientes

¡Estas mini tartas de chocolate de 4 ingredientes son el postre MÁS FÁCIL que existe!

¡Estas mini tartaletas, que se preparan en solo 5 minutos, son perfectas para fiestas, como postre rápido o como un capricho dulce!

Este receta fácil de mini tarta de chocolate combina cajas de masa mantecosa con ganache de chocolate suave y sedoso y una pizca de sal marina para crear un postre indulgente sin complicaciones. como mi tarta de ganache de chocolate y frambuesaestos tartas de chocolate individuales También son perfectos para los golosos.

soy un gran admirador de mini tartas para una rápida y postre facil o un dulce que seguro saciará cualquier antojo: desde tartaletas de chocolate y carameloy mini tartas de mermeladaa mini tartas de malvaviscoy tartas de natillas de vainilla¡Hay un sabor para todos!

Por qué te va a encantar esta receta

• Receta fácil y rápida ¡Esta es realmente la receta más fácil de hacer! ¡Al usar masas de hojaldre prefabricadas, puedes hornear y rellenar las tartas en minutos!
• 4 ingredientes – ¡Solo necesitas masas de hojaldre, chocolate, nata y sal marina!
• Luce impresionante – ¡Sin embargo, las mini tartas de chocolate son muy fáciles de hacer!
• Portátil – llévalo a un picnic, cena, almuerzo familiar o barbacoa – y a cualquier lugar donde te pidan que lleves un plato.
• Convencional y termomix – ambos métodos están escritos en la ficha de recetas al final del post.

Lo que necesitas

solo necesitas 4 ingredientes para hacer estos salado tartaletas de chocolate!

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..

• Mini estuches de tarta dulce – yo uso el Pampa marca de cajas de mini tartas congeladas (hay 12 en un paquete de 275 g) para mayor comodidad. También puedes comprar cajas de mini tarta precocidas en la sección de panadería de la mayoría de los supermercados (sáltate el paso de horneado si usas cajas de tarta precocidas). Alternativamente, puedes Haz tus propias cajas de pastelería usando esta receta.
• Chocolate negro para cocinar – Recomiendo usar chocolate para cocinar de buena calidad ya que se derrite más fácilmente que el chocolate normal (a mí me gusta lindtNestlé y Cadbury marcas). En esta receta he usado chocolate amargo se derrite en lugar de un bloque de chocolate para cocinar.
• Crema – nata entera, ya sea espesa, espesa o para montar.
• sal marina – una pizca de sal marina sobre la parte superior de las mini tartaletas de chocolate no solo resalta el sabor del chocolate, sino que las notas saladas equilibran la dulzura de las tartaletas.

Equipo requerido

• bandeja para hornear – Para hornear las masas de hojaldre.
• Tazón pequeño – para el relleno de ganache de chocolate y nata.
• Recipiente apto para microondas o termomix.
• Horno – Yo uso un horno con ventilador. Si utilizas un horno convencional, aumentar la temperatura entre 10 y 20 grados centígrados.

Instrucciones paso a paso

haciendo estos mini tartas de ganache de chocolate Realmente es tan fácil como 1, 2, 3!

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..

Paso 1: cocine las cajas de pastelería

Una vez que el horno esté precalentado a 160 grados centígrados, cocinar el mini cajas de pastelería. Dejar enfriar.

Paso 2: haz el ganache

Vierta el crema en un recipiente apto para microondas y calentar hasta caliente pero no hirviendo.

Coloque el el chocolate se derrite en un separado tazón pequeño.

Nota: Si estas usando un bloque de chocolate para cocinar en lugar de derretirseluego pica, rompe o ralla tu chocolate en trozos pequeños para que se derrita uniformemente.

Vierta el crema caliente sobre el chocolate y permitirle siéntate durante 5 minutos.

Luego revuelva continuamente hasta que el chocolate se ha derretido y el la ganache es suave.

Paso 3: llene las cajas de tarta con ganache

Deja el ganache para enfriar un pocoluego divídalo entre cajas de pastelería enfriadas y colocar en el refrigerador para enfriar.

Cuando esté listo para atender mini tartas de chocolate, espolvorear un poco sal marina por encima.

Consejos de expertos

• Chocolate oscuro – yo usé chocolate amargo se derrite en esta receta. si usas un bloque de chocolate para cocinarLuego, pica, rompe o ralla el chocolate en trozos pequeños para que se derrita de manera uniforme.
• Crema – utilice una crema espesa, espesa o para montar con toda la grasa.
• No hiervas la nata – simplemente llévelo a fuego lento.
• Para la mejor ganache – usa el mejor calidad crema y chocolate que puedas. Las marcas de chocolate más baratas pueden hacer que la ganache se vuelva granulosa o se parta.
• Almacenamiento de mini tartas de chocolate – guárdelo a temperatura ambiente hasta por 2 días (solo en temperaturas frías); de lo contrario, guárdelo en el refrigerador hasta por 1 semana. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir.

Preguntas frecuentes

buscando mas facil recetas de tarta? ¡Aquí están algunas de mis recetas más populares que me encanta hornear una y otra vez!

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Mini Tartas De Chocolate

Las mini tartas de chocolate MÁS FÁCILES de 4 ingredientes, rellenas con una rica ganache de chocolate y cubiertas con una pizca de sal marina.

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Curso: Postre

Cocina: francés, occidental

Tiempo de preparación: 5 minutos minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos minutos

Tiempo total: 15 minutos minutos

Porciones: 12 sirve

Calorías: 141calorías

Autor: Lucy – Hornear Jugar Sonrisa

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

• Precalienta el horno a 160 grados centígrados (con ventilador).Cuece las mini fundas de repostería durante 10 minutos. Dejar enfriar.
• Rompe el chocolate para cocinar en un tazón pequeño y reserva.En un recipiente apto para microondas, caliente la crema a potencia ALTA durante 1-2 minutos (revolviendo cada 30 segundos) hasta que esté caliente pero sin hervir.Vierta la crema caliente sobre el chocolate y déjela reposar durante 5 minutos antes de revolver continuamente hasta que el chocolate se derrita y la ganache esté suave.

• Si usas una Thermomix: Colocamos el chocolate de cocción en el vaso de la Thermomix y rallamos a velocidad 8, 10 segundos. Agrega la nata y calienta durante 2 minutos, 50 grados, velocidad 3. Deja que la ganache espese mientras se enfría un poco.

• Una vez que la ganache se haya enfriado un poco, divídela entre las masas de hojaldre y colócala en el frigorífico.

• Cuando esté listo para servir, espolvoree con sal marina.

Notas

NOTAS Y CONSEJOS DE RECETA INGREDIENTES:

• Chocolate oscuro – yo usé chocolate amargo se derrite en esta receta. si usas un bloque de chocolate para cocinarLuego, pica, rompe o ralla el chocolate en trozos pequeños para que se derrita de manera uniforme.
• Crema – utilice una crema espesa, espesa o para montar con toda la grasa.
• No hiervas la nata – simplemente llévelo a fuego lento.
• Para la mejor ganache – usa el mejor calidad crema y chocolate que puedas. Las marcas de chocolate más baratas pueden hacer que la ganache se vuelva granulosa o se parta.

ALMACENAMIENTO DE MINI TARTAS DE CHOCOLATE:

• A temperatura ambiente (solo temperaturas frescas) por hasta 2 días.
• en la nevera por hasta 1 semana (deje que alcance la temperatura ambiente antes de usarlo).
• Congelar por hasta 1 mes (déjelo descongelar en el refrigerador y luego déjelo a temperatura ambiente justo antes de servir).

Nutrición

Calorías: 141calorías | Carbohidratos: 13gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 11gramo | Grasas saturadas: 7gramo | Grasas poliinsaturadas: 0,4gramo | Grasas monoinsaturadas: 3gramo | Colesterol: 12mg | Sodio: 6mg | Potasio: 70mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 11gramo | Vitamina A: 154UI | Vitamina C: 0.1mg | Calcio: 12mg | Hierro: 1mg