Horneado cremoso de patatas con cebolla francesa | ¡Receta fácil de 6 ingredientes!

El mejor horneado de papas con cebolla francesa, rico, cremoso y con queso hecho con solo 6 ingredientes (¡incluido un paquete de mezcla de sopa de cebolla francesa!).

¡Este plato lleno de sabor de papas al horno gratinadas lleva el clásico horneado de papas gratinadas a un nivel completamente nuevo con un toque de cebolla francesa!

Una porción de papa con cebolla francesa horneada con un tenedor apoyado al lado.

Ya sea que te pidan que traigas un plato para compartir o que venga una multitud a cenar… Papas Con Cebolla Francesa Al Horno ¡Es tu respuesta fácil!

Rebanadas finas de papa horneadas en una base cremosa de cebolla francesa + terminadas con una cobertura dorada de queso = ¡comida reconfortante total!

Cuando amigos o familiares vienen por cena¡Me gusta tener un plato que pueda preparar con anticipación y luego meterlo en el horno para hornearlo! ¡Sin problemas!

Sirva este cremoso horneado de patatas junto con croquetas de pollo, solomillos de pollo al horno o salchichas endiabladas para fácil, sin complicaciones cenas familiares.

Por qué te va a encantar esta receta

Al igual que el siempre popular patatas gratinadas (o patatas gratinadas) pero con un ¡giro de cebolla francesa!

Plato económico y satisfactorio. – ¡Este horneado de patatas es un plato económico que no requiere ingredientes costosos!
Alimenta a una multitud – una gran cantidad de este horneado de papas con queso y cebolla francesa es muy útil, lo que lo convierte en un excelente plato para compartir cuando hay una multitud.
Un acompañamiento perfecto – Especialmente en una barbacoa, esta papa al horno es el acompañamiento perfecto para acompañar carne o pollo a la barbacoa y una ensalada.
¡Prueba, prueba, prueba! La cremosa cebolla francesa y los sabores extra de queso atraen a todas las edades. ¡Es lo suficientemente sabroso como para tentar incluso a los comensales más quisquillosos!

Una cuchara saca una ración de patatas con cebolla francesa horneadas de una fuente para horno.

Que necesitas

Con patatas como ingrediente principal, este horneado de patatas con cebolla francesa es tanto económico como satisfactorio.

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..

Sobre de mezcla para sopa de cebolla francesa – Estos prácticos sobres se consiguen fácilmente en el supermercado.
Crema espesa – o pesado crema en los EE.UU. Prefiero usar una crema espesa con toda la grasa; sin embargo, si lo prefieres, elige una versión “light”.
Manteca – Derretido.
Ajo – Triture sus propios dientes de ajo o, para mayor comodidad, utilice ajo picado comprado en la tienda.
Sal y pimienta – a la temporada.
Papas – aproximadamente 6 patatas grandes. Elija una variedad de papa que sea mejor para hornear: se ablandará en la base cremosa sin volverse harinosa. En Australia recomiendo Sebago, Desiree, Dutch Cream o Pontiac, pero cualquier papa para hornear funcionará bien.
Queso – A mí me gusta usar una mezcla de queso cheddar rallado y mozzarella. Puedes rallar el tuyo propio; sin embargo, para mayor comodidad, elegí una mezcla de queso previamente rallado.

Ingredientes individuales dispuestos sobre una mesa de trabajo.

Equipamiento requerido

Esta receta hace un papas al horno de tamaño considerable entonces es perfecto cuando Se le pidió que trajera una guarnición para compartir.

Fuente para hornear de 2 lt / 8 tazas – engrasado.
Pelador de patatas, batidor y tazón o jarra para mezclar.
Rallador o procesador de alimentos – (opcional, si estás recién rallando tu queso).
Horno.

Queso dorado derretido sobre patatas horneadas.

Instrucciones paso a paso

Solo 15 minutos para preparar¡Luego mételo en el horno hasta que esté dorado!

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..

Paso 1: prepara la mezcla de cebolla francesa

Precaliente el horno a 180 grados centígrados (forzado por ventilador). engrasar un 2 litros/8 taza fuente para hornear de capacidad y déjela a un lado.

Colocar el Mezcla de sopa de cebolla francesa en polvo, crema, mantequilla derretida, ajo, sal y pimienta en un tazón o jarra pequeña. Batir hasta que se combinen.

Mezcla de sopa de cebolla francesa y crema mezcladas en una jarra.

Paso 2: prepara las patatas

pela tu papas y luego cortar en rodajas muy finas (aproximadamente 3 mm de grosor).

Un montón de patatas peladas y finamente cortadas en rodajas sobre una tabla de madera.

Paso 3: armar las papas horneadas

Utilizando un tercio de la rodajas de papaextiéndelas sobre la base de la fuente para horno.

Vierta sobre ⅓ de la Mezcla de crema de cebolla francesa y luego espolvorear con ⅓ del queso rallado.

Una capa de papa en rodajas y una mezcla de crema con queso rallado espolvoreado por encima, en una fuente para horno.

Repetir con otra capa de patatas, nata y queso rallado.

Para la última capa, agregue patatas y la nata (pero reserve el ⅓ restante de queso rallado).

Mezcla cremosa vertida sobre una fuente para hornear con papas en capas y queso rallado.

Paso 4: hornear

Cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee por 1 hora y 15 minutos.

Papel de aluminio colocado sobre la parte superior de la fuente para hornear.

Pasado este tiempo, compruebe que el papas estén suaves (si no, cubra con papel aluminio y continúe horneando un poco más hasta que estén suaves).

Una vez el papas estén bien cocidos, retire el papel de aluminio y espolvoree sobre el resto quesos rallados. Hornear para otro 15 minutos o hasta que el queso esté dorado por encima.

Queso rallado previamente espolvoreado sobre una fuente de papa parcialmente horneada.

Permitir el papa al horno dejar reposar unos minutos antes de servir.

Una ración de patatas horneadas en un plato blanco, con un tenedor apoyado al lado.

Consejos de expertos

A todo el mundo le encanta un sabroso plato de queso y patatas.y esto Horneado de cebolla francesa ¡no es una excepción!

Crema – Preferiblemente elige una crema entera para obtener ese sabor realmente rico y cremoso, aunque puedes usar una versión “light” si lo prefieres.
Elija una variedad de papa que sea mejor para hornear – Recomiendo variedades como Sebago, Desiree, Dutch Cream o Pontiac aquí en Australia, ¡sin embargo, es una receta tan indulgente!
Como un variación – añadir un poco de tocino crujiente y cebolla salteada a las capas de patata y queso.
Si te sobra algo, guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.

Un primer plano de un tenedor con algunas rodajas de papa al horno y una cobertura de queso dorado derretido.

Preguntas frecuentes

¿Puedo congelar papas al horno con cebolla francesa?

Sí, seguro que puedes. Congele en un recipiente hermético hasta por 1 mes (déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo).
Para recalentar, colóquelo en el horno a temperatura media hasta que esté completamente caliente.
También puedes recalentar porciones individuales en el microondas.

¿Cuál es la diferencia entre patatas gratinadas y patatas gratinadas?

¡Básicamente la única diferencia es el queso! Las patatas gratinadas tradicionalmente se refieren a patatas en rodajas finas horneadas con crema o leche (o una combinación de ambas), a veces también con hierbas o ajo.
Las papas gratinadas también usan crema, pero también tienen queso rallado espolvoreado entre las capas y una capa de queso encima, lo que lo convierte en un plato más rico y decadente. A veces también se espolvorea pan rallado por encima antes de hornear.

Un primer plano de patatas con cebolla francesa horneadas en una fuente para horno.

además de un gran guarnición para servir con barbacoa y ensalada, Papas Con Cebolla Francesa Al Horno es uno de esos comidas familiares siempre populares que a los niños les encanta! Pruebe algunos de estos otros cenas horneadas fáciles también.

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Un plato de patatas horneadas cremosas y con queso.

Papas Con Cebolla Francesa Al Horno

Un rico, cremoso y cursi horneado de papas con cebolla francesa elaborado con solo 6 ingredientes.

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Curso: Cena, Guarnición

Cocina: occidental

Dieta: Vegetariano

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

Tiempo Total: 1 hora 45 minutos

Porciones: 8 sirve

Calorías: 420calorías

Autor: Lucy – Hornear Jugar Sonrisa

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Precalienta el horno a 180 grados centígrados (con ventilador). Engrase una fuente para horno de 2 litros/8 tazas de capacidad y reserve.
Coloque la mezcla de sopa de cebolla francesa, la crema, la mantequilla derretida, el ajo picado y la sal y pimienta en un tazón o jarra pequeña. Batir hasta que se combinen. Si usas una Thermomix: Mezclar durante 10 segundos, Velocidad 8.
Pela las patatas y luego córtalas en rodajas muy finas (de unos 3 mm de grosor).
Extienda ⅓ de las papas rebanadas en la base de la fuente para hornear. Vierta sobre ⅓ de la mezcla de crema de cebolla francesa y espolvoree con ⅓ del queso rallado.
Repetir con otra capa de patatas, nata y queso rallado.
Para la última capa, añade las patatas y la nata (pero no el resto del queso rallado).
Cubra bien con papel aluminio y hornee por 1 hora y 15 minutos. Comprueba que las patatas estén blandas (si no, cubre con papel aluminio y sigue cocinando hasta que estén blandas).
Retire el papel de aluminio y espolvoree sobre los quesos rallados restantes.
Hornee por 15 minutos o hasta que estén dorados.
Deje reposar la papa horneada durante unos minutos antes de servir.

Notas

NOTAS Y CONSEJOS DE RECETA

Crema – use una crema espesa con toda la grasa (o crema espesa) para obtener un sabor rico y cremoso; sin embargo, también puede usar una versión “ligera” si lo prefiere.
Elija una variedad de papa que sea mejor para hornear – Se ablandará en la base cremosa, sin volverse harinoso. Yo elegiría variedades como Sebago, Desiree, Dutch Cream o Pontiac aquí en Australia, sin embargo, es una receta tan indulgente que las patatas, la crema y el queso siempre serán una combinación ganadora.
Como un variación – añadir un poco de tocino crujiente y cebolla salteada a las capas de patata y queso.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta tres días.
Congele en un recipiente hermético por hasta 1 mes. (déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo). Para recalentar, colóquelo en el horno a temperatura media hasta que esté completamente caliente. También puedes recalentar porciones individuales en el microondas.