Galletas de Azúcar Fáciles: Una Deliciosa Experiencia Para Niños

Estas galletas de azúcar fáciles son la galleta perfectas para recortar tus formas favoritas y decorar con Formación de hielo.

Prepare unas galletas de azúcar ligeras y crujientes con esta sencilla receta: ¡una actividad muy divertida para hacer con los niños!

Galletas de azúcar de varias formas decoradas con glaseado real rosa pálido y azul.

Este receta de galleta de azucar está hecho con solo 7 ingredientes básicos para hornear y es el receta de galleta perfecta para fiestas de cumpleaños, Navidad ventas de pasteles o cuando quieres algo. simple y dulce para llenar el caja de galletas.

Si quieres una receta con menos ingreditenes puedes revisar esta opción: La FAMOSA receta de pastel de Nutella de 2 ingredientes

Un poco más crujiente y no tan mantecoso como galletas de mantequillaestas galletas satisfarán a cualquier goloso.

Ya sea que usted Decorar con ellos glaseado realun glaseado y chispas, o déjalos claros¡Estas sencillas galletas de vainilla seguramente serán un éxito para todos!

Una bandeja de galletas de azúcar horneadas.

¿Por qué te va a encantar esta receta para fin de año?

Fácil receta – esto es un receta de un tazón ¡Eso solo toma 10 minutos para prepararlo!
Amigable para niños – un divertido receta para hacer con niños¡Les encantará estampar sus formas favoritas!
Mantienen su forma – La composición de la mezcla y el enfriamiento de la masa garantizan que estas fáciles galletas de azúcar mantengan bien su forma, ¡sin que se esparzan!
Económico – hechas con productos básicos de despensa y refrigerador, estas galletas son una horneado económico.
convencional o termomix – ambos métodos están incluidos en la ficha de recetas al final del post.

Que necesitas

Sólo necesitas un puñado de ingredientes básicos para hacer esta receta de galletas de azúcar.

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..

Manteca – prefiero usar mantequilla sin sal en mi horneado, pero puedes usar mantequilla salada si lo prefieres. Si usa mantequilla con sal, omita la pizca extra de sal.
Azúcar glas – también llamado azucar muy fina. Este azúcar es perfecto para hornear ya que se disuelve fácilmente cuando se mezcla con otros ingredientes.
Huevo – Yo suelo huevos de gran tamaño, con un peso aprox. 55-60 g cada uno. Mantenga sus huevos a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.
Extracto de vainilla – o esencia de vainilla.
harina normal – también conocido como harina para todo uso.
Levadura en polvo – este agente leudante ayuda a crear galletas de azúcar ligeras.
Sal – sólo una pizca si usas mantequilla sin sal.

Ingredientes necesarios para hacer la receta medidos y colocados en tazones individuales.

Equipamiento requerido

Bol mediano y batidora de mano – o termomix.
Tamiz – tamizar la harina.
Rodillo – extender la masa de galleta de azúcar.
Bandejas para hornear – enfriar la masa extendida.
2 bandejas para hornear – para hornear las galletas.
Horno – En mis recetas especifico temperaturas del horno con ventilador, así que si tienes un horno convencional, aumentar la temperatura entre 10 y 20 grados centígrados.

Instrucciones paso a paso

solo se necesita 10 minutos para preparar estos galletas de azúcar clásicas y luego déjalo enfriar en el refrigerador durante una hora, córtalo y hornéalo en tus formas de galleta favoritas.

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..

Paso 1 – Crema la mezcla

En un tazón mediano, bata la mantequilla ablandada y el azúcar glas juntos hasta que estén pálidos y cremosos.

Añade el huevo y extracto de vainilla y batir hasta combinar.

Si usas una Thermomix: Introduce la Mariposa en el bol de la Thermomix. Agregue la mantequilla blanda, el azúcar en polvo y mezcle durante 20 segundos, velocidad 4. Raspe los lados del tazón y mezcle durante 40 segundos más, velocidad 4 (o hasta que esté pálido y cremoso).

Reducir a velocidad 2 y con la mariposa aún girando añadir el huevo y el extracto de vainilla por el agujero MC. Aumente a velocidad 4 durante 20 segundos. Retire la mariposa.

La mantequilla blanda y el azúcar en polvo se mezclan en un bol.

Paso 2: tamizar los ingredientes secos

Tamizar sobre la harina normal, Levadura en polvo y sal y bata a fuego lento para combinar.

Si usas una Thermomix: Agrega la harina común, el polvo para hornear y la sal al bol. Mezclar durante 10 segundos, velocidad 4. Raspar los lados del bol y repetir durante 10 segundos más.

Harina común en un colador sobre el tazón de la mezcla de mantequilla con crema.

Paso 3: enfriar la masa

Dividir la masa en 2 porciones iguales.

Usando un rodillo enharinado extender cada porción sobre hojas de papel de horno ligeramente enharinadas hasta obtener un grosor de ½ cm.

Enfriar la masa sobre las hojas de papel de horno. en el frigorífico durante al menos 1 hora.

Paso 4: recorta formas

Precaliente el horno a 175 grados centígrados (con ventilador). Engrasa y forra dos bandejas para horno con papel de horno.

Usar cortador de galletas para recortar formas y colocarlas en el bandejas para hornear preparadas permitiendo un espacio de aproximadamente 8 cm entre cada galleta.

Presione la masa restante y desenrollarlo. Recorta más formas hasta que se haya utilizado toda la masa.

Masa extendida con formas de corazones recortadas con cortadores de galletas.

Paso 5: hornea las galletas

Hornear las galletas durante aproximadamente 10 minutos o hasta que parezcan “secos” en la parte superior. NO cocine demasiado.

Primer plano de galletas horneadas en forma de corazón sobre papel para hornear.

Paso 6: Decora las galletas (opcional)

Servir como estáo Decorar con glaseado real o un simple glaseado.

Primer plano de un corazón de galleta de azúcar helada, con otras galletas en forma de flor apenas visibles.

Consejos de expertos

Utilice ingredientes a temperatura ambiente. para obtener los mejores resultados.
Deje espacio entre las cookies al colocar en las bandejas para hornear, ya que pueden esparcirse ligeramente al hornear.
No hornee demasiado las galletas. – Deben quedar ligeramente dorados.
Almacenamiento – guarde las galletas de azúcar en un recipiente hermético hasta por una semana.
Decorar con glasa real que fija o un simple glaseado.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre una galleta y una galleta de azúcar?

Las galletas de azúcar tienen una proporción de harina ligeramente mayor, lo que las hace ideales para cortar, ya que mantienen bien su forma al hornearse. Son menos cortas y mantecosas que las galletas de mantequilla y se extienden a diferencia de otras galletas que se pueden colocar en la bandeja para hornear o formar bolas.

¿Cómo sé cuándo se hornean las galletas de azúcar?

Las galletas de azúcar aparecerán “secas” en la parte superior cuando estén horneadas.

¿Puedes congelar galletas de azúcar?

¡Absolutamente! Las galletas de azúcar horneadas se pueden congelar hasta por 3 meses. Recomiendo congelarlos sin hielo.

Para más recetas simples de galletas que a los niños les encantará ayudar a hornear, estos siempre son populares:

Vista lateral de una pila de 4 galletas heladas con forma de flor.

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Galletas de azúcar cortadas en formas y decoradas con glaseado real.

Galletas De Azúcar Fáciles

Una receta de galletas de azúcar súper fácil que es perfecta para cortar en formas (¡SIN untar!) y para decorar con glaseado real o un glaseado simple.

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Curso: Galletas

Cocina: occidental

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo de relax: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 24 sirve

Calorías: 124calorías

Autor: Lucy – Hornear Jugar Sonrisa

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

En un tazón mediano, bata la mantequilla ablandada y el azúcar en polvo hasta que esté pálida y cremosa. Si usas una Thermomix: Introduce la Mariposa en el bol de la Thermomix. Agregue la mantequilla blanda, el azúcar en polvo y mezcle durante 20 segundos, velocidad 4. Raspe los lados del tazón y mezcle durante 40 segundos más, velocidad 4 (o hasta que esté pálido y cremoso).
Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que se combinen. Si usas una Thermomix: Reducir a velocidad 2 y con la mariposa aún girando añadir el huevo y el extracto de vainilla por el agujero MC. Aumente a velocidad 4 durante 20 segundos. Retire la mariposa.
Tamice sobre la harina común, el polvo para hornear y la sal y bata a velocidad baja para combinar. Si usas una Thermomix: Agrega la harina común, el polvo para hornear y la sal al bol. Mezclar durante 10 segundos, velocidad 4. Raspe las paredes del bol y repetir durante 10 segundos más.
Divide la masa en 2 porciones iguales. Con un rodillo enharinado, extienda cada porción sobre hojas de papel de horno ligeramente enharinadas hasta que tenga ½ cm de grosor.
Enfríe la masa sobre las hojas de papel de horno en el frigorífico durante al menos 1 hora (hasta 2 días).
Precaliente el horno a 175 grados centígrados (con ventilador). Engrasa y forra dos bandejas para horno con papel de horno.
Utilice cortadores de galletas para cortar formas y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 8 cm entre cada galleta. Presione y extienda la masa restante. Recorta más formas hasta que se haya usado toda la masa.
Hornea las galletas durante aproximadamente 10 minutos o hasta que parezcan “secas” por encima. NO cocine demasiado.
Sirva como está o decore con glaseado real (ver notas) o un glaseado simple.

Notas

NOTAS Y CONSEJOS DE RECETA

Utilice ingredientes a temperatura ambiente. para obtener los mejores resultados.
Deje espacio entre las cookies al colocarlos en las bandejas para hornear, ya que pueden extenderse ligeramente al hornear.
No hornee demasiado las galletas.: quieren ser ligeramente dorados.
Almacenamiento – guarde las galletas de azúcar en un recipiente hermético hasta por una semana.
Decorar con glasa real que fija o un simple glaseado.