Una ensalada tabulí de lentejas rápida y fácil hecha con lentejas enlatadas, perejil, menta y tomates con aderezo de aceite de oliva y limón: ¡lista para comer en solo 10 minutos!
¡Esta ensalada sencilla está llena de sabor fresco y es la ensalada de verano perfecta!
Este tabuli de lentejas – también escrito tabulé – es un tabuli sin gluten, utilizando lentejas enlatadas en lugar del tradicional trigo búlgaro. A ensalada de lentejas vibrante con un simple aderezo de limón y aceite de oliva y un puñado de hierbas frescas es lo MÁS FÁCIL receta de ensalada – justo ¡pica, mezcla y sirve!
Como mi ensalada de cuscús con verduras asadas, Ensalada de cereales chipriota y ensalada de pesto orzoesta ensalada de lentejas se puede servir para almuerzoen loncherasen un barbacoa o probabilidado servir como guarnición junto a tu plato principal favorito para disfrutar cena facil.
¡Sí, es SÚPER versátil! También disfruto el tabuli de lentejas servido en tazas de hojas de lechuga o servido con hummus ¡Y pan de pita caliente! ¡Es tan bueno!
Por qué te va a encantar esta receta
- Receta fácil y rápida – ensalada tabuli de lentejas no requiere ninguna cocción y está sobre la mesa en ¡solo 10 minutos!
- Lleno de sabor fresco – con hierbas frescas, tomates jugosos y un aderezo aromatizado con especias, ¡definitivamente NO es una ensalada aburrida!
- Versátil – sirva esta ensalada como almuerzo o guarnición de una comida principal.
- Económico – las lentejas no son solo súper saludable, pero muy económico ¡también!
- Genial para entretener – esta ensalada se puede duplicar fácilmente alimentar a una multitud.
- Vegano y sin gluten – Usar lentejas en lugar de trigo búlgaro lo convierte en un tabuli sin cereales.
Que necesitas
Mi ensalada tabulí de lentejas está hecho con sólo un puñado de Ingredientes económicos y fáciles de encontrar.!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
- lentejas – lentejas enlatadas Son una gran fuente de vitamina B, ácido fólico, hierro y potasio. También contienen altos niveles de proteínas y fibra. Simplemente enjuague y escurra antes de usar.
- Tomates – usa dulce tomates maduros para el mejor sabor.
- Perejil – fresco perejil de hoja plana. El perejil seco no es adecuado para esta ensalada.
- menta – hojas de menta fresca. Al igual que con el perejil, no uses menta seca, tendrá un sabor muy diferente. La menta fresca y el perejil son sabores clave en esta sencilla ensalada.
- Aceite de oliva – regular o aceite de oliva virgen extra.
- Jugo de limon – como el aliño de la ensalada es muy sencillo, y el limón es el sabor estrella, recomiendo utilizar jugo de limon fresco en lugar de jugo de limón embotellado.
- canela molida – Este es un ingrediente muy común en el tabouli tradicional y proporciona un suave sabor de fondo.
- Todas las especias – Al igual que la canela molida, esta especia se utiliza a menudo en las recetas tabulí libanesas y añade un sutil toque de sabor.
- Sal y pimienta – probar.
Equipamiento requerido
Tú no necesitas ningún equipo sofisticado para hacer esta ensalada!
- Cuchillo y tabla de cortar – preparar las verduras.
- Tazón grande para mezclar – mezclar los ingredientes de la ensalada.
- tarro o stazón para mezclar del centro comercial – mezclar el aderezo.
Instrucciones paso a paso
Toma este delicioso tabulé de lentejas sin cereales sobre la mesa en apenas 10 minutos!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
Paso 1: coloque los ingredientes de la ensalada en un tazón
Enjuague y escurra el lentejas enlatadas y colocar en un tazón grande para mezclar.
Corta el Tomates por la mitad y quitar y desechar las semillas. Pica los tomates en trozos pequeños y colócalos en el tazón.
Picar en trozos grandes perejil fresco y hojas de menta y colóquelo en el tazón para mezclar.
Paso 2: haz el aderezo
Colocar el aceite de oliva, jugo de limon, canela molida, pimienta de Jamaica, sal y pimienta en un frasco pequeño.
Agitar hasta conjunto.
Paso 3: combina el aderezo con la ensalada
Vierta el vendaje en el tazón para mezclar y mezcle el tabuli hasta que todos los ingredientes son cubierto en el aderezo.
Paso 4: servir
Coloque el tabuli de lentejas en una fuente para servir y atender!
Consejos de expertos
- Complementos opcionales – ¼ de cebolla moradamuy finamente cortado en cubitos; lechuga ralladao finamente pepino picado ¡Para un toque extra crujiente!
- seguir adelante – puedes hacer el aderezo para ensaladas hasta 3 días de antelación y guárdelo en el frasco u otro recipiente pequeño hermético en el refrigerador. Agite bien antes de servir.
- Almacenamiento – guarde las sobras de ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
- Esta ensalada de lentejas es no apto para congelar.
Preguntas frecuentes
Tabouli es una ensalada muy popular del Medio Oriente y se origina en el Líbano y Siria.
Para esta receta de ensalada tabouli, las lentejas se deben escurrir y enjuagar bien para eliminar el agua salada en la que están envasadas.
¡Absolutamente! Ambos tienen un sabor similar, así que siéntete libre de usar el que prefieras o el que tengas disponible en esta ensalada tabouli de lentejas.
Amo un sin complicaciones receta de ensalada eso es rápido y fácil ¿para hacer? ¡Yo también!
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Tabuli de lentejas
¡Una ensalada tabouli de lentejas sencilla y saludable que está lista para servir en solo 10 minutos!
Porciones: 6 sirve
Calorías: 319calorías
Evita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Enjuague y escurra las lentejas enlatadas y colóquelas en un tazón grande para mezclar.
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Corta los tomates por la mitad y retira y desecha las semillas. Pica los tomates en trozos pequeños y colócalos en el tazón.
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Pique el perejil y las hojas de menta en trozos grandes y colóquelos en el tazón.
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Coloque los ingredientes del aderezo en un frasco pequeño. Agite hasta que se combinen.
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Vierta el aderezo en el tazón y revuelva el tabouli hasta que todos los ingredientes estén cubiertos por el aderezo.
Notas
- Complementos opcionales – ¼ de cebolla moradamuy finamente cortado en cubitos; lechuga ralladao finamente pepino picado ¡Para un toque extra crujiente!
- seguir adelante – puedes hacer la ensalada vendaje hasta 3 días de antelación y guárdelo en el frasco u otro recipiente pequeño hermético en el refrigerador. Agite bien antes de servir.
- Almacenamiento – guarde las sobras de ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
- Esta ensalada de lentejas es no apto para congelar.
Nutrición
Calorías: 319calorías | Carbohidratos: 45gramo | Proteína: 18gramo | Gordo: 8gramo | Grasa saturada: 1gramo | Grasa poli-insaturada: 1gramo | Grasa monosaturada: 5gramo | Sodio: 14mg | Potasio: 912mg | Fibra: 22gramo | Azúcar: 4gramo | Vitamina A: 1586UI | Vitamina C: 30mg | Calcio: 62mg | Hierro: 6mg
