Así de fresco y cremoso ensalada de pelusa de naranja ¡está lleno de sabor brillante y ácido! Es un postre fácil hecho con gelatina, pudín de vainilla y cobertura batida mezclado con jugosas mandarinas, malvaviscos y piña.
Esta ensalada de pelusa de mandarina es brillante, picante, dulce, fresca y cremosa. Los sabores siempre me recuerdan un poco a Creamsicle o a naranja julio. También es un postre deliciosamente retro, ya que la mayoría de los ingredientes, como la gelatina de naranja, provienen de una mezcla en caja para mayor comodidad. La antigua ensalada de gelatina de naranja es perfecta para cualquier época del año y para casi cualquier ocasión, ya sean las vacaciones o la próxima comida compartida en el vecindario.
Por qué te encantará esta receta de ensalada de pelusa de naranja
- 5 ingredientes. ¿Necesitas un postre de última hora? ¡Lo has encontrado! Esta ensalada de pelusa de naranja requiere un poco de tiempo de enfriamiento, pero es muy sencilla de preparar con solo 5 ingredientes económicos.
- Fresco y cremoso. La pelusa de naranja es una deliciosa combinación de sabor y textura. La base de naranja es refrescante y cremosa, repleta de frutas dulces enlatadas y malvaviscos esponjosos.
- Elaborado con pudín de vainilla. Muchas recetas de ensalada de gelatina de naranja requieren requesón, pero yo lo cambié por pudín de vainilla instantáneo. Hace que la textura de esta ensalada sea aún más rica y cremosa y los sabores sean mucho más dulces.
¿Qué es la ensalada de gelatina?
La ensalada de gelatina de naranja es un tipo de ensalada de postre, también llamada pelusa de frutas, hecha con mandarinas y piña triturada en una base cremosa de gelatina y Cool Whip. Es un postre o guarnición clásico que se sirve en barbacoas, comidas compartidas y días festivos. Como Ensalada de risitasLa ensalada de gelatina es una de esas recetas antiguas que SABES que estarán buenas.
Ingredientes de la receta
¿De qué está hecha la pelusa de frutas? Tantas cosas deliciosas, todas en una sola receta. Aquí hay algunas notas rápidas sobre los ingredientes. Desplácese hasta la tarjeta de recetas debajo de la publicación para conocer las medidas completas y las instrucciones de la receta.
- gelatina de naranja – Le da a esta ensalada su color y sabor a naranja. En realidad, no harás gelatina, ¡solo necesitas el polvo!
- pudín instantáneo – La mezcla de pudín de vainilla hace que este postre sea ultra cremoso. También puedes seguir la ruta tradicional y utilizar requesón si lo prefieres.
- Látigo fresco – Asegúrate de descongelarlo previamente. También puedes usar nata montada estabilizada casera.
- Fruta enlatada – Necesitarás mandarinas y piña triturada para esta ensalada de pelusa de naranja. También puedes omitir la piña y duplicar las mandarinas enlatadas si lo deseas. Recuerda escurrir la fruta primero.
- Malvaviscos – Para mayor textura. Querrás usar mini malvaviscos para esta receta.
Cómo hacer ensalada de pelusa de naranja
Esta ensalada de postre de 10 minutos es perfecta si eres fanático de los postres fáciles sin hornear como Masa de galletas. ¡Todo lo que necesitas hacer es mezclar los ingredientes!
- Mezclar la gelatina. Comience disolviendo la gelatina en polvo en agua hirviendo, luego agregue media taza de agua fría y coloque la mezcla de gelatina en el refrigerador.
- Agrega el pudín de vainilla. Después de unos 30 minutos, saca la gelatina y agrega la mezcla de pudín instantáneo. Regrese el bol al refrigerador por otros 15 minutos.
- Combinar. Finalmente, agregue la cobertura batida, la piña triturada y las mandarinas. Dale un buen “mezcla” a tu ensalada para combinarla.
- Refrigerar. Enfríe la pelusa de naranja durante al menos 2 horas y luego sirva.
Consejos y variaciones de recetas
La ensalada de pelusa de naranja es fácil de hacer y perfecta para personalizar. Aquí hay algunos consejos adicionales y variaciones de recetas que debe tener en cuenta:
- Escurre la fruta enlatada. No olvides drenar completamente el exceso de líquido de las piñas y mandarinas enlatadas. De lo contrario, es posible que la ensalada no cuaje.
- Utilice requesón. Como se mencionó anteriormente, puede sustituir la mezcla de pudín instantáneo por requesón. También puedes usar queso crema a temperatura ambiente para obtener un sabor más picante.
- Prueba con otro sabor de gelatina. En lugar de pelusa de naranja, haga pelusa de frambuesa con una mezcla de gelatina de frambuesa. Otras opciones de sabor son fresa, cereza, sandía, melocotón, lima y piña.
- Agrega guarniciones. ¡Las cerezas al marrasquino añaden un agradable toque de color!
Formas de servir ensalada de gelatina de naranja
Esta ensalada de pelusa de naranja es un postre fácil que puedes servir en cualquier ocasión y en cualquier época del año. Es fresco y refrescante en verano como final dulce o como acompañamiento fácil en una barbacoa. Seguir una comida de pollo a la parrilla y Ensalada de col con un gran cuenco de pelusa y ¡observa cómo desaparece de la mesa de postres! Es igual de divertido prepararlo como postre navideño, ya sea Navidad o Pascua. También nos encanta servir esta pelusa de naranja como salsa con galletas integrales, obleas de nilla o galletas.
¿Puedo preparar esta ensalada de pelusa de naranja con anticipación?
Absolutamente. Puedes preparar tu ensalada de pelusa de naranja con un día de antelación y mantenerla refrigerada. Recomiendo volver a removerlo bien antes de servir. Consulte la siguiente sección para obtener más instrucciones de almacenamiento.
Cómo almacenar
- Refrigerador. Mantenga esta pelusa de naranja almacenada en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. La fruta enlatada puede perder humedad en la ensalada cuanto más tiempo permanezca, así que asegúrese de revolverla antes de servir.
- Congelar. Puedes congelar la ensalada de pelusa de naranja; sin embargo, la textura a veces puede ser un poco acuosa después de descongelarla. Guarde la ensalada preparada herméticamente y congélela por hasta 3 meses. Descongelarlo en el frigorífico, remover y servir.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de relax 3 horas
Tiempo Total 3 horas 10 minutos
Ingredientes
- 1 paquete (3 oz) de mezcla de gelatina de naranja
- 1 taza de agua hirviendo
- ½ taza de agua fría
- 1 paquete (3.4 oz) de mezcla para pudín instantáneo de vainilla
- Envase de 8 oz Cool Whip (ver nota)
- 20 oz de piña triturada, escurrida
- 30 oz de mandarinas, escurridas
- 2 tazas de mini malvaviscos
Instrucciones
- En un tazón grande mezcle la gelatina de naranja con agua hirviendo durante unos 2 minutos hasta que todo se disuelva por completo. Agrega el agua fría y mezcla. Colocar en el frigorífico durante 30 minutos.
- Después de 30 minutos, retírelo del refrigerador y agregue la mezcla de pudín instantáneo hasta que quede suave y cremoso. Volver a colocar en el frigorífico durante 15 minutos.
- Después de 15 minutos, agregue el Cool Whip, la piña triturada y las mandarinas. Mezclar hasta que todo esté combinado.
- Agregue los malvaviscos y mezcle suavemente hasta que se mezclen uniformemente.
- Reservar en el frigorífico al menos 2 horas antes de servir.
Información nutricional
Producir
8Tamaño de la porción
1Cantidad por porcion calorías 290Grasa total 8gGrasa saturada 6gGrasas trans 0gGrasa no saturada 1gColesterol 1mgSodio 83mgcarbohidratos 49gFibra 3gAzúcar 38gProteína 2g
Descargo de responsabilidad sobre nutrición: toda la información presentada en este sitio tiene fines informativos únicamente. No soy un nutricionista certificado y cualquier información nutricional compartida en cenasdishesanddesserts.com solo debe usarse como guía general.
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Bienvenido a Cenas, Platos y Postres, donde mi amor por la comida se encuentra con mi ajetreada vida. Mi nombre es Erin y soy una cocinera casera informal a la que le encanta alimentar a la gente. En este blog encontrará cientos de recetas rápidas y fáciles, elaboradas en su mayoría desde cero. Paso los días en la cocina, creando nuevas recetas para compartir con familiares y amigos.
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