¡Esta ensalada de macarrones con pollo estilo delicatessen con pollo tierno y verduras crujientes en un delicioso aderezo cremoso de mayonesa es la ensalada perfecta para el verano!
¡Esta ensalada fácil, que solo toma 15 minutos para prepararse, siempre agrada a la multitud y hará que todos regresen por unos segundos!
para un fácil receta de ensalada que está garantizado que recibirá la aprobación de familiares y amigos, no busque más, esto Ensalada fácil de macarrones con pollocon pollo jugoso, pasta tierna y verduras crujientes en un aderezo casero cremoso y picante.
Hazlo con pechuga de pollo cocida o sobras de pollo BBQ para el comida más fácil y sin complicaciones.
Servir en barbacoas de verano y fiestas junto a otros favoritos como ensalada de pasta con mayonesa, sándwiches de pollo, Ensalada cremosa de patatas con huevo y tocino y ensalada de pasta con atúno disfrutarlo solo durante un cena familiar fácil que se puede preparar con anticipación: ¡MUY útil para esas noches ocupadas entre semana!
Por qué te va a encantar esta receta
- receta facil – Con una preparación mínima y en la mesa en solo 25 minutos, esta ensalada de macarrones con pollo es una receta muy rápida y fácil de preparar.
- Familiar – este es un comida fácil de pasta con pollo ¡Eso es popular entre todas las edades!
- Perfecto para entretener – Este placer para el público es perfecto para reuniones familiares, fiestas de Navidad y barbacoas de verano.
- Económico – Elaborada con ingredientes económicos, la ensalada de pasta con pollo es una comida deliciosa y económica.
- Versátil – añade tus verduras favoritas, utiliza otra pasta pequeña en lugar de macarrones, o utiliza perejil o albahaca en lugar de cebollino.
Lo que necesitas
Este receta de ensalada de macarrones con pollo está hecho con Grapas de nevera y despensa.
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
Para el aderezo
- Mayonesa – utilice mayonesa de huevo entero de buena calidad, como Hellman’s, Elogio o Heinz. Usar mayonesa entera para el mejor sabor.
- CCrea agria – esto aclara el aderezo y le proporciona un delicioso sabor. Para una versión más ligera, sustitúyala por Yogur griego.
- Vinagre – cualquiera vinagre blanco o vinagre de manzana.
- mostaza de dijon – agrega otra capa de sabor al aderezo.
- Azúcar – puedes usar cualquiera azúcar en polvo (azúcar superfina) o azúcar blanca.
- cebollino fresco – agregue un suave sabor a cebolla al aderezo.
- Polvo de ajo – o para un sabor a ajo más fuerte, utilice ajo picado.
- sal y pimienta – para sazonar.
Para la ensalada
- pasta de codo – también llamado macarrones. Esta forma de pasta sujeta bien el aderezo. O sustitúyalo por penne, conchas o espirales.
- Pechuga de pollo cocido y cortado en cubitos, o ahorre tiempo usando pollo asado cocido o pechuga de pollo precocida y córtelo en trozos pequeños. Alternativamente, puedes cocinar pechugas de pollo desde cero usando el método de esta receta..
- Pimiento – utilizar un pimiento pequeño, rojo o amarillo, finamente picado.
- Zanahoria – rallado. ¡Esta verdura económica está disponible todo el año y es un complemento para ensaladas que siempre es popular entre los niños!
- tallo de apio – El apio finamente cortado en cubitos le da un toque crujiente y refrescante.
- cebolla tierna – Las cebolletas finamente picadas añaden un sabor fresco y brillante a la ensalada.
Equipo requerido
Tú no necesitas ningún equipo sofisticado para hacer esto ensalada de pasta con pollo y macarrones, De hecho, casi no necesitas ningún equipo.!
- Bol o jarra – para mezclar los ingredientes del aderezo.
- Olla grande – hervir la pasta.
- tazón grande – para mezclar la ensalada de pasta. ¡Eso es todo!
Instrucciones paso a paso
Este receta sencilla de ensalada de macarrones con pollo solo toma 15 minutos prepararlo, tenerlo en la mesa listo para llenar los estómagos hambrientos solo 25 minutos!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
Paso 1- Haz el aderezo
Coloque el mayonesa, cCrea agria, vinagre, mostaza de dijon, azúcar, cebollino, polvo de ajoy sal y pimienta en un bol o jarra.
Revuelva bien combinar entonces dejar de lado.
Paso 2: cocina la pasta
cocinar la pasta en una cacerola grande hirviendo agua salada hasta al dentesegún el direcciones del paquete.
Drenar la pasta y luego pásala por debajo agua fría para enfriar. Escurrir nuevamente y luego colocar en un tazón grande.
Paso 3: agregue el pollo y las verduras a la pasta
Añade el pollo picado, pimiento, zanahoria, apio y cebolletas hacia pasta enfriada.
Paso 4: vierta sobre el aderezo
Derramar el aderezo sobre el pastas, pollo y verduras.
Remover para combinar. comprobar el condimento y añade un poco más sal y pimienta si es necesario.
Paso 5: servir
Reserva la ensalada de pasta. durante 20-30 minutos antes de servir – esto permite que sabores para desarrollarse completamente.
Consejos de expertos
- No cocines demasiado la pasta – la pasta demasiado cocida hará que la ensalada esté demasiado blanda y blanda. Siga las instrucciones del paquete como guía, ¡pero la mejor manera de comprobar que la pasta está lista es probarla! Comience a probarlo 1 o 2 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete. Una vez que la pasta esté al dente, Escurrir inmediatamente y pasar bajo el grifo de agua fría para detener el proceso de cocción y quitar el almidón de la pasta.
- Elige el tamaño y la forma adecuados de pasta. – Para la ensalada de pasta, lo ideal es la pasta pequeña con muchos rincones y recovecos para sujetar el aderezo. La pasta de codos o los macarrones son excelentes opciones, pero también se pueden usar penne, espirales, pajaritas o conchas.
- sazonar la pasta – Para evitar una ensalada de pasta blanda, empezar a condimentar desde el principio. Agrega un poco de sal al agua de la pasta mientras se cocina.
- Sazonar la ensalada – Una vez lista la ensalada, no olvides probarla y rectificar la sazón si fuera necesario.
- Pollo – Ahorre tiempo usando pollo BBQ cocido o pechuga de pollo precocida y córtelo en trozos pequeños. Alternativamente, puedes cocinar pechugas de pollo desde cero usando el método de esta receta.
- La ensalada de macarrones con pollo es mejor cuando se come a temperatura ambienteasí que sácalo del frigorífico alrededor 30 minutos antes de servir.
- Variaciones – agregue un poco de maíz, cebolla morada picada o tomates cherry cortados por la mitad.
Preguntas frecuentes
¡Sí! Coloque la pasta en un recipiente hermético de buena calidad y congélela por hasta 2 meses. Para descongelarlo, colóquelo en el refrigerador durante la noche o déjelo descongelar a temperatura ambiente durante unas horas (no lo use en el microondas). Luego revuelve bien.
Guarde la ensalada de macarrones con pollo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
Enjuagar la pasta cocida no solo ayuda a que deje de cocinarse y se enfríe para ensaladas de pasta fría como esta, sino que también ayuda a evitar que la pasta se pegue.
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Ensalada De Macarrones Con Pollo
Una ensalada cremosa de macarrones con pollo estilo delicatessen con pimiento, zanahoria y apio en un aderezo de mayonesa y crema agria… ¡la ensalada BBQ perfecta para el verano!
Porciones: 8 gente
Calorías: 350calorías
Evita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Coloque todos los ingredientes del aderezo en un tazón, revuelva bien para combinar y reserve.
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Pon a hervir agua en una olla grande. Agrega una pizca grande de sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
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Escurre la pasta y pásala por agua fría para que se enfríe. Escurrir bien nuevamente y luego colocar en un tazón grande.
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Agrega el pollo picado, el pimiento, la zanahoria, el apio y las cebolletas a la pasta.
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Vierta sobre el aderezo y revuelva para combinar.
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Sazone con sal y pimienta extra si es necesario.
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Deje la ensalada de pasta a un lado durante 20 minutos antes de servir para permitir que se desarrollen los sabores.
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Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Para obtener mejores resultados, permita que la ensalada alcance la temperatura ambiente antes de servir.
Notas
- No cocines demasiado la pasta – la pasta demasiado cocida hará que la ensalada esté demasiado blanda y blanda. Siga las instrucciones del paquete como guía, ¡pero la mejor manera de comprobar que la pasta está lista es probarla! Comience a probarlo 1-2 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción en las instrucciones del paquete. Una vez que la pasta esté al dente, Escurrir inmediatamente y pasar bajo el grifo de agua fría para detener el proceso de cocción y quitar el almidón de la pasta.
- Elige el tamaño y la forma adecuados de pasta. – Para la ensalada de pasta, lo ideal es la pasta pequeña con muchos rincones y recovecos para sujetar el aderezo. La pasta de codos o los macarrones son excelentes opciones, pero también se pueden usar penne, espirales, pajaritas o conchas.
- sazonar la pasta – Para evitar una ensalada de pasta blanda, empezar a condimentar desde el principio. Agrega una pizca de sal al agua de la pasta mientras se cocina.
- Sazonar la ensalada – Una vez lista la ensalada, no olvides probarla y rectificar la sazón si fuera necesario.
- Pollo – Ahorre tiempo usando pollo BBQ cocido o pechuga de pollo precocida y córtelo en trozos pequeños. Alternativamente, puedes cocinar pechugas de pollo desde cero usando el método de esta receta.
- Esta ensalada es mejor cuando se come a temperatura ambienteasí que sácalo del frigorífico alrededor 30 minutos antes de servir.
- Variaciones – agregue un poco de maíz, cebolla morada picada o tomates cherry cortados por la mitad.
- Almacenamiento – guardar en un recipiente hermético en el frigorífico hasta por 5 días.
- congelar – Coloque la pasta en un recipiente hermético de buena calidad y congélela por hasta 2 meses. Para descongelarlo, colóquelo en el refrigerador durante la noche o déjelo descongelar a temperatura ambiente durante unas horas (no lo use en el microondas). Luego revuelve bien.
Nutrición
Calorías: 350calorías | Carbohidratos: 27gramo | Proteína: 14gramo | Gordo: 20gramo | Grasas saturadas: 4gramo | Grasas poliinsaturadas: 10gramo | Grasas monoinsaturadas: 5gramo | Grasas trans: 0,04gramo | Colesterol: 45mg | Sodio: 217mg | Potasio: 317mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 3gramo | Vitamina A: 1876UI | Vitamina C: 20mg | Calcio: 31mg | Hierro: 1mg