Esta ensalada de huevos rellenos perezosa toma un toque clásico aperitivo y lo convierte en un Almuerzo rápido! Tiene los mismos ingredientes pero sin manga ni relleno. Simplemente mézclalo todo y sírvelo con una cuchara, sobre una tostada o una torta de arroz.
Ensalada perezosa de huevos rellenos
Huevos rellenos son unas lindas aperitivo cuando me entretengo. Sin embargo, si lo estoy disfrutando como almuerzo o un Snack rico en proteínasNo quiero perder tiempo decorando los huevos con manga. Por eso, tomo los mismos ingredientes y los mezclo para crear una versión divertida de ensalada de huevo¡Puedes hervir los huevos como quieras, pero a mí me encanta hacerlos! huevos duros en freidora de aire!
Una idea fácil para un refrigerio rico en proteínas
Las ensaladas de huevo son una forma económica de incorporar muchas proteínas. Además, requieren pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo y se pueden servir de muchas maneras. Me encanta hacer una tanda y guardarla en mi refrigerador durante la semana. Si te encanta huevos rellenosTe encantará esta sabrosa interpretación.
- Personalizable: ¡Puedes modificarlo como quieras! Agrega pepinillos picados, pepinillos encurtidos, trocitos de tocino, etc.
- Rápido y sencillo: Esta receta se prepara en poco tiempo, lo que la hace excelente para días ocupados, comidas de último momento y preparación de comidas.
- Restricciones dietéticas: Es vegetariano, sin gluten, Sin lácteos, Apto para Weight Watchers, alto en proteínas, bajo en carbohidratosy apto para ceto.
Si preparas esta saludable receta de ensalada de huevos rellenos, me encantaría verla. Etiquétame en tus fotos o videos en Instagram, TikToko Facebook!
Lo que necesitarás
A continuación se muestra todo lo que necesitará para preparar la mejor ensalada de huevos rellenos. Las medidas completas están en la tarjeta de receta a continuación.
- Huevos: Proporciono instrucciones para freidora de aire. huevos duros a continuación, pero también puedes cocinarlos en la estufa o en el Olla instantánea.
- Mayonesa hace que la ensalada de huevo sea cremosa.
- Mostaza de Dijon Proporciona un toque ácido que normalmente se usa en los huevos rellenos.
- Jugo de pepinillos en vinagre Le da al plato un sabor ácido y salado.
- Sal y pimienta Sazonar los huevos.
- Guarnación: El pimentón y el eneldo fresco o las cebolletas añaden un bonito toque de color y realzan el sabor.
Cómo hacer ensalada de huevos rellenos para perezosos
Esta receta fácil de ensalada de huevos rellenos se prepara rápidamente después de preparar los huevos. Consulte la tarjeta de recetas para obtener instrucciones detalladas.
- Huevos fritos al aire: Precalienta la freidora de aire a 250 °F y cocina los huevos durante 16 minutos. Apaga la máquina y deja reposar los huevos durante 5 minutos. Luego, pásalos por agua fría para detener la cocción. Una vez que se hayan enfriado, pélalos y pícalos.
- Añade los demás ingredientes: Mezclar la mayonesa, la mostaza Dijon, el jugo de pepinillos, la sal y la pimienta con los huevos. Espolvorear con pimentón y decorar con hierbas frescas.
Variaciones
- Mayonesa: Cambie la mitad de la mayonesa con yogur griego para hacerla más ligera.
- Jugo de pepinillos: Utilice jugo de alcaparras en su lugar.
- Hierbas: Utilice cebollinos o cebolletas finamente picadas.
- Mezclar los demás ingredientescomo tocino picado, pepinillos encurtidos picados o pepinillos.
- Más proteínas: Agregue camarones o atún cortados en cubitos.
- Más crujiente: Incorpore el apio picado o la cebolla roja.
- Hazlo picante: Agregue rábano picante, salsa picante, pimienta de cayena o jalapeño.
Cómo servir ensalada de huevos rellenos
¡Aquí hay algunas de mis formas favoritas de comer esta ensalada de huevo!
- Cómelo por sí mismo con una cuchara (mi forma favorita!).
- Servir sobre una ensalada verde con lechuga y otras verduras, como tomates cherry y pepinos.
- Envuélvelo en hojas grandes de lechuga, rollitos de berza o tortillas.
- Cómelo como un bocadillo sobre galletas o tortas de arroz.
- Hacer una Sándwich de ensalada de huevo sobre pan de masa madre o rosquillas.
- Difundirlo tostada para desayuno.
¿Cuánto tiempo se conserva la ensalada de huevo en el refrigerador?
La ensalada de huevo se conserva durante 4 días en el refrigerador. Es una receta fácil. almuerzo que no requiere recalentamiento, lo que lo hace perfecto para preparación de comidas.
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Producir: 4 porciones
Tamaño de la porción: 1 /2 taza
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Precaliente la freidora de aire a 250 °F. Agregue los huevos y cocínelos durante 15 a 16 minutos. Luego, páselos por agua fría para detener la cocción de los huevos. (NOTA: vea mi receta de cocina huevos duros Si no tienes una freidora de aire).
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Pela los huevos, pícalos y luego transfiérelos a un recipiente de tamaño mediano.
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Agregue la mayonesa, la mostaza Dijon, el jugo de pepinillos, la sal y la pimienta y mezcle. Sirva sobre pan de masa fermentada, tostadas o galletas de arroz y espolvoree con pimentón, adorne con eneldo y sirva.
Último paso:
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Servicio: 1 /2 taza, Calorías: 215 kcal, Carbohidratos: 1 gramo, Proteína: 12.5 gramo, Gordo: 17.5 gramo, Grasa saturada: 4.5 gramo, Colesterol: 376,5 mg, Sodio: 271.5 mg, Azúcar: 0,5 gramo
