Ensalada de huevo Air Fryer – Skinnytaste

La freidora no es una forma en la que se te ocurriría hacer ensalada de huevo, ¡pero así es como lo hago yo! Es tan fácil de hacer hervir huevos duros en la freidora – ¡Ni siquiera tienes que añadir agua!

Ensalada De Huevo Air Fryer

Mientras puedas hacer huevos duros en la estufa, ¿alguna vez has considerado hacerlos en la freidora? Cocina los huevos a la perfección, lo que lo convierte en una forma rápida y cómoda de disfrutar este plato clásico. Además, con sólo unos pocos ingredientes simples, puedes tener un delicioso y satisfactorio desayuno o almuerzo al instante. Para huevos que sean más fáciles de pelar, pruebe estos Huevos duros instantáneos. Para recetas de ensalada de huevo más saludables, prueba mi clásica Ensalada de huevo, Ensalada de huevo y aguacatey Ensalada De Huevo Baja En Yema.

Ingredientes de ensalada de huevo Air Fryer

Esta sencilla ensalada de huevo tiene sólo seis ingredientes. ¡Esto es lo que necesitarás!

• Huevos: Utilice ocho huevos para cuatro porciones.
• Mayonesa: Puedes usar mayonesa normal o ligera.
• Cebolletas o cebollinos picado muy fino
• Especias: Pimentón dulce, sal, pimienta

¿Cuánto tiempo tarda un huevo en una freidora?

El tiempo que lleva freír huevos al aire puede variar según la marca y el modelo de su electrodoméstico. Pruebe un huevo para encontrar la mejor temperatura y tiempo para su modelo.

Cómo hacer huevos para freidora

• Freír los huevos al aire: Coloque los huevos en la canasta de la freidora y ajuste la temperatura a 250 °F. Cocínelos durante 15 a 17 minutos, dependiendo de su freidora, hasta que los huevos estén duros.
• Picar los huevos: Retire los huevos de la máquina y páselos por agua fría. Pelar los huevos y picarlos en trozos pequeños.
• Prepara la ensalada de huevo: Mezcle la mayonesa, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Agregue los huevos y las cebolletas a la mezcla de mayonesa y revuelva para combinar. Adorne con pimentón y cebollino.

Qué servir con ensalada de huevo

Esta receta clásica de ensalada de huevo se puede disfrutar durante desayuno sobre una tostada o un bagel o para el almuerzo envuelto o sándwich o sobre ensalada. ¡A veces simplemente lo como con una cuchara recién sacado del recipiente!

Variaciones:

• ¡Sin freidora, no hay problema! Huevos duros en Instant Pot o hacerlos en la estufa.
• Todo30: Para mantener esta ensalada de huevo Whole30, use una mayonesa compatible, como esta de Cocina Primordial (enlace de afiliado), o crea el tuyo propio.
• Crujido: Agregue apio, pepinillos o zanahorias para darle textura.
• Espiga: Agregue un poco de mostaza Dijon o alcaparras para darle más sabor.
• Proteína: Agregue camarones cocidos cortados en cubitos o atún enlatado para obtener proteínas adicionales.
• Hierbas: Cambie las cebolletas por eneldo o perejil.

Cómo almacenar ensalada de huevo

Puedes refrigerar la ensalada de huevo de 4 a 5 días en un recipiente hermético, lo que la convierte en el plato perfecto para preparación de comidas para almuerzos durante la semana.

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