Esto es súper fácil Salsa de frijoles negros ¡Puedes prepararlo en unos 5 minutos! Está cargado de sabor y la cantidad perfecta de especias para que vuelvas por más.
¡A todos les encanta un buen chapuzón! Mi salsa fácil de frijoles refritos siempre ha sido la favorita de la multitud, así que pensé que era hora de mezclarla y usar los queridos frijoles negros. Es una salsa cremosa y se prepara literalmente en 5 minutos. Por lo tanto, es perfecto si necesitas un aperitivo o salsa de última hora para una reunión, o si quieres tener un refrigerio saludable a mano durante la semana. Esta salsa de frijoles negros cumple todos los requisitos y rápidamente se convertirá en una receta preferida.
Por qué te encantará la salsa de frijoles negros
- Fácil – Casi no hay que picar, ¡simplemente pon los ingredientes en un procesador de alimentos y deja que haga el trabajo!
- Rápido – De principio a fin tarda unos 5 minutos, no requiere cocción ni calentamiento. El procesador de alimentos se encarga de la salsa en aproximadamente 1 minuto.
- Controlar las especias – Si te gustan las cosas picantes, agrega rodajas de jalapeños a la salsa. Los dejé fuera de la receta base, pero agrégalos. Elija una salsa suave si no le gusta mucho el picante. Hazlo tuyo.
- Saludable – la mayoría de las veces pensamos que las salsas son pesadas y están cargadas de calorías. ¡Esta es una salsa súper nutritiva que puedes consumir sin pensarlo dos veces!
Lo que necesitarás
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- Frijoles negros – Usé frijoles enlatados escurridos y enjuagados.
- Cebolla – pique en trozos grandes para asegurarse de que se mezclen uniformemente con la salsa
- Ajo
- salsa
- Jugo de lima
- Comino molido
- Sal
- Agua – Si tu salsa es espesa, puedes usar un poco de agua para diluirla.
Cómo hacer salsa de frijoles negros
- Agregue los ingredientes. Coloque todos los ingredientes en su procesador de alimentos.
- Ingredientes del proceso. Enciende el procesador de alimentos y deja que haga puré los ingredientes hasta que quede suave y agradable. Si su salsa es demasiado espesa, agregue 1 cucharada de agua a la vez para diluirla.
¿Te gusta picante? Agrega los jalapeños en rodajas y licúalos con el resto de los ingredientes. Obtendrás ese pequeño toque extra en cada bocado.
Cómo servir salsa de frijoles negros
Esta salsa es naturalmente vegetariana, vegana, sin gluten, baja en calorías, alta en proteínas… ¡lo que sea! Entonces, con qué lo sirvas realmente depende de ti. Si quieres seguir con opciones bajas en calorías, los pimientos, los palitos de zanahoria o el apio son una gran opción.
Si lo quieres simplemente como un gran chapuzón. Chips de tortilla caseros son deliciosos o tu galleta favorita también funciona muy bien.
Esto también genera una gran difusión. Tiene una textura muy similar al hummus, por lo que puedes usarlo para untar en sándwiches o agregarlo a tus tacos y burritos para darles volumen aún más.
¿Se sirve esto frío o caliente?
Es delicioso en ambos sentidos, así que realmente es justo lo que estás buscando. Puedes ponerlo un poco. olla de barro en baja para una fiesta para mantener el calor. ¡A veces me gusta espolvorear un poco de queso Cotija o Cheddar para dejar que se derrita y obtener otra deliciosa capa de sabor!
Almacenamiento
Puedes preparar salsa de frijoles negros unas horas antes de servirla. Durará en un recipiente hermético en el frigorífico durante 3-4 días. ¡Incluso es genial congelarlo! Guárdelo en un recipiente hermético en el congelador por hasta 3 meses. Luego simplemente deja que se descongele en el frigorífico antes de servir.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo Total 5 minutos
Ingredientes
- 2 latas (15 oz) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 cebolla amarilla pequeña, picada en trozos grandes
- 3 dientes de ajo, picados en trozos grandes
- ½ taza de salsa
- 1 cucharada de jugo de lima
- 1 cucharadita de comino
- ½ cucharadita de sal
Instrucciones
- Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos.
- Procese durante 30 a 60 segundos hasta que todo esté bien mezclado y suave.
- Si su salsa es demasiado espesa, agregue 1 cucharada de agua a la vez y procese hasta obtener la consistencia deseada.
Notas
¿Te gusta picante? Agrega rodajas de jalapeño con el resto de los ingredientes para darle el toque perfecto a cada bocado.
Información nutricional
Producir
8Tamaño de la porción
1Cantidad por porcion calorías 40Grasa total 0gGrasa saturada 0gGrasas trans 0gGrasa no saturada 0gColesterol 0mgSodio 249mgcarbohidratos 8gFibra 2gAzúcar 1gProteína 2g
Descargo de responsabilidad sobre nutrición: toda la información presentada en este sitio tiene fines informativos únicamente. No soy un nutricionista certificado y cualquier información nutricional compartida en cenasdishesanddesserts.com solo debe usarse como guía general.
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Bienvenido a Cenas, Platos y Postres, donde mi amor por la comida se encuentra con mi ajetreada vida. Mi nombre es Erin y soy una cocinera casera informal a la que le encanta alimentar a la gente. En este blog encontrará cientos de recetas rápidas y fáciles, elaboradas en su mayoría desde cero. Paso los días en la cocina, creando nuevas recetas para compartir con familiares y amigos.
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