¡La receta de brownies de terciopelo rojo MÁS FÁCIL y DELICIOSA hecha en un solo tazón!
Brownies ricos y cremosos bañados en chocolate blanco… preparados, horneados y listos para disfrutar en menos de 45 minutos.
Estos Brownies de terciopelo rojo son rico y húmedo, lleno de sabor a chocolate¡Y son de un color impresionante!
Mi familia es GRANDE fanática de Brownies y, como mi Brownies de mantequilla de maní, Brownies de Biscoff, Brownies de Nutella y Brownies de triple chocolateSe garantiza que un lote de estos brownies será Recibidos con enormes sonrisas por todos lados!
Sirva brownies de terciopelo rojo para Té de la mañanaen fiestaso aprovechar al máximo decadente postre ¡Al servirlos calientitos con una bola de helado de vainilla! ¡Qué bueno!
Por qué te encantará esta receta
- Receta fácil de un solo tazón – ¡Esta receta se prepara en solo 5 minutos y no necesita ningún equipo sofisticado!
- Sencillo de hacer pero luce impresionante. – ¡Estos brownies son muy fáciles y usan ingredientes básicos, pero son una porción o postre llamativo!
- Textura blanda – Los brownies de terciopelo rojo tienen una superficie clara y una textura densa y suave que es la combinación perfecta.
- Apto para congelador – guarde algunos cuadrados en el congelador para tener bocadillos rápidos para llevar.
- Convencional y Thermomix – Puedes hacer estos brownies usando cualquiera de los dos métodos, ambos están escritos en la tarjeta de receta al final del post.
Lo que necesitas
Solo necesitas un Un puñado de ingredientes básicos Para hacer estos Brownies súper fáciles!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de los ingredientes y el método detallado completo..
- Manteca – Prefiero usar mantequilla sin sal, aunque puedes usar mantequilla con sal si lo prefieres, simplemente omite la pizca de sal.
- Azúcar en polvo – también conocido como azúcar superfino.
- Cacao en polvo – Recomiendo utilizar un cacao en polvo de calidad como Estar protegido o Cadbury Para el mejor sabor y color.
- Extracto de vainilla – o pasta de vainilla.
- Huevos – Huevos de gran tamaño, de aproximadamente 60 g cada uno. Utilice huevos a temperatura ambiente.
- Colorante alimentario en gel de color rojo – Necesitarás un colorante alimentario rojo fuerte para conseguir ese clásico color rojo terciopelo. Yo utilicé el Marca Colour Mill (comprado en Big W).
- Sal – Resalta el sabor de los brownies.
- Vinagre blanco – o vinagre de vino blanco.
- Harina común – también conocido como harina para todo uso.
- Chocolate blanco – opcional. Un chorrito de chocolate blanco derretido es un añadido opcional, pero le da un acabado espectacular a estos brownies de terciopelo rojo.
Equipo necesario
De verdad que sí No necesitas ningún equipo sofisticado Para hacer estos Deliciosos brownies de terciopelo rojo!
- Recipiente apto para microondas – o Thermomix.
- Molde para hornear cuadrado de 20 cm / 8 pulgadas – forrado con papel de horno.
- Horno – Utilizo un horno de convección forzada. Si utilizas un horno convencional, Te recomiendo que aumentes la temperatura entre 10 y 20 grados centígrados.
Instrucciones paso a paso
Solo se necesita 5 minutos para preparar este receta de brownies de terciopelo rojoy solo necesitas un tazón!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de los ingredientes y el método detallado completo..
Paso 1 – Derretir la mantequilla
Precalentar el horno y Forra tu molde para hornear.
Coloque el manteca En un recipiente apto para microondas y derretir En el microondas.
Paso 2 – Añade el azúcar glas y el cacao en polvo
Añade el azúcar glas y Cacao en polvo A la mantequilla derretida.
Calor en el microonda en ráfagas de 30 segundos hasta que El azúcar casi se ha disuelto y los ingredientes se han combinado, emocionante después de cada ráfaga.
Paso 3 – Agregue la vainilla, los huevos, el colorante alimentario, la sal y el vinagre blanco.
Dejar reposar la mezcla enfriar ligeramente Antes de agregar el extracto de vainilla, huevos, colorante alimentario rojopizca de sal y vinagre blancoBatir hasta que se combinen.
Paso 4 – Añade la harina
Tamizar el harina común en el recipiente.
Suavemente doblar la harina hasta que recién combinado.
Paso 5 – Hornear
Derramar la mezcla de brownie en el molde para hornear preparado.
Hornear Brownies de terciopelo rojo en el horno precalentado hasta que estén bien cocidos. Déjalos en el horno. estaño a enfriar completamente.
Llovizna con chocolate blanco derretido – ¡opcional, pero muy recomendable!
Consejos de expertos
- Colorante alimentario en gel de color rojo – Necesitarás un colorante alimentario rojo fuerte para conseguir ese clásico color rojo terciopelo. Yo utilicé el Marca Colour Mill (comprado en Big W).
- Si el brownie se dora demasiado – Añade una hoja de papel de aluminio sin apretar en la parte superior y continúa cocinando.
- No cocines demasiado los brownies de terciopelo rojo – de lo contrario podrían secarse.
- Para obtener brownies húmedos y cremosos, cocínelos durante 20 a 25 minutos. y prueba con un palillo que debe salir con migas húmedas (pero no mojadas).
- Los brownies de terciopelo rojo serán… continuar cocinando Mientras se enfrían.
- Ideas para decorar – rociar con chocolate blanco derretido o, para una opción extra decadente, desparramar glaseado de queso crema ¡En lugar de exagerar!
- Para un postre extra indulgente – ¡Sirve los brownies calientes con una bola de helado de vainilla!
- Almacenamiento – Guarde los brownies de terciopelo rojo en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 4 días, o en el refrigerador hasta por 5 días.
Preguntas frecuentes
¡Por supuesto! Congélelas en un recipiente hermético en el congelador durante un máximo de 3 meses. Para descongelarlas, deje las rodajas en un recipiente en el refrigerador durante la noche o déjelas a temperatura ambiente durante 1 o 2 horas.
Para saber si los brownies están cocidos, inserte un palillo en el centro de los brownies. Si el palillo sale con algunas migas húmedas adheridas (pero no mojadas), el brownie está cocido.
Sí, puedes servir estos brownies calientes recién salidos del horno, solo ten en cuenta que no se cortarán tan prolijamente como cuando se hayan enfriado.
Para más información Recetas fáciles de brownies y blondiesAquí te presentamos algunas de nuestras recetas más populares que seguro le encantarán a tu familia:
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Brownies de terciopelo rojo
¡Los brownies Red Velvet más deliciosos y ricos bañados en chocolate blanco derretido! ¡Una receta fácil de preparar en un solo tazón!
Imprimir Alfiler TasaPorciones: 20 sirve
Calorías: 215kcal
Evita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
Precalentar el horno a 170 grados centígrados (con convección) y forrar un molde cuadrado de 20 cm con papel de horno. Reservar.
- Coloque la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Caliéntela durante 1 minuto. Si utiliza una Thermomix – Colocar la mantequilla en el vaso de la Thermomix. Derretir durante 3 minutos a 80 grados, velocidad 2.
- Añade el azúcar glas y el cacao en polvo tamizado y revuelve. Calienta en el microondas en tandas de 30 segundos (50 % de potencia) hasta que el azúcar casi se haya disuelto y los ingredientes se hayan combinado, revolviendo cada vez.Si utiliza una Thermomix – Añade el azúcar glas y el cacao en polvo y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4. Raspa los lados del bol y repite durante 10 segundos más.
Dejar enfriar un poco.
- Añade el extracto de vainilla, los huevos, el colorante rojo, una pizca de sal y el vinagre blanco y bate hasta que se combinen.Si utiliza una Thermomix – Agregue el extracto de vainilla, los huevos, el colorante rojo, la pizca de sal y el vinagre blanco y mezcle durante 10 segundos en reversa, velocidad 4. Raspe los lados y repita.
- Tamice la harina en un bol y mezcle suavemente.Si utiliza una Thermomix – Agregue la harina común y mezcle durante 5 segundos a velocidad 4. Raspe los lados del tazón y repita.
Vierta la mezcla de brownie de terciopelo rojo en el molde para hornear preparado.
- Hornee durante 25 minutos o hasta que esté bien cocido.CONSEJO: Si el brownie se dora demasiado, agregue una hoja de papel de aluminio sobre la parte superior y continúe cocinando.Dejar en el molde para que se enfríe completamente.
Rocíe con chocolate blanco derretido (opcional).
Notas
- Colorante alimentario en gel de color rojo – Necesitarás un colorante alimentario rojo fuerte para conseguir ese clásico color rojo terciopelo. Yo utilicé el Marca Colour Mill (comprado en Big W).
- Si el brownie se dora demasiado – Añade una hoja de papel de aluminio sin apretar en la parte superior y continúa cocinando.
- No cocines demasiado los brownies de terciopelo rojo – de lo contrario se secarán.
- Para obtener brownies húmedos y cremosos, cocínelos durante 20 a 25 minutos. y prueba con un palillo que debe salir con migas húmedas (pero no mojadas).
- Los brownies de terciopelo rojo serán continuar cocinando Mientras se enfrían.
- Ideas para decorar – llovizna ingenioh chocolate blanco derretido o, para una opción extra decadente, desparramar glaseado de queso crema ¡En lugar de exagerar!
- Para un postre extra indulgente – ¡Sirve los brownies calientes con una bola de helado de vainilla!
- Almacenamiento – Guarde los brownies en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 4 días, o en el refrigerador hasta por 5 días.
- Congelación – Congélelo en un recipiente hermético en el congelador hasta por 3 meses. Para descongelarlo, deje las rodajas en un recipiente en el refrigerador durante la noche o déjelas a temperatura ambiente durante 1 o 2 horas.
Nutrición
Calorías: 215kcal | Carbohidratos: 27gramo | Proteína: 2gramo | Gordo: 11gramo | Grasa saturada: 7gramo | Grasa poliinsaturada: 1gramo | Grasa monoinsaturada: 3gramo | Grasas trans: 0,4gramo | Colesterol: 42mg | Sodio: 84mg | Potasio: 35mg | Fibra: 0.3gramo | Azúcar: 20gramo | Vitamina A: 306Unión Internacional | Vitamina C: 0,03mg | Calcio: 17mg | Hierro: 1mg
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