Bocadillos gastronómicos del viernes: Gene’s, Paris Baguette, Zundo Ramen y el debut de Two Rivers

Gene está en Dublín; crédito Natalie Folchi, FOLCHI Creativo

¡Siempre hay mucho movimiento en el mundo de la restauración en Columbus! Aquí tienes las últimas novedades:

• Esta semana Casa del vino de la costa En el histórico Dublín se inauguró un nuevo restaurante complementario llamado De GeneUbicado a unos pasos del bar de vinos en 91 S. High St., Gene’s ofrece un menú de “nueva cocina estadounidense de temporada” combinado con un sólido programa de vinos.
• ¿Quién quiere más pasteles? La cadena con sede en Corea del Sur Baguette de París Abrió su primer local en Columbus en 3969 Merchants Row en Easton. Ocupa el antiguo espacio de LemonShark Poke & Makai Grill (que cerró a principios de 2022). Paris Baguette ofrece pasteles, ensaladas, sándwiches, café y té. Está previsto abrir un segundo local en Columbus cerca del campus de Ohio State.
• Con sede en Cincinnati Ramen Zundo y Donburi abrió su primer local en Columbus esta semana. Está ubicado en 2500 N. High St. en Old North. (Puedes leer un poco más sobre ellos en nuestro itinerario de 2022, Un poco de Star Wars en Cincinnati.)
• Un nuevo restaurante de un antiguo 101 Cocina de Cerveza cocinero, Restaurante y bar Two Riversabrió esta semana en 4046 Powell Rd. en Powell. El chef y propietario Michael Frame creó el restaurante después de 11 años en 101 Beer Kitchen, además de temporadas en Bon Vie y Cameron Mitchell Restaurants.
• La semana pasada Bar y cocina de Hadley El centro cerró silenciosamente después de siete años de actividad. Abrió en 260 S. Fourth St. a fines de 2017 y sirve almuerzos, cenas y brunch los fines de semana.
• Cocina criolla En King-Lincoln Bronzeville se encuentra cerrado temporalmente mientras se muda de su antigua sede en Mount Vernon Avenue. Se mudará a 795 E. Long St., un nuevo edificio al lado del Lincoln Theatre.
• Donuts de bebé monstruo anunció en las redes sociales que su puesto en East Market cerrará el sábado 20 de julio después de aproximadamente un año en el negocio. El fabricante de donuts sin gluten y veganos seguirá apareciendo por la ciudad y como negocio móvil.
• Una ubicación de la Panqueques de panda La cadena ha abierto en el patio de comidas de Polaris Fashion Place.
• Un nuevo bar deportivo llamado Campo de casa ha reemplazado a Round II en 1312 Grandview Ave. Round II cerró a principios de este año, después de reemplazar a Balboa.
• En un poco de historia que se repite, Barra de cosecha + cocina Clintonville volvió a cerrar debido a un incendio el 12 de julio. No se ha establecido un cronograma para la reapertura. Harvest cerró durante varios meses en julio de 2022 después de que un incendio dañara gravemente el edificio.
• (614) Revista‘s Semana del restaurante regresa la próxima semana, del 22 al 27 de julio, con menús de precio fijo de una variedad de restaurantes locales.
• Por último, una segunda edición de Bao Down, un evento emergente centrado en los bollos bao, llega el lunes 22 de julio por la noche a Seventh Son Brewing. El evento requiere entrada y ofrece bollos bao de cinco proveedores diferentes de Columbus. El tema de esta edición es “cocido al vapor y ahumado”. ¡Consigue tus entradas aquí!

Además, daré una charla virtual a través de la Biblioteca Columbus la semana que viene, miércoles 24 de julio, de 19 a 20 h. El tema de la noche es Un viaje gastronómico por Ohio. ¡Puedes registrarte gratis aquí mismo!

Esta semana también estoy escribiendo:

¿Quieres estar al tanto de más novedades? Sígueme en Instagram en @desayunoconnickrevisar la Archivos de noticiasleer Mi guía de Columbusbuscar Inspiración para viajaro…