Sigue mi sencilla receta de arroz integral Thermomix perfectamente cocido… ¡¡¡siempre!!! ¡Listo para servir en poco más de 30 minutos!
Comemos MUCHO arroz integral en nuestra casa. (personalmente lo prefiero en lugar del arroz blanco).
Ya sea que se use para hacer sushi caseromi delicioso ensalada de arroz integral o como cama para pollo de mantequilla o pollo con miel y sojael arroz integral realmente es ¡la receta más versátil!
Y ahora puedes hacer arroz integral en tu Thermomix usando solo arroz integral, mantequilla, una pizca de sal y agua hirviendo… ¡Arroz perfecto en sólo 32 minutos!
Por qué te va a encantar esta receta
- Versátil – ¡Usa arroz integral en todas tus ensaladas favoritas o para disfrutar de las deliciosas salsas de curry, guisos, horneados y más!
- Apto para todos Modelos de termomix – Puedes hacer esta receta usando cualquiera de los modelos de Thermomix, desde el TM31 hasta el TM6.
- Receta sin manos – lo que más me gusta de cocinar arroz en el termomix… ¡No tengo que tocar nada! Sin revolver, sin revisar… ¡solo configúrelo y olvídese!
Equipamiento requerido
Para hacer arroz integral Thermomix, por supuesto necesitarás… ¡una termomix!
No hay sorpresas ahí, ¿verdad?
También necesitarás un pava para hervir el agua y el accesorio cestillo para cocinar a fuego lento (también llamado cestillo para arroz) que viene con cada máquina Thermomix.
…. ¡y eso es todo!
Que necesitas
¡Saluda a la receta de arroz integral Thermomix más fácil!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
- Arroz Integral – usa cualquier marca que te guste. Asegúrate de enjuagar el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara; esto elimina el comienzo y evita que el arroz quede pegajoso.
- Sal – una buena pizca de sal marina o sal de cocina
- Manteca – puedes usar mantequilla salada o sin sal
- Agua hirviendo – esto acelera el tiempo de cocción
Instrucciones paso a paso
¡Hagamos arroz integral… en la Thermomix!
Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..
Paso 1: enjuagar el arroz
Introduce el cestillo en la máquina Thermomix.
Pon la balanza a cero y luego pesa el arroz directamente en la canasta.
Retire la canasta de arroz (con el arroz dentro) y enjuáguela con agua fría hasta que el agua salga clara.
Vuelve a colocarlo en el bol de la Thermomix.
Paso 2: agregue la mantequilla, la sal y el agua hirviendo
Coloque la mantequilla y la sal encima del arroz enjuagado.
Vierte el agua hirviendo en el bol de la Thermomix hasta que quede 1 cm por encima del arroz.
IMPORTANTE: NO exceda en ningún momento la línea MAX. Esto es especialmente importante en el modelo TM31, ya que el recipiente es ligeramente más pequeño.
Paso 3: cocina el arroz
Cuece el arroz durante 25 minutos y luego comprueba si está cocido a tu gusto.
IMPORTANTE: Al cocinar el arroz, asegúrese de quitar el MC (esto es por razones de seguridad).
Si desea que el arroz se cocine un poco más, simplemente continúe cocinando durante 5 minutos más.
Revuelva el arroz con un tenedor y sirva inmediatamente.
Consejos de expertos
- Enjuague el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. – esto elimina el comienzo y evita que el arroz quede pegajoso.
- Necesitará aproximadamente entre 1 y 1,25 litros de agua hirviendo. Sigue añadiendo agua hasta que esté 1 cm por encima del arroz.
- NO exceda en ningún momento la línea MAX – Esto es especialmente importante en los modelos TM31, ya que el recipiente es ligeramente más pequeño.
- Cocine el arroz con el MC apagado. esto es por razones de seguridad al cocinar a altas temperaturas.
- Cuece el arroz durante 25 minutos y luego pruébalo. Cocine por 5 minutos más. para un arroz más suave.
- Revuelva el arroz con un tenedor y sirva inmediatamente.
- Mucho cuidado al retirar el cestillo de la máquina Thermomix una vez cocido el arroz ya que hará mucho calor. Introduzca la espátula en el cestillo y con mucho cuidado retírela.
- Guarde el arroz sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante 1 día.
- esta receta es no apto para congelar.
Preguntas frecuentes
Esta es una línea en el interior del recipiente de Thermomix que le indica el límite máximo hasta el que puede llenar el recipiente (por razones de seguridad).
Tenga en cuenta que si tiene un modelo TM31, su recipiente será más pequeño, por lo que deberá tener mucho cuidado de no exceder esta línea.
El MC se refiere al vaso medidor que se encuentra en el orificio de la tapa del Thermomix. Es importante quitar el MC cuando cocines a altas temperaturas (por razones de seguridad).
Ahora que tienes una gran cantidad de delicioso arroz integral… ¡aquí tienes algunas recetas deliciosas para darle un buen uso!
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Arroz Integral Thermomix
¡La MEJOR, MÁS FÁCIL Y RÁPIDA receta de Arroz Integral Thermomix! ¡Todo lo que necesitas es arroz integral, agua, mantequilla y una pizca de sal!
Porciones: 4 sirve
Calorías: 335calorías
Evita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Coloque el cestillo de arroz (cestillo para cocinar a fuego lento) en el bol de la Thermomix.
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Pese el arroz integral en la canasta.
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Retire la canasta de arroz y enjuague el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. Vuelve a colocar el cestillo en el bol de la Thermomix.Añade la mantequilla y la pizca de sal.
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Vierta sobre el agua hirviendo hasta que cubra el arroz 1 cm (NO exceda la línea MAX). Nota: necesitarás aproximadamente entre 1 y 1,25 litros de agua hirviendo (dependiendo del tamaño de tu recipiente TM).
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Cocine durante 25-30 minutos, 110 grados, velocidad 4 (sin el MC pero con el protector contra salpicaduras en su lugar). Revisa el arroz cuando hayan transcurrido 25 minutos y, si lo prefieres un poco más tierno, continúa cocinando durante los últimos 5 minutos.
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Retire con cuidado la cesta para arroz (cesta para cocinar al vapor), revuelva con un tenedor y sirva inmediatamente.
Notas
- Enjuague el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. – esto elimina el comienzo y evita que el arroz quede pegajoso.
- Necesitará aproximadamente entre 1 y 1,25 litros de agua hirviendo. Sigue añadiendo agua hasta que esté 1 cm por encima del arroz.
- NO exceda en ningún momento la línea MAX – Esto es especialmente importante en los modelos TM31, ya que el recipiente es ligeramente más pequeño.
- Cocine el arroz con el MC apagado. esto es por razones de seguridad al cocinar a altas temperaturas.
- Cuece el arroz durante 25 minutos y luego pruébalo. Cocine por 5 minutos más. para un arroz más suave.
- Revuelva el arroz con un tenedor y sirva inmediatamente.
- Mucho cuidado al retirar el cestillo de la máquina Thermomix una vez cocido el arroz ya que hará mucho calor. Introduzca la espátula en el cestillo y con mucho cuidado retírela.
- Guarde el arroz sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante 1 día.
- esta receta es no apto para congelar.
Nutrición
Calorías: 335calorías | Carbohidratos: 67gramo | Proteína: 7gramo | Gordo: 4gramo | Grasa saturada: 2gramo | Grasa poli-insaturada: 1gramo | Grasa monosaturada: 1gramo | Grasas trans: 0.1gramo | Colesterol: 5mg | Sodio: 20mg | Potasio: 235mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 0.003gramo | Vitamina A: 62UI | Calcio: 29mg | Hierro: 2mg