Este Árbol de Navidad de hojaldre es una adición muy linda y divertida a tu mesa navideña. ¡Puedes personalizarlo de millones de maneras diferentes para que quede exactamente como le gusta a tu familia!
Siempre me encantan las delicias divertidas y festivas, pero si requieren demasiado trabajo o requieren cierta precisión, no soy yo quien quieres prepararlas. Siempre digo que hago manualidades como un niño de 5 años, y eso también se aplica a la comida linda. Entonces, si yo puedo hacer esto, ¡CUALQUIERA puede hacerlo!
El hojaldre lo hace súper fácil y le da un sabor estupendo. El hojaldre mantecoso y hojaldrado siempre es una buena idea. Para esta versión, unté mermelada de fresa en el medio, ¡pero las posibilidades aquí son infinitas!
Puedes usar diferentes mezclas de frutas, chocolate, caramelo, canela y azúcar, incluso puedes hacerlo salado con pesto o una crema de aceitunas. Opciones realmente infinitas para lo que quieres hacer aquí.
Lo que necesitarás
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- Hojaldre – necesitarás 2 hojas o 1 caja completa
- Mermelada De Fresa
- Huevo
- Agua
- Azúcar en bruto
- Azúcar en polvo – Esto se espolvorea al final para hacerlo más bonito y realmente cubre cualquier imperfección que no te guste.
Cómo hacer un árbol de Navidad de hojaldre
- Deje que las láminas de hojaldre se descongelen, luego desdóblelas y enrolle suavemente hasta formar un rectángulo de 10×13 pulgadas. Coloque las dos hojas una encima de la otra, sobre una bandeja para hornear forrada.
- Con un cuchillo afilado, o incluso un cortador de pizza, córtela en un triángulo grande. Usando los restos, corta un rectángulo para el tronco del árbol y una estrella para la copa del árbol.
- A continuación tendrás que cortar las ramas. Aproximadamente cada 1 pulgada que sube por el árbol, querrás cortar la masa, asegurándote de dejar aproximadamente 2 pulgadas en el centro completamente intactas.
- ¡Retira con cuidado la capa superior de hojaldre y luego extiéndela sobre la mermelada! No querrás llenarlo demasiado o simplemente se derramará el tamaño.
- Coloca la capa superior sobre la mermelada y luego gira las ramas. Tomar la parte superior e inferior con la mermelada en el medio y girar suavemente 1-3 veces. Cuántos dependerán de qué tan “larga” sea la rama. En la parte inferior probablemente deberás girar 3 veces, en la parte superior solo una vez.
- Batir el huevo y el agua y luego cepillar la copa del árbol. Espolvorear con el azúcar moreno y hornear.
- Una vez que el árbol se haya inflado y esté bien dorado, retíralo del horno.
- Déjalo enfriar un poco y luego puedes espolvorearlo con azúcar en polvo para servir. También me gusta servir con un glaseado ligero de vainilla para mojar. Pero eso es completamente opcional.
Consejos y sugerencias de recetas
- ¡Mezcla el relleno! Realmente puedes usar un millón de cosas diferentes para el relleno. Mermelada de bayas mixtas, Salsa De Frambuesa, Nutella casera o opta por lo salado con lo casero Pesto.
- deja que se descongele. Dale tiempo suficiente al hojaldre para que se descongele antes de comenzar a desplegar las hojas. Si empiezas cuando aún están congelados se puede romper y será mucho más difícil que quede como quieres.
- No pellizques. Por lo general, cuando estás rellenando una masa con algo, quieres juntar los bordes para que el relleno no se escape, pero no aquí. La torsión de las ramas sella la mermelada, así que no te preocupes por eso.
- cuchillo afilado. Usa un cuchillo afilado, incluso un cortador de pizza funciona muy bien para hacer los cortes en el hojaldre. No es necesario que queden perfectos, pero tampoco conviene romper demasiado la masa.
Almacenamiento
Desafortunadamente, este es uno de esos platos que es mejor disfrutarlo inmediatamente. El hojaldre no se recalienta muy bien, nunca recuperas esa textura mantecosa y hojaldrada.
Entonces, si está preparando esto para un brunch o postre festivo, intente sacarlo del horno unos minutos antes de servirlo.
Sirviendo sugerencias
Este árbol de Navidad de hojaldre es fantástico para servir en el brunch o como postre. Realmente depende de con qué lo llenes. Si su familia organiza un brunch por la mañana de Navidad, ¡esta sería una gran adición!
Sirva junto a su Pastel de desayuno de arándanos, Cazuela De Chile Relleno, Pastel De Café Con Ponche De Huevo y Tocino freidora para una difusión épica. No olvides tu ¡Mimosas de arándanos!
Precaliente el horno a 400º F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
Deje que las láminas de hojaldre se descongelen por completo, luego desdóblelas y enrolle suavemente hasta formar un rectángulo de 10×13 pulgadas. Coloque las dos hojas una encima de la otra, en su bandeja para hornear forrada.
Con un cuchillo afilado, o incluso un cortador de pizza, córtela en un triángulo grande. Usando los restos, corta un rectángulo para el tronco del árbol y una estrella para la copa del árbol.
A continuación tendrás que cortar las ramas. Aproximadamente cada 1 pulgada que sube por el árbol, deberás hacer cortes en la masa, asegurándote de dejar aproximadamente 2 pulgadas en el centro completamente intactos.
Retire con cuidado la capa superior de hojaldre y luego extienda la mermelada de manera uniforme por toda la superficie.
Coloca la capa superior sobre la mermelada y luego gira las ramas. Tomar la parte superior e inferior con la mermelada en el medio y girar suavemente 1-3 veces.
Batir el huevo y el agua y luego cepillar la copa del árbol. Espolvorea con el azúcar sin refinar.
Introducir en el horno y hornear durante 15-17 minutos, hasta que se haya inflado y esté dorado. Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.
Si usa el glaseado, mezcle los ingredientes y revuelva hasta que quede suave y se pueda mojar. Use más o menos leche para obtener la consistencia deseada.
Calorías: 92calorías | Carbohidratos: 20gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 1gramo | Grasas saturadas: 0.3gramo | Grasas poliinsaturadas: 0.2gramo | Grasas monoinsaturadas: 0.3gramo | Grasas trans: 0.003gramo | Colesterol: 31mg | Sodio: 19mg | Potasio: 27mg | Fibra: 0.2gramo | Azúcar: 16gramo | Vitamina A: 45UI | Vitamina C: 2mg | Calcio: 9mg | Hierro: 0.3mg
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.
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