Albóndigas De Pollo Kung Pao – Cenas, Platos y Postres

Albóndigas De Pollo Kung Pao – toma el clásico pollo salteado kung pao y conviértelo en una divertida cena de albóndigas. Albóndigas de pollo salteadas con salsa kung pao y servidas con arroz y verduras para una cena rápida y fácil.

¿Estás cansado de las mismas viejas opciones de comida para llevar pero aún quieres algo rápido y delicioso para cenar? Permítanme presentarles las albóndigas de pollo Kung Pao: ¡una versión deliciosa del clásico salteado pero en forma de jugosas albóndigas!

Cuando anhelas comida china para llevar pero también quieres algo más saludable y casero, ¡estas albóndigas son la respuesta! Con solo un puñado de ingredientes y 20 minutos, puedes tener en la mesa una comida mejor que la comida para llevar en un instante. Sírvelos con Arroz jazmín instantáneo y Judías verdes asadas para una comida completa en poco tiempo

Hoy tomamos clásico. Pollo kung pao y convertirlo en albóndigas. Las albóndigas siempre hacen que la cena sea más divertida.

Puedes hacer estas albóndigas desde cero con el mínimo esfuerzo. Simplemente mezcle el pollo molido con algunos alimentos básicos de la despensa, forme bolas y hornee hasta que estén dorados. No es necesario añadir más aceite ni freír, simplemente mételos en el horno. Y si tienes poco tiempo, incluso puedes usar albóndigas de pollo compradas en la tienda como atajo.

Así que la próxima vez que te apetezca comida china para llevar, sáltate la entrega y prepara estas albóndigas de pollo Kung Pao. ¡Tus papilas gustativas (y tu billetera) te lo agradecerán!

Por qué te encantarán las albóndigas de pollo Kung Pao

• Alternativa casera para llevar – ¡Diga adiós a la comida para llevar grasosa y hola a la comida casera! Con estas albóndigas podrás disfrutar de los sabores de tu plato chino favorito para llevar sin moverte de la comodidad de tu hogar.
• Nivel de especias personalizable – Ya sea que le guste suave o extra picante, puede ajustar fácilmente el picante de estas albóndigas para adaptarlas a sus preferencias de sabor controlando la cantidad de pasta de chile y ajo.
• Ingredientes saludables y sabrosos – Elaboradas con pollo molido magro y una salsa sabrosa con salsa de soja baja en sodio, caldo de pollo y jengibre fresco, estas albóndigas son una alternativa más saludable a las opciones fritas tradicionales.

Lo que necesitarás

Asegúrese de desplazarse hasta el final de la publicación para ver la tarjeta de recetas COMPLETA PARA IMPRIMIR.

albóndigas

• Pollo picado
• Migas de pan
• Huevo
• Salsa de soja baja en sodio
• Ajo
• Jengibre
• Sal pimienta

Salsa

• Salsa de soja baja en sodio
• Caldo de pollo bajo en sodio
• Azúcar moreno claro
• Aceite de sésamo
• Maicena – Mezcla 1 cucharada de maicena con 1 cucharada de agua para crear una “lechada” que usarás para espesar la salsa.
• Pasta De Ajo Y Chile
• Vinagre de vino de arroz
• Semillas de sésamo

Cómo hacer albóndigas de pollo Kung Pao

• Precalentar y preparar. Precalienta tu horno a 400º F y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
• Mezclar los ingredientes de las albóndigas. En un tazón, combine el pollo molido, el pan rallado, el huevo, la salsa de soja, el ajo, el jengibre, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que esté bien combinado.
• Formar albóndigas. Forme bolas de 1 pulgada con la mezcla de pollo y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
• Hornear. Hornea las albóndigas en el horno precalentado durante 12-14 minutos o hasta que estén bien cocidas y tengan una temperatura interna de 165º F.
• Preparar la salsa. Mientras se hornean las albóndigas, mezcle la salsa de soja, el caldo de pollo, el azúcar moreno, el aceite de sésamo, la mezcla de maicena, la pasta de chile, ajo y el vinagre de vino de arroz en una sartén.
• Salsa a fuego lento. Hierva la salsa a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego y déjela cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que comience a espesarse.
• Combine las albóndigas y la salsa. Una vez que las albóndigas estén cocidas, agrégalas a la sartén con la salsa y revuelve suavemente para cubrirlas uniformemente.
• Atender. Retire la sartén del fuego y espolvoree semillas de sésamo sobre las albóndigas. ¡Sírvelos calientes y disfrútalos!

Consejos y trucos de recetas

• Utilice pavo molido. Para una opción más magra, sustituya el pollo molido en las albóndigas por pavo molido.
• Duplica la salsa. Si te encanta la salsa extra, duplica los ingredientes de la salsa para asegurarte de que haya suficiente para cubrir las albóndigas y sírvela sobre arroz.
• Sirva con fideos. Como alternativa deliciosa al arroz, sirva las albóndigas de pollo kung pao sobre Fideos salteados.
• Añadir crujiente. Para realzar la textura del plato, agregue maní picado o anacardos a la salsa para que quede más crujiente.
• Asa las albóndigas. Para obtener un sabor ahumado, asa las albóndigas en lugar de hornearlas en el horno antes de agregarlas a la salsa.
• Personaliza con verduras. Incorpore sus verduras favoritas, como pimientos morrones, guisantes o brócoli, al plato para agregar color y nutrición.

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