Las personas que son nuevas en el consumo de comida real a menudo se preguntan cómo es posible cocinar cada comida en casa cuando se trata de una familia ocupada. Cocino la mayoría de las comidas en casa y no me siento sobrecargado. La razón es que siempre estoy buscando. comidas sencillas en una sola olla que puedo preparar rápidamente. Esta receta de sopa de repollo con tomate es un ejemplo de una comida increíblemente fácil que además es deliciosa y saludable.
Sopa de tomate y repollo: ¡comida reconfortante y saludable en su máxima expresión!
Si bien esta comida es increíblemente sencilla de preparar, también es una fuente inagotable de nutrientes. El caldo de huesos contiene aminoácidos esenciales, así como vitaminas y minerales. Puede mejorar la digestión, las alergias, la salud inmunológica, la salud del cerebro, y mucho más. El caldo de huesos llena debido al contenido de colágeno, por lo que incluso una sopa a base de verduras se convierte en una comida completa.
Tabla de contenido(Esconder)(Espectáculo)
Los tomates contienen una gran cantidad del antioxidante licopeno, así como vitamina C, potasio, ácido fólico y vitamina K.
Además, el repollo contiene mucha vitamina K, así como vitamina C, ácido fólico, vitamina B6 y otros nutrientes.
Como se mencionó, esta sopa puede ser una comida por sí sola, pero también puedes acompañarla con un plato de carne, para una comida más abundante y completa. Aquí están algunos de mis favoritos:
- Costilla – Un plato elegante que además es increíblemente fácil de preparar (siempre que tengas algo de tiempo).
- Pollo Cordon Bleu – Esta receta requiere un poco más de tiempo, es deliciosa y se puede preparar con anticipación.
- Pastel de carne en olla de cocción lenta – ¡No hay nada más fácil que un pastel de carne cocinado en una olla de cocción lenta!
- Asado fácil – Otra receta sencilla de asado que se puede preparar en la olla instantánea o en el horno.
- Pollo italiano con hierbas y limón – Esta receta solo toma 20 minutos, por lo que es perfecta para una noche ocupada.
También queda genial con un poco de proteína recalentada de la noche anterior. ¡He utilizado la sopa como piedra angular de muchas comidas rápidas y fáciles!
Recetas de sopa fáciles y saludables
Si te gusta esta receta de sopa de repollo con tomate, también te encantarán estas increíbles sopas:
- Sopa Calmante De Ajo – Una de las favoritas para la sopa que estimula el sistema inmunológico con base de caldo de pollo. Esta sopa es una combinación perfecta de ajo y caldo de huesos para mantener una salud óptima.
- Sopa de huevo – ¡Deliciosa sopa en 10 minutos que incluso a los niños les encanta!
- Sobras de sopa de pavo – Esta es la sopa que me encanta preparar después del Día de Acción de Gracias o cada vez que tengo muchas sobras de pavo.
- Sopa de miso – Esta sencilla receta es una de mis favoritas para un día frío. También ofrece algunos probióticos (en el miso), por lo que también es una excelente sopa para el apoyo inmunológico.
- Sopa francesa de cebolla – Me encanta la sopa de cebolla francesa, pero tuve que encontrar una versión más saludable que la de paquete. Esta sopa es más saludable, sí, ¡pero también sabe mucho mejor!
- Sopa cremosa de pollo y col rizada – Esta sopa cremosa es deliciosa pero también contiene una gran cantidad de nutrientes con la adición de col rizada.
- Sopa Zuppa Toscana De Camote – Inspirada en la sopa Olive Garden, esta receta tiene mucho sabor y agrega más verduras para obtener mayores nutrientes.
- Sopa de Brocoli con Queso Cheddar – No hay nada mejor que una cremosa y deliciosa sopa de brócoli y queso cheddar durante los meses fríos cuando necesitas comida reconfortante.
- Sopa Cremosa De Taco – Los tacos son una de las comidas favoritas de mi familia, por eso una sopa con los mismos sabores siempre es bien recibida.
A veces simplemente tomo un contenedor de Caldo de Caldera y Fuego y agregue un poco de carne y verduras sobrantes para una comida rápida y satisfactoria.
Receta de sopa de repollo y tomate
Esta sopa sencilla y nutritiva solo requiere una cabeza de repollo y algunos productos básicos de cocina comunes. Listo en 30 minutos.
Porciones
Notas
Me gusta complementar mi sopa con un poco de albahaca fresca en rodajas finas cuando la tengo. ¡Intenta agregar un poco de salchicha italiana dorada!
¿Cuál es tu receta de sopa favorita para el otoño?
