Oso Gummi y Caramelos Reventados Rocky Road

Este camino rocoso súper divertido y lleno de dulces está repleto de suaves malvaviscos, ositos de goma masticables y mini M&M, todo ello envuelto en suave chocolate con leche.

¡Toma solo 10 minutos para preparar esta receta fácil de camino rocoso que a los niños les ENCANTARÁ!

Rebanadas de caramelos en un camino rocoso sobre un puesto de pastel blanco, con paquetes de caramelos en el lado izquierdo.

Si tu y tu familia son grandes fanáticos del camino rocosote encantará esto receta de popping candy camino rocoso! Con caramelos masticables y ráfagas de dulces estallando ese crujido al comerlo, este es sin duda, el más divertido camino rocoso ¡alguna vez comerás!

Ya sea disfrutado como un postre facil, Fiesta de comidao para satisfacer un antojo de chocolate, el camino pedregoso es el dulce más fácil ¡Eso está garantizado que hará sonreír a cualquiera! de bonita camino rocoso de chocolate blancocrujiente El camino pedregoso de Malteser para agradar a la multitud tarta de queso camino rocososi me preguntas, definitivamente hay una receta de camino rocoso para cada ocasión!

Cerca de la parte superior de un trozo de camino rocoso con dulces reventados.

Por qué te va a encantar esta receta

Receta fácil sin hornear – esta receta lleva sólo 10 minutos para preparary no es necesario encender el horno, lo que también la convierte en una actividad perfecta para hacer con niños.
Genial para Navidad – Este camino pedregoso hecho en casa no sólo constituye un gran regalo para amigos y familiares, pero es perfecto para fiestas navideñas o para convertirlo en un evento festivo. corona de camino rocoso!
Receta sin frutos secos – camino rocoso tradicional Está hecho con maní, pero esta receta no contiene nueces.
convencional y termomix – ambos métodos están incluidos en la ficha de recetas al final del post.

Que necesitas

solo necesitas 6 ingredientes para hacer esto receta de camino rocoso ¡que está repleto de M&M’s, ositos de goma y malvaviscos!

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..

Chocolate – Me gusta hacer un camino rocoso de chocolate con leche. Sin embargo, puedes sustituirlo por chocolate blanco u oscuro si lo prefieres. Escoge un chocolate de alta calidad para derretir (me gusta usar Cadbury, lindt o Estar protegido). El chocolate es el ingrediente principal de esta receta, por lo que elegir uno bueno marca la diferencia.
Aceite de coco – Agregar un poco de aceite de coco al chocolate cuando se derrita ayudará a cortar el camino rocoso en pedazos limpios.
Malvaviscos – Elija malvaviscos de tamaño normal para esta receta y córtelos por la mitad. yo suelo Marca Pascall de malvaviscos que es popular aquí en Australia.
Mini M&M – o sustitúyalo por M&Ms o Smarties normales.
Dulce efervescente – asegúrese de utilizar caramelos (no chicle). solía pop Rocks marca.
Ositos de goma – intenta elegir ositos de goma suaves ya que son más fáciles de cortar. Si tienes ositos de goma más firmes, córtalos en trozos más pequeños antes de usarlos.

Los ingredientes necesarios para hacer la receta del camino rocoso se miden y se colocan en tazones individuales.

Equipamiento requerido

Bandeja de hornear – forrado con papel de horno.
Recipiente apto para microondas y microonda – o hacer un camino pedregoso en el termomix.

Instrucciones paso a paso

tomando solo 10 minutos para prepararhacer esta receta de camino rocoso es tan fácil como 1, 2, 3: ¡derretir, mezclar y enfriar!

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..

Paso 1: derretir el chocolate

Línea la base y los lados de un Bandeja para hornear de 18 x 28 cm. con papel de hornear.

Colocar el chocolate y aceite de coco (opcional) en un resistente al calorMicroondas bol. Calor, descubierto, al 50% de potenciaen ráfagas de 30 segundos, emocionante cada vez con una cuchara de metal, durante 4-5 minutos o hasta que el chocolate y el aceite de coco se derrita.

CONSEJO: Es importante no sobrecalentar el chocolate, de lo contrario puede volverse granulado.

El chocolate se derrite en un recipiente de cristal resistente al calor.

Retirar del microondas y revuelva hasta que quede suave.

El chocolate derretido en un bol con una cuchara.

Paso 2 – Mezclar

Añade el malvaviscos picados, mini M&M, Dulce efervescente y ositos de goma. (Reserve algunos M&M y ositos de goma para decorar la parte superior).

Malvaviscos, caramelos, ositos de goma y mini M&M añadidos al chocolate derretido.

Remover hasta que todo esté bien recubiertos con chocolate derretido.

Todos los ingredientes mezclados y cubiertos con chocolate con leche en el bol.

Paso 3 – Enfriar

Desparramar la mezcla en la bandeja para hornear preparada y Decorar con el reservado ositos de goma y mini M&Ms.

Colocar en el heladera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.

La mezcla del camino rocoso se vertió en una bandeja para hornear con mini M&M espolvoreados por encima.

Usar una cuchillo afilado a cortar en rodajas.

CONSEJO: Si tiene problemas para cortar la rebanada, pase el cuchillo por agua caliente y luego séquelo completamente antes de cortar; el calor ayudará a cortar la rebanada de manera uniforme.

Una rebanada de camino rocoso de caramelo cortado.

Consejos de expertos

Cómo cortar un camino rocoso cuidadosamente:
Rocky Road se puede hacer usando un microonda, termomix o estufa:
- Microonda: ver esta publicación para tConsejos para derretir chocolate en el microondas..
- Estufa: Derrita el chocolate y el aceite de coco (opcional) en un tazón pequeño sobre una cacerola con agua hirviendo (no permita que el agua entre en el tazón de chocolate).
Picar los malvaviscos – La forma más sencilla de picar malvaviscos es cortarlos con unas tijeras afiladas. Si las cuchillas se pegan, rocíelas muy ligera y rápidamente con un poco de aceite de cocina en aerosol.
Almacenamiento – Rocky Road se puede almacenar en un recipiente hermético en el nevera hasta por 1 mes.

Preguntas frecuentes

¿Por qué le agregas aceite de coco al chocolate?

Agregar aceite de coco al chocolate es opcional, pero hace que el camino rocoso sea más fácil de cortar cuidadosamente cuando esté listo. Saque Rocky Road del refrigerador al menos 30 minutos antes de cortarlo.

¿Puedo congelar los caramelos que hacen estallar en Rocky Road?

¡Absolutamente! Envuelva el camino rocoso en papel para hornear y colóquelo en un recipiente apto para congelador. Congelar hasta por 3 meses.

Primer plano de un gran tramo de camino rocoso para mostrar los malvaviscos y los ositos de goma.

Creo que nunca puedes tener suficiente recetas de caminos rocosos¡aquí hay algunos más de mis favoritos!

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Un trozo de camino rocoso con mini M&M, ositos de goma, malvaviscos y caramelos.

Oso Gummi y Caramelos Reventados Rocky Road

Una receta súper divertida de Gummi Bear & Popping Candy Rocky Road con malvaviscos esponjosos y mini M&M de chocolate.

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Tasa

Curso: postre, dulce

Cocina: camino rocoso

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de relax: 2 horas

Tiempo Total: 2 horas 10 minutos

Porciones: 20 sirve

Calorías: 167calorías

Autor: Lucy – Hornear Jugar Sonrisa

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Forre la base y los lados de una bandeja para hornear de 18 cm x 28 cm con papel de horno.
Coloque el chocolate y el aceite de coco (opcional) en un recipiente resistente al calor apto para microondas. Calienta, sin tapar, al 50% de potencia, en ráfagas de 30 segundos, revolviendo cada vez con una cuchara de metal, durante 4-5 minutos o hasta que el chocolate y el aceite de coco se derritan.Retirar del microondas y revolver hasta que quede suave.Si usas una Thermomix: Coloca el chocolate y el aceite de coco (opcional) en un bol de Thermomix limpio y seco. Derretir durante 3-4 minutos, 50 grados, Velocidad 2 o hasta que se derrita.
Agregue los malvaviscos picados, los mini M&M, los dulces y los ositos de goma (reserve algunos M&M y ositos de goma para decorar la parte superior). Si usas una Thermomix: Mezcle durante 5-10 segundos, marcha atrás, velocidad 3 (usando la espátula para ayudar a mezclar), o hasta que esté completamente combinado.
Extienda la mezcla en la bandeja para hornear preparada y decore con los ositos de goma y los mini M&M reservados. Colocar en el frigorífico durante 2 horas o hasta que cuaje por completo.
Use un cuchillo afilado para cortar en trozos (si tiene problemas para cortar la rebanada, pase el cuchillo por agua caliente y luego séquelo completamente antes de cortar; el calor ayudará a cortar la rebanada de manera uniforme).

Notas

NOTAS Y CONSEJOS DE RECETA
Información de ingredientes:

Chocolate – Me gusta usar chocolate con leche para mi receta clásica del camino rocoso. Sin embargo, puedes sustituirlo por chocolate blanco u oscuro si lo prefieres. Escoge un chocolate de alta calidad para derretir (me gusta usar Cadbury, lindt o Estar protegido). El chocolate es el ingrediente principal de esta receta, por lo que elegir uno bueno marca la diferencia.
Aceite de coco – agregue un poco al chocolate cuando lo derrita; esto ayudará a cortarlo en trozos limpios.
Malvaviscos – Elija malvaviscos de tamaño normal para esta receta y córtelos por la mitad. Utilizo la marca Pascall, que es popular aquí en Australia.
Dulce efervescente – asegúrese de utilizar caramelos (no chicle). Usé la marca Pop Rocks.
Mini M&M – o sustitúyalo por M&Ms o Smarties normales.
ositos de goma – Intenta elegir ositos de goma blandos, ya que son más fáciles de cortar. Si tienes ositos de goma más firmes, córtalos en trozos más pequeños antes de usarlos.

Más consejos de recetas:

rebanar – Saca el Rocky Road del refrigerador al menos 30 minutos antes de cortarlo; esto ayudará a que deje de agrietarse. Usa un cuchillo grande y afilado para cortar el camino rocoso. (o consulte mis mejores consejos para atravesar caminos rocosos aquí).
Equipo – Rocky Road se puede preparar en microondas, fogones o Thermomix. Si usa una estufa, derrita el chocolate y el aceite de coco (opcional) en un tazón pequeño sobre una cacerola con agua hirviendo (no permita que el agua entre en el tazón de chocolate).
Almacenamiento y congelación – Rocky Road se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante 1 mes o congelar hasta por 3 meses.