30 aperturas de restaurantes notables en Columbus en 2023

¡Uf! 2023 fue otro año OCUPADO en los restaurantes de Columbus. Tengo que usar hojas de cálculo literales para realizar un seguimiento de todo lo que se abre. Es difícil reducir las cosas, pero aquí se muestran los aspectos más destacados de más de 30 restaurantes que abrieron en Columbus.

También puedes consultar 20 reaperturas, ampliaciones y mudanzas en 2023!

Programa de pastelería de Aaron Clouse en Parable Cafe

Como si Café parábola No podía ser mejor, esta primavera el chef Aaron Clouse creó un programa de pastelería que se ubica como uno de los mejores de la ciudad. Leer El chef pastelero Aaron Clouse le brinda nuevas razones para visitar Parable Coffee.

Café del extremo sur

El Desarrollo Comunitario para Todas las Personas inauguró este café y cafetería en el barrio, ofreciendo un nuevo lugar para estudiar o reunirse, disfrutar de un café y repostería. Verificar South End Cafe abre en Parsons Avenue.

El chef Avishar Barua abre Agni

Una de las aperturas de restaurantes más destacadas de 2023 fue la del chef Avishar Barua’s Agni, haciéndose cargo del antiguo espacio Ambrose & Eve en South High Street. Aportó su creatividad característica a un menú de degustación de varios platos. Leer más: El chef Avishar Barua abre su tan esperado restaurante Live Fire Agni.

Carnicería y delicatessen CoLo

Coastal Local Seafood, que operaba en North Market Bridge Park, cambió de nombre a CoLo y este año se hizo cargo de las tareas de marisco y carnicería en el mercado del centro. Hacia finales de año incluso agregaron un mostrador de sándwiches que servía hamburguesas y papas fritas.

Cervecería Jackie O’s

La gran noticia que se estaba gestando este año fue la apertura de la taberna completa de Jackie O en el centro. Habían estado vendiendo botellas del antiguo sitio de Elevator Brewing, pero este año completaron una renovación masiva en una taberna de dos pisos. Echa un vistazo a los patios y tabernas nuevos y enormes del centro de Jackie O.

Lupita’s Cocina Mexicana Y Bar

Después Restaurante Geordie Cerrado hace un par de años, Lupita’s trajo excelente cocina mexicana a la antigua tienda de Merion Village.

el kee

Una de las adiciones más grandes del centro fue The Kee en Warehouse District. Los propietarios renovaron un enorme antiguo edificio de registros de salud pública para convertirlo en una parada todo en uno para comida, bebidas, café, arte, juegos y eventos.

Winn Winn Café

El Winn Winn Café abrió sus puertas en junio y ofrece café, galletas, sándwiches y otras comidas para llevar en el vecindario Fifth By Northwest.

Salón burbujeante

Las ofertas de comedores del centro de Ohio siguen creciendo y, a principios de abril, Bubbly Hall se unió a New Albany con vendedores como Just Chicken, La cocina de Hoyoy Comida para llevar de Seúl. Lea mas en Se abre el salón de comidas Bubbly Hall en New Albany.

Masa Mexican Grill

Hablando de mercados, el Mercado Este Rotó algunos proveedores este año, incluida la incorporación de Masa Mexican Grill con tortillas hechas a mano, salsas frescas, tacos y más.

Historias en lo alto

Después de la impresionante debut de Fyr en la planta baja del nueva torre hilton, el hotel abrió su restaurante Stories on High en el piso 28. Ofrece excelente comida y bebida acompañadas de vistas inigualables. Leer acerca de Cócteles, sushi y platos pequeños en el bar de la azotea más alto de Columbus.

Cento y Valentina de Cameron Mitchell

¡Ha sido otro gran año para los restaurantes Cameron Mitchell! Después de abrir en primavera el Valentina’s a Bridge Park, de inspiración del norte de Italia, el restaurador abrió su restaurante número 100, apropiadamente llamado Cento, en el antiguo espacio de G. Michael’s en German Village.

Cervecería Columbus Brewing Company

Después de años de construcción, Compañía cervecera de Columbus estrenó su nuevo y hermoso Beer Hall en el histórico distrito Trolley junto a East Market. Verificar Nueva cervecería de Columbus Brewing Company!

Elaboración de cerveza Ala de Trueno

Después de que Sidewipe Brewing concluyera su exitosa carrera de nueve años, Thunderwing Brewing rápidamente se hizo cargo de su taberna, continuando la racha ganadora de excelentes cervezas y eventos en un lugar fuera de lo común.

Qamaria Yemeni Coffee Co.

Esta cafetería Hilliard es la primera de algunas ubicaciones en el centro de Ohio que se abrirán en los próximos años. Preparan fuertes cafés yemeníes con una variedad de bebidas tradicionales, combinados con pasteles caseros. Obtenga más información en Qamaria Yemeni Coffee en Hilliard: una de las cafeterías más interesantes de la ciudad.

Olas Bar Y Cocina

Waves abrió este año en King-Lincoln Bronzeville como un nuevo lugar de reunión en el vecindario con excelentes bebidas, pizzas, sándwiches, refrigerios y brunch de fin de semana.

Buenos amigos

Ha sido un año ganador para el Wario equipo. Anunciaron una segunda ubicación Y abrieron un concepto hermano llamado Goood Friends dentro de Jackie O’s, que combina cervezas caseras con sándwiches gigantes inspirados en el Medio Oeste. A partir de este verano: El equipo de Wario abre Good Friends esta semana y, oh hombre, es bueno.

Cocina china YF

¡Siempre daremos la bienvenida a más comida china en Columbus! A fines de la primavera, YF Chinese Cuisine comenzó a ofrecer platos de Sichuan en la franja al lado de Los Guachos.

El Junto

Uno de los acontecimientos más importantes en el centro de Columbus este año es la apertura de The Junto, un hotel de “estilo de vida independiente” en la nueva Península de Scioto junto a COSI. Este hotel cómodo y céntrico cuenta con una colección de restaurantes, desde el bar del vestíbulo Trade Room hasta el Little West Tavern del primer piso, la casa cafetería maudine’sy el bar y restaurante del octavo piso, Brass Eye. Lea sobre todo esto en Las 6 Cosas Para Hacer en el Nuevo Hotel Junto.

Norte de Westerville

Aunque North High Brewing cerró su taberna original este año, continúa su expansión en otros lugares. Este año estrenaron una nueva taberna y restaurante en Westerville.

Taproom y cocina de la cervecería Yellow Springs

¡Jackie O’s no fue la única cervecería de Ohio que ingresó al mercado de Columbus este año! Yellow Springs Brewing se hizo cargo del antiguo espacio Crest en Indianola y le dio un cambio de imagen. Leer más en Yellow Springs Brewery Taproom & Kitchen lleva cerveza y comida de pub a Clintonville.

Chuan Jiang Hao Zi

Muchos de nosotros hemos lamentado la pérdida del restaurante chino Fortune, pero a finales de este año recibimos la noticia (gracias a Andy y Bethia de Columbus Food Adventures) de que los propietarios y el chef han regresado con un nuevo restaurante cerca de su ubicación original en el río Olentangy. ¡Camino!

Mercado de Littleton

Después de años de construcción, Littleton’s Market debutó a finales de noviembre en el espacio del antiguo Huffman’s Market. Se ampliaron, construyeron un tragaluz, agregaron un pabellón frontal y crearon un restaurante/cafetería/bar completo. Echa un vistazo al mercado de Littleton, que abre en Upper Arlington!

Manila Hibachi

Columbus ha disfrutado de excelentes restaurantes filipinos y, afortunadamente, este año tenemos más, ¡incluido Manila Hibachi en Whitehall!

Plaza Pelino

Justo a tiempo para Holiday Hop, la gente de Pelino’s Pasta abrió un restaurante hermano en la antigua tienda Piece of Cake. Lee como Piazza Pelino trae focaccia y helado frescos a Short North.

Ramen Asuka

eso ya lo sabemos Columbus tiene algunos locales de ramen de primer nivel.y este año Asuka Ramen se unió a las filas en Dublín.

Gin Joint de Adelaida

El espacio Alana’s/Trillium Haven, que había estado inactivo durante mucho tiempo en Old North, cobró vida en octubre con un nuevo y hermoso bar de cócteles y local de música. Mira como El Gin Joint de Adelaida trae cócteles, platos pequeños y jazz al Viejo Norte.

capullo de rosa

El estrecho espacio en 15 E. Winter Street en Delaware ha sido durante mucho tiempo el campo de pruebas para conceptos de Josh Dalton como Veritas y Partícula. Después del éxito de Cove, A Seafood Joint, estrenó un exclusivo bar de buceo llamado Rosebud’s.

Hiraeth

Una de las otras inauguraciones más esperadas de este año fue Hiraeth, un concepto de dos niveles con fuego real de los propietarios de Chapman’s Eat Market y Conejo Jengibre. Leer más: Los propietarios de Chapman abren Hiraeth en Short North.

Cocinas de la calle principal

La pandemia aceleró el crecimiento de las cocinas fantasma en todo el país. Columbus tiene un par en juego, y este año High Street Kitchens debutó en el antiguo espacio de Clintonville Outfitters.

Imagen de cortesía @cobracolumbus

Cobra

A finales de año un equipo de ex Cocina y bar de cuenca Los alumnos abrieron su propio bar y restaurante nocturno llamado Cobra. Ofrece cócteles y platos de inspiración asiática hasta las 2 am.

Café Cocina Estrella

En aperturas que pasaron desapercibidas, el Star Kitchen Cafe se unió a South High Street con un sólido menú de sándwiches, filetes de pollo, ensaladas y ofertas de temporada.

Zorro en la nieve Dublín

Nuestro querido Fox in the Snow volvió a ampliarse este año, convirtiendo la antigua oficina de correos de Dublín en un puesto avanzado de café, sándwiches de huevo y pasteles. Verificar Fox in the Snow abre su cuarta ubicación en el histórico Dublín.

pollo bb.q

Siempre daremos la bienvenida a más pollo frito coreano en Columbus, y este año la cadena bb.q Chicken abrió una segunda ubicación local en Bethel Road.

Parrilla Habibi

Un escaparate vacío durante mucho tiempo en Italian Village cobró vida este año cuando el propietario de Mr. Hummus Grill lo renovó. Lee como Habibi Grill lleva la cocina libanesa al corazón de un pueblo italiano.

Parrilla de la isla Ohana

Este año hemos visto la incorporación de un par de restaurantes hawaianos en Columbus, incluido Ohana Island Grill en West Dublin Granville Road.

Galletas de Daddy-O

Amantes de las galletas sin gluten, ¡alegraos! Este año, este puesto de avanzada de GF pasó de ser un negocio en línea a una tienda. Lee como Biscuits By Daddy-O trae bondades sin gluten a King-Lincoln!

Bagels de Cocky

North High Street, junto al campus, ha dado la bienvenida a algunos restaurantes este año, como el nuevo Smashburger, un segundo Pollo caliente de Davey Cocky’s Bagels, trayendo los mejores bagels de Cleveland a Columbus por primera vez!

Barbacoa coreana y olla caliente KPOT

Esta cadena nacional inauguró este año la primera de algunas ubicaciones en el centro de Ohio. ¿Primera vez que visitas? Verificar Su guía para la nueva barbacoa y olla caliente coreana de KPOT.

Creme de la creme

A finales del verano se inauguró una nueva y encantadora cafetería y panadería en el lado oeste. Lea sobre todos los Pasteles y café de estilo europeo en Creme de la Creme Bakery & Cafe.

Es difícil incluir todo lo que sucedió este año, pero aquí hay algunas otras ventanas emergentes, camiones, cadenas y otras adiciones únicas notables:

• los empleados de La tienda de bagels Lox Se les ha dado la oportunidad de probar nuevos conceptos a través de una serie de ventanas emergentes nocturnas, incluido el Salsa Sabo noches de tacos (en la foto de arriba) para El pato funky noches de hamburguesas.
• ¡La consumada panadera Kate Djupe estrenó, entre todas las cosas, una máquina expendedora de pasteles! Dirígete a Seventh Son Brewing para encontrar porciones gigantes de pastel de Hola pastel.
• Debutó el fabricante de helados más antiguo de Ohio La gran primicia de Toftuna tienda en West Fifth Avenue en Grandview.
• Anticipándose a su segunda ubicación, Nocterra Brewing abrió su propio camión de comida, Cocina mágica del sendero. Complementa el camión de Ray Ray que ya se encuentra en su fábrica de cerveza Powell.
• Por fin, la cadena de Carolina del Norte bojangles abrió una ubicación en Columbus en el lado oeste.
• la gente de Taza de miel Coffee Co. abrió un lugar secundario, Bar Dada Matchadentro de 700 Bryden en Old Towne East.
• En noviembre, Clintonville Panadería Pattycake celebró su 20 aniversario!
• Parable Coffee presentó un bar de cócteles nocturno llamado Parábola después del anochecer.
• Y finalmente, el Donuts Buckeye del lado sur Abrió un puesto en el Mercado Norte.