La ensalada de pasta griega es una guarnición deliciosa y sabrosa que es perfecta para preparar con anticipación. Repleta de vegetales coloridos, aceitunas, queso feta y un aderezo picante, esta ensalada no solo es una sensación de sabor sino también una opción saludable para cualquier ocasión. La ensalada de pasta griega es un plato versátil que se sirve mejor como guarnición deliciosa o como comida refrescante de verano.
Abrace las delicias mediterráneas con esta ensalada de pasta griega y saboree los ricos y vibrantes sabores que definen la cocina griega. Si está buscando una comida refrescante y nutritiva para una fiesta, comida compartida o reunión familiar, este plato seguramente impresionará y satisfará todos sus antojos. Entonces, trae el sabor de Grecia a tu mesa hoy con esta receta fácil pero deliciosa.
Tiempo de preparación y cocción
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 9 minutos
Tiempo Total: 19 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
1/2 medio litro de tomates uva, cortados a la mitad
8 onzas de rotini de pasta
1/4 taza de cebolla morada, picada
1 pimiento rojo, cortado en cubitos
1/2 pepino inglés largo, cortado en cubitos
1/4 taza de aceitunas deshuesadas, en rodajas
1/4 taza de queso feta, en cubos
Vendaje:
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/8 taza de vinagre de vino tinto
1/2 cucharadita de orégano
1/4 taza de aceite de oliva
Direcciones
Paso 1
En un tazón pequeño, combine el vinagre de vino tinto, el ajo en polvo, el orégano y el aceite de oliva.
Paso 2
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Luego enjuague con agua fría.
Paso 3
Coloque los tomates, la cebolla, el pimiento morrón, el pepino, las aceitunas, el queso feta y la pasta en un tazón grande.
Etapa 4
Agregue el aderezo y revuelva para combinar. Coloca la ensalada en el frigorífico durante unas 2 horas antes de servir. ¡Disfrutar!
Información nutricional
Calorías: 326 | Carbohidratos: 30g | Proteína: 5g | Grasa: 17 g | Grasa saturada: 2 g | Colesterol: 4 mg | Sodio: 160 mg | Potasio: 234 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g
La información nutricional es sólo una guía.
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