Tazas de mantequilla de maní caseras - Cocina casera celestial

Conoce tu nueva delicia favorita: ¡nuestras tazas de mantequilla de maní caseras! Con solo un puñado de ingredientes simples, estamos hablando de mantequilla de maní cremosa, un toque dulce y chocolate decadente. Simple, honesto y absolutamente delicioso. Es bondad casera en cada bocado, hecha fácil para que la disfrutes.

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Tres tazas de mantequilla de maní apiladas sobre una superficie blanca. La taza superior está cortada por la mitad para exponer el relleno cremoso.

Si te encanta la clásica combinación de chocolate y mantequilla de maní, ¡estas tazas de mantequilla de maní caseras te encantarán! Esta receta se ha convertido en una de las favoritas en nuestra casa, y mi esposo y yo no nos cansamos de ellas.

Nos encanta lo personalizables que son, ya que nos permiten elegir entre chocolate negro, con leche o semidulce según nuestro estado de ánimo. Con solo unos pocos ingredientes simples, podemos prepararlos rápidamente y, como no requieren horno, postreson perfectas para esos días que nos apetece algo dulce sin encender el horno.

El relleno cremoso de mantequilla de maní y la suave capa de chocolate crean el equilibrio perfecto de sabores y texturas, lo que hace que estas tazas de mantequilla de maní sean un delicioso capricho que podemos disfrutar en cualquier momento.

Lo que te encantará de esta receta

Delicia sin hornoComo esta receta solo requiere chocolate derretido, no es necesario hornearla, lo que la convierte en una opción de postre rápida y sin complicaciones.
Preparar con antelación PostreDado que necesitan tiempo para asentarse en el refrigerador, estos vasitos se pueden preparar con anticipación y son perfectos para prepararlos para fiestas o tenerlos a mano como un bocadillo listo para llevar.
Divertido de hacerEsta receta es lo suficientemente sencilla para hacerla con niños o para una actividad divertida por la tarde. Además, es satisfactorio ver cómo se juntan las capas.
Simple IngredientesLa receta utiliza solo un puñado de ingredientes comunes de la despensa, lo que hace que sea fácil preparar una tanda sin tener que ir especialmente a la tienda.

Herramientas que necesitarás

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Ingredientes

Mantequilla de maní cremosa (1 taza). Elige una mantequilla de maní cremosa de buena calidad para lograr un relleno suave y delicioso. Puedes usar mantequilla de maní natural, pero puede alterar ligeramente la textura. Si quieres más textura, puedes sustituirla por mantequilla de maní con trozos.
Azúcar en polvo (½ taza). El azúcar en polvo endulza el relleno de mantequilla de maní y le aporta una consistencia suave. Ajuste la cantidad según el nivel de dulzura que desee. El azúcar granulado hará que el relleno tenga una textura granulada. Si no le molesta, puede sustituirlo por azúcar en polvo.
Extracto de vainillaEl extracto de vainilla realza el sabor general del relleno de mantequilla de maní. Elija un extracto de vainilla de alta calidad para obtener los mejores resultados.
SalUna pizca de sal equilibra el dulzor y realza el sabor de la mantequilla de maní. Ajustar según el gusto.
Barras de chocolate (12 onzas). Utilice barras de chocolate de alta calidad para el recubrimiento. Puede elegir entre chocolate semidulce, con leche o amargo según sus preferencias. Cuanto mejor sea la calidad, más rico será el sabor.
Manteca vegetalAgregar manteca vegetal al chocolate ayuda a crear una consistencia más suave y manejable para cubrir las tazas de mantequilla de maní. También le da un acabado brillante al chocolate.

Asegúrese de consultar la receta completa y la lista de ingredientes a continuación.

Instrucciones

Rellenar los ingredientes en un tazón blanco pequeño. — **Paso 1.** En un tazón, combine la mantequilla de maní cremosa, el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y una pizca de sal.

Mezcla de relleno combinada en un tazón blanco pequeño. — Revuelve hasta que la mezcla esté bien combinada y homogénea. Este será el relleno para tus vasitos de mantequilla de maní.

Capacillos de papel para cupcakes en cada hueco de un molde para muffins estándar de 12 tazas — **Paso 2.** Cubre un molde estándar para 12 muffins con pirotines de papel. Esto hará que sea más fácil retirar los pirotines de mantequilla de maní una vez que estén listos.

Chocolate y manteca en la cacerola superior de una caldera doble — **Paso 3.** Rompa las barras de chocolate en trozos pequeños. Coloque las barras de chocolate picadas y la manteca vegetal en la cacerola superior de una olla para baño María. Agregue agua a la cacerola inferior. Caliente el agua a fuego medio. Coloque la cacerola superior sobre la cacerola superior y

Chocolate derretido y manteca en la cacerola superior de una caldera doble — Revuelve el chocolate y la manteca hasta que el chocolate se derrita y quede suave.

Chocolate derretido en el fondo de pirotines de papel para cupcakes en un molde para muffins

Almacenamiento

RefrigeradorColoque las tazas de mantequilla de maní en un recipiente hermético, separando las capas con papel pergamino para evitar que se peguen. Guárdelas en el refrigerador hasta por 2 semanas.
CongeladorPara conservarlas durante más tiempo, congele las tazas de mantequilla de maní. Colóquelas en una sola capa sobre una bandeja para hornear para congelarlas hasta que se solidifiquen, luego transfiéralas a un recipiente hermético o una bolsa para congelador. Se mantendrán bien en el congelador hasta por 3 meses. Cuando esté listo para disfrutar, déjelos descongelar durante aproximadamente 10 a 15 minutos a temperatura ambiente.

Tiempo de preparación:10 minutos

Tiempo de cocción:5 minutos

Tiempo de fraguado:30 minutos

Tiempo total:45 minutos

Para el relleno de mantequilla de maní:

1 taza mantequilla de maní cremosa
½ taza azúcar en polvo
½ cucharilla extracto de vainilla
pellizco sal

Para la cobertura de chocolate:

12 onzas chocolate Chocolate semidulce, con leche o negro
2 cucharadas manteca vegetal como por ejemplo Crisco

En un bol, combina la mantequilla de maní cremosa, el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Revuelve hasta que la mezcla esté bien combinada y homogénea. Este será el relleno para tus vasitos de mantequilla de maní.

1 taza de mantequilla de maní cremosa, ½ taza de azúcar en polvo, ½ cucharadita de extracto de vainilla, pizca de sal
Cubre un molde estándar para 12 muffins con pirotines de papel. Esto hará que sea más fácil retirar los pirotines de mantequilla de maní una vez que estén listos.
Rompa las barras de chocolate en trozos pequeños. Los trozos más pequeños se derretirán de manera más uniforme. Coloque las barras de chocolate picadas y la manteca vegetal en la cacerola superior de una olla para baño María. Agregue agua a la cacerola inferior. Caliente el agua a fuego medio. Coloque la cacerola superior sobre la cacerola superior y revuelva el chocolate y la manteca hasta que el chocolate se derrita y quede suave. Otra opción es agregar el chocolate y la manteca a un recipiente apto para microondas. Calienta en el microondas en intervalos de 20 a 30 segundos, revolviendo bien después de cada intervalo, hasta que el chocolate se derrita por completo y quede suave.

2 cucharadas de manteca vegetal, 12 onzas de chocolate
Vierta una pequeña cantidad de chocolate derretido en el fondo de cada molde para cupcakes, lo suficiente para cubrir el fondo.
Coloque una cucharada del relleno de mantequilla de maní preparado encima de la capa de chocolate en cada taza, presionándola ligeramente para aplanar.
Vierta el chocolate derretido restante sobre el relleno de mantequilla de maní en cada taza, asegurándose de que cubra completamente la mantequilla de maní.
Golpee suavemente el molde para muffins sobre la mesada para alisar el chocolate y eliminar las burbujas de aire. Coloque el molde en el refrigerador para que se endurezca durante al menos 1 o 2 horas o hasta que las tazas de mantequilla de maní estén firmes.