¡High Bank Distillery inaugura su tercer restaurante el martes 20 de agosto! El último establecimiento de la galardonada destilería se encuentra en Uptown Westerville, en el antiguo edificio de correos de South State Street.
El espacio ha recibido un lavado de cara moderno que refleja las otras dos ubicaciones de High Bank: Grandview y Gahanna.
El área en gran parte abierta cuenta con ventanas altas y un tragaluz.
Y en la pared orientada al sur hay una larga barra decorada con azulejos blancos de metro.
High Bank sirve almuerzo, cena y brunch de fin de semana, con una selección de barra completa que abarca cervezas de Ohio, vinos, cócteles sin alcohol y, como se esperaba, un amplio menú de cócteles que destaca sus whiskies, vodkas y ginebras.
Aquí está el ahumado a la antigua usanza hecho con su Guerra del Whisky.
Y aquí está el G&T con naranja sanguina elaborado con su ginebra Statehouse y una tónica casera.
Degustamos una colección de aperitivos, empezando por el huevos rellenos condimentado con un toque de salsa barbacoa blanca, crujiente picante, polvo de chile de árbol y un acompañamiento de pepinillos encurtidos.
El Bruselas crujientes donde un gran éxito: se les da un glaseado de chile dulce y se mezclan con cilantro y tiras de batata.
No se puede discutir con el plato de nachos O bien: tortillas caseras con pico de gallo, queso, feta, crema agria y aguacate. También puedes agregar tinga de pollo, chorizo o barbacoa.
Hicimos una parada rápida para una segunda ronda, como la Fin de la ansiedad con Whiskey War, Buffalo Trace, Aperol, Averna, demerara y cítricos.
¡También puedes probar los licores! Pedí un trago puro de la Guerra del whisky de roble doble.
¡Y luego nos fuimos a cenar! Filadelfia coreana Está repleto de entrecot, cebollas y pimientos encurtidos, provolone y salsa alioli de gochujang. Todos los sándwiches vienen con patatas fritas y una excelente salsa alioli casera.
El Banco alto de lujo es una hamburguesa con queso clásica fácil de amar: un par de hamburguesas de carne de Ohio en un pan brioche con queso americano, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y una “salsa secreta” de la casa.
El Sándwich de pollo bañado en salsa picante Es muy rico. Se toma un gran trozo de pollo frito en salmuera de suero de leche, se cubre bien con una salsa picante y se sirve con pepinillos y mayonesa Duke’s en un pan brioche. La salsa tenía toques de gochujang coreano mezclado con condimento picante de pollo de Nashville. Terminamos pidiéndolo de nuevo con la salsa aparte, ya que nos pareció demasiado salada para nuestro gusto.
El menú del almuerzo/cena también incluye ensaladas, un par de pizzas y un cuarteto de platos exclusivos como pasta con peppadew, bistec, un tazón de schwarma de pollo y Pescado y patatas fritasEn general, el pescado y las patatas fritas estaban bien compuestos: empanado crujiente, pescado tierno, patatas fritas bien condimentadas y una deliciosa salsa tártara de la casa.
High Bank se encuentra dentro de los límites de DORA de Westerville y tiene un patio a un costado con un pequeño cartel que dice “Dora Bar”. ¡Así que estoy seguro de que pronto servirán bebidas para llevar desde allí!
La destilería High Bank de Westerville está abierta:
- Lunes a jueves de 11 a 22 horas.
- Viernes: 11 a 23 horas.
- Sábado: 10 a 23 horas.
- Domingo: 10 a 16 h.
El brunch se sirve los sábados y domingos de 10 a 15 horas. ¡Y tienen menú para niños!
Destilería High Bank
Calle Estado 28 S.
Westerville, Ohio 43081
(614) 380-3130
Web: highbankco.com/westerville
PENSIÓN COMPLETA: Destilería High Bank
Yo: @highbankco_
