Tacos de pollo a la parrilla fáciles de preparar en 30 minutos (+video)

Tacos de pollo a la parrilla fáciles de preparar en 30 minutos (+video)

¿Buscas una opción de comida deliciosa y nutritiva? Prueba estas tacos de pollo a la parrillarepleto de proteínas magras y frescas pico de gallopara una experiencia satisfactoria y comida saludable que dejará tus papilas gustativas y tu cuerpo felices.

Un simple escabeche ablanda y da sabor al pollo, y luego lo asamos para agregarle ese sabor ahumado de la barbacoa. Calienta unas tortillas de maíz de la marca Vista (estas son nuestras FAVORITAS), agrega el pollo a la parrilla y luego cubre con pico de gallo casero. ¡Tan fácil!

Mira cómo hacer tacos de pollo

Crecí comiendo tacos, pero cuando digo que tenemos que tomarlo con pinzas porque mi madre se crió en una granja en Idaho, lo que significa que no solo siempre había carne molida, tortillas de harina y lechuga iceberg rallada con tomates o queso ocasionales, sino que la carne molida tenía papas ralladas al 100 %, no estoy bromeando. Los llamamos Tacos de Idaho!

Una vez que me casé, mi mundo realmente comenzó a expandirse en el mundo de los tacos, pero es un poco más difícil de lo que crees cuando comienzas a cocinar para ti mismo y quieres todo el sabor, pero no estás completamente seguro de cómo lo logra todo el mundo. Puedes encontrar todo tipo de ingredientes y tiempos de marinado locos, pero he descubierto que sencillez es la respuesta y eso es exactamente lo que estos tacos son lo que quieres para la cena de esta noche.

Ingredientes para la receta de tacos de pollo a la parrilla

Para preparar la marinada, necesitarás solo unos pocos ingredientes y la mayoría de ellos ya los tienes en la despensa. Aquí tienes todo lo que necesitarás:

• Pechugas de pollo:Marinar y asar el pollo entero y luego cortarlo en trozos del tamaño de un bocado justo antes de servir.
• Ajo:Añade sabor.
• Zumo de lima:Por supuesto, lo mejor es que esté fresco, ya que ayuda a ablandar el pollo y le aporta sabor.
• Aceite de oliva:Agrega sabor y humedad a la carne y ayuda a ablandarla.
• Condimentos: Chile en polvo, comino, pimentón ahumado, pimienta negra y sal.
• Tortillas de maízHoy en día no utilizamos nada más que tortillas de la marca Vista, pero puedes usar cualquier marca que te guste.
• Pico de gallo:Tomates, jalapeños, limas, ajo, cebolla morada, sal, pimienta y cilantro.

Las medidas de cada ingrediente aparecen en la tarjeta de recetas al final de esta publicación.

Cómo hacer tacos de pollo a la parrilla

Vamos a hacer girar esto receta de tacos En 30 minutos te enseñaré a prepararla. ¡Esta receta es una excelente opción para una cena saludable y rica en proteínas! Estos son los pasos básicos:

1. Marinar:Combine el pollo, el ajo, el aceite de oliva, el jugo de lima y los condimentos en un plato grande o una bolsa con cierre hermético y revuelva o aplaste para combinar. Déjelo marinar en el refrigerador durante al menos 10 minutos o hasta 5 horas.
2. Deberes: Saque el pollo del refrigerador y déjelo reposar unos minutos mientras precalienta la parrilla para quitarle el frío. Engrase las rejillas de la parrilla y coloque el pollo sobre ella.
3. Parrilla:Cocine durante 5 minutos, luego voltee y cocine otros 5-7 minutos.
4. Descansar:Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos.
5. Cortar:Corte las pechugas de pollo en trozos del tamaño de un bocado.
6. Armar:Coloca el pollo en tortillas de maíz calentadas y cúbrelo con pico de gallo.

Estas instrucciones también las puedes encontrar en la tarjeta de recetas al final de esta publicación, cuando también puedes guardar o imprimir la receta.

Aderezos para tacos de pollo

Nos encantan estos tacos con pico de gallo, pero puedes agregarle cualquier aderezo que quieras. Aquí tienes algunas ideas:

• Guacamole
• Jalapeños en rodajas
• CCrea agria
• Cebollas en escabeche
• Rábanos en rodajas
• Lechuga rallada
• Queso: Queso o Queso Cotija
• Maíz callejero mexicano
• Salsa casera

Consejos para un taco perfecto

Parece un poco tonto compartir consejos para unos tacos perfectos, pero realmente hemos descubierto que hay algunos trucos que marcan la diferencia.

Primero, calienta las tortillas con un poco de aceite en una sartén, luego guárdalas en un lugar fresco y seco. calentador de tortillas hasta que esté listo para servirlas. Especialmente con las tortillas de maíz, calentarlas ayudará a que se ablanden y no se agrieten. ¡Tostarlas un poco también les da un gran sabor!

En segundo lugar, no sobrecargues las tortillas con el relleno. Los tacos demasiado rellenos terminarán en un desastre. ¡Usa menos relleno y come más tacos! ¡Ja!

En tercer lugar, come tus tacos sobre una tortilla abierta y vacía y recoge todo lo que caiga en la tortilla vacía. ¡Así tendrás un nuevo taco listo para comer!

¿Qué comer con tacos de pollo?

Me encantan los tacos y todos los platos principales mexicanos, y una de las mejores cosas son las guarniciones. Algunas de las guarniciones más populares del blog son nuestras guarniciones de inspiración mexicana, que incluyen Ensalada mexicana de maíz a la parrilla con elote, Arroz con cilantro y limónnuestro Los frijoles negros más deliciososOtras excelentes opciones serían frijoles refritos, ensalada de aguacate, patatas chorizo, Frijoles pintospatatas fritas y Salsao Arroz español.

¿Se puede comer el pollo frío?

Puedes comer pollo cocido frío sin problemas. Las sobras de pollo se pueden consumir sin problemas hasta tres o cuatro días en el refrigerador.

Aprovechar las sobras

Este pollo es buenísimo sobras¡Me encanta usar las sobras de pollo en quesadillas, ensaladas, nachos o en tazones para el almuerzo del día siguiente!

¿Se pueden hacer tacos de pollo a la parrilla en la estufa?

Sí, puedes hacerlos en casa. Solo usa un sartén para parrilla Cuando cocines el pollo, sigue las mismas instrucciones que están escritas. Si no tienes una sartén para asar, usa una sartén para saltear normal o sartén de hierro fundido También funcionaría bien.

Consejos de almacenamiento

Una vez armados los tacos, no se conservan muy bien. La tortilla se pondrá blanda. Los tacos se deben guardar con el relleno y las tortillas guardadas por separado. Para estos tacos, el pollo, el pico de gallo y las tortillas se deben guardar por separado en recipientes herméticos. El pollo se puede recalentar en el microondas o en la estufa. Nosotros preferimos recalentarlo en la estufa con un poco de aceite para que quede crujiente nuevamente.

¿Tienes antojo de unos deliciosos tacos de pollo pero no tienes tiempo? ¡No te preocupes! Sigue estos sencillos pasos para prepararlos. tacos de pollo a la parrilla en 30 minutos o menos.

Más recetas de tacos para probar:

• Tacos de pescado caseros
• Tacos de birria de pollo
• Tacos de carne asada
• Tacos de aguacate a la parrilla

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