Limonada de té tailandés (té helado de lima tailandés) – Milk and Pop

Limonada de té tailandés (Cha Ma Nao) es una refrescante limonada helada para combatir el calor del verano. Dulce y ácida, esta receta tradicional y fácil de preparar requiere solo 3 ingredientes y puede ser Listo en menos de 5 minutos.

Una taza de vidrio con té tailandés de lima y guarnición de lima.

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Ingredientes

El té helado de limón tailandés es rápido y fácil de preparar: solo asegúrate de tener suficiente hielo y ¡se prepara en 5 minutos! Siempre es un gran éxito en las barbacoas y puedes preparar fácilmente una versión para adultos con un poco de tu licor fuerte favorito.

Mezcla de té tailandés. Normalmente elijo la marca Number One, pero la mezcla de té tailandés Pantai también es bastante popular. Ambas tienen colorante naranja para darle al té su color tradicional después de prepararlo.

Limas. Si pides esta bebida fuera de los EE. UU., es posible que escuches “tailandés”.limón” té en lugar de “cal“. Pero la versión auténtica se hace con limas en lugar de limones. Las limas son más ácidas y le dan un sabor más fuerte a la bebida, pero puedes hacer esta limonada con limones y aún así obtener una bebida deliciosa.

Es preferible utilizar jugo de limón fresco para esta receta, ya que el comprado en la tienda podría darle a esta bebida un sabor artificial.

Cómo hacerlo

Descubramos cómo preparar té tailandés de lima de una manera fácil e infalible.

Paso 01. Añade 3 cucharadas de té tailandés a 1 taza de agua hirviendo. Déjalo reposar durante 5 minutos y luego vierte el té a través de un colador de malla fina.

Paso 02. Exprime aproximadamente 2 limas. Necesitarás ¼ de taza para esta receta.

Paso 03. En una jarra, agrega hielo, agua, jugo de limón y azúcar. Vierte el té sobre la limonada. Revuelve para mezclar.

Paso 04. Servir en un vaso lleno hasta la mitad con hielo.

Consejos de expertos

Al utilizar una cepa Para retirar el té después de dejarlo reposar, es posible que algunas partículas finas de té atraviesen la malla. Si bien esto no tiene ningún problema, si lo que busca es una versión más clara, utilice un paño o un filtro de café para colar el té.

Si quieres una versión casera sin colorante alimentarioo si no encuentras té tailandés donde vives, mezcla té negro con una pizca de clavo molido, anís estrellado y cardamomo. También puedes agregar una gota de extracto de vainilla para obtener un sabor similar al de la marca Number One.

Durante los días más calurosos del verano, para evitar una limonada tailandesa aguada, puedes servir esta bebida con una mezcla de Cubitos de hielo de té tailandés y cubitos de hielo de limonada (¡o usa cubitos de hielo hechos con esta receta de té helado de limón tailandés!).

Preguntas que podrías tener

Almacenamiento

Puedes preparar esta receta con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 5 días. También puedes hacer cubitos de hielo de té con esta receta.

¿Has probado esto? Limonada de té tailandés¡Deja una calificación de 🌟 estrellas en la receta a continuación, me encantaría saber cómo te fue!

📖 Receta

Limonada de té tailandés (té helado de lima tailandés)

Tatiana Kamakura

Limonada de té tailandés (Cha Ma Nao) es una refrescante limonada helada para combatir el calor del verano. Dulce y ácida, esta receta tradicional y fácil de preparar requiere solo 3 ingredientes y puede ser Listo en menos de 5 minutos.