Brownies en sartén para dos | Cenas, platos y postres

Brownie en sartén para dos – Deléitese con este brownie de producción pequeña, horneado directamente en una sartén para obtener bordes perfectamente crujientes y un centro tierno. Es el postre ideal y sencillo para satisfacer sus antojos de chocolate sin que queden sobras.

Este brownie en sartén para dos es perfecto, con sus bordes crujientes y su centro deliciosamente cremoso. Es la solución perfecta para satisfacer esos antojos de chocolate sin dejar un exceso de dulces.

Esta receta es deliciosa por sí sola, pero puedes adentrarte en la decadencia agregando ingredientes caseros como Salsa de chocolate caliente, Pelusa de malvaviscoo una cucharada de Helado de menta con chispas de chocolate sin batir.

Esta receta de brownie para preparar en pequeñas cantidades se basa en disfrutar de las pequeñas cosas: un bocadillo cálido y chocolatoso que es fácil de preparar y aún más fácil de devorar. Es perfecta para esas tardes en las que quieres algo dulce sin la molestia de preparar una gran cantidad. Solo tienes que mezclar, hornear y disfrutar de la exquisitez en tu propia cocina.

Por qué te encantará esta receta de brownies en lotes pequeños

• Preparación rápida y fácil: Este brownie elaborado en lotes pequeños se prepara en solo 20 minutos de principio a fin, lo que lo hace ideal para los antojos espontáneos de postre.
• Sabor intenso a chocolate: Hecho con rico cacao y chispas de chocolate opcionales, este brownie ofrece un profundo sabor a chocolate que satisface incluso a los amantes del chocolate más serios.
• Resultados Gourmet con Ingredientes Simples: Crea un postre lujoso con ingredientes cotidianos que probablemente ya tengas en tu despensa. Con este postre, no es necesario buscar productos especiales.

Lo que necesitarás

Asegúrate de desplazarte hasta la parte inferior de la publicación para ver la tarjeta de receta COMPLETA PARA IMPRIMIR.

• Cacao en polvo sin azúcar
• Harina para todo uso
• Sal
• Manteca
• Azúcar granulada
• Huevo
• Extracto de vainilla
• Chips de chocolate (opcional)

Cómo hacer un brownie para dos

• Precalentar el horno: Comience calentando el horno a 350°F.
• Mezclar ingredientes secos: En un bol, combine los ingredientes secos: cacao en polvo sin azúcar, harina común y una pizca de sal.
• Crema de mantequilla y azúcar: Utilizando una batidora eléctrica, bata la mantequilla derretida y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados, asegurándose de que la mezcla quede suave y esponjosa.
• Agregue los huevos y la vainilla: Bate el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando bien hasta que todo esté bien incorporado.
• Combinar mezclas: Añade lentamente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando lo suficiente para combinar todo en una masa suave sin mezclar demasiado.
• Incorpore las chispas de chocolate: Si usa chispas de chocolate, incorpórelas suavemente a la masa para distribuirlas uniformemente.
• Preparar la sartén: Vierta la masa de brownie en una sartén de hierro fundido de 5 pulgadas engrasada, distribuyéndola uniformemente.
• Hornear: Coloque la sartén en el horno precalentado y hornee durante aproximadamente 12 a 15 minutos, o hasta que los bordes comiencen a separarse de la sartén pero el centro aún esté ligeramente suave.
• Dejar enfriar y servir: Deje que el brownie se enfríe en la sartén durante unos minutos antes de servirlo caliente, quizás cubierto con helado o con su aderezo para sundae favorito.

Consejos y trucos para preparar recetas

• Precalentar la sartén: Calentar ligeramente la sartén antes de agregar la masa puede ayudar a crear un borde aún más crujiente, mejorando el contraste de textura con el centro pegajoso.
• Controle la textura con el tiempo de horneado: Para obtener un brownie más esponjoso, hornee en el tiempo más bajo. Para obtener una textura más firme, agregue unos minutos más.
• Agregue nueces para darle un toque crujiente: Incorpore nueces picadas o pecanas a la masa para darle un toque más crujiente y con sabor a nuez.
• Experimento con extractos: Si bien el extracto de vainilla es el estándar, pruebe el extracto de almendras o menta para darle un toque único al clásico sabor a chocolate.
• Sirva directamente desde la sartén: Para darle más encanto y reducir la cantidad de platos, sirva el brownie tibio directamente en la sartén. Esto le da una presentación deliciosa y lo mantiene caliente por más tiempo.

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