Club de cocina Love & Lemons – ¡Julio!

¡Únete al desafío del Club de cocina Love & Lemons este mes! Participar es muy fácil y un afortunado ganador recibirá un premio. Encuentra todos los detalles a continuación.

Nuestro club de cocina es una forma divertida de celebrar la comunidad de lectores de Love & Lemons. El concepto es muy simple: cada mes, elijo una receta. La preparas y dejas un comentario en la publicación del blog sobre la receta. Al final del mes, selecciono al azar a un ganador para que reciba un premio.

Me encanta el sentido de comunidad que surge cuando tanta gente cocina una receta cada mes. Hoy comenzamos nuestro desafío de julio con nuestro receta de gazpachoEspero que te unas a la diversión. Así es como funciona:

El premio: ¡Una tarjeta de regalo de Whole Foods de $100!

A fin de mes, seleccionaré al azar a un ganador y compartiré algunas de sus fotos. Esta vez, sortearemos un Tarjeta de regalo de Whole Foods de $100.

Además, por cada entrada que recibamos, donaremos $1 a Ningún niño tiene hambre.

Ya hemos tenido algunas temperaturas altas en junio y tengo la sensación de que habrá más en julio. Así que vamos a cambiar de rumbo. Nuestras dos últimas recetas del desafío han sido productos horneados. Este mes, estamos haciendo ¡gazpacho!

Esta sopa fría española tiene una base de tomates, pepinos, pimientos y hierbas mezclados, por lo que es una excelente manera de aprovechar los productos de temporada alta.

También es fácil de preparar en la licuadora (¡no se necesita estufa ni horno!), lo que significa que no tendrás que calentar tu casa para probarlo. Es fresco y refrescante: la comida sencilla perfecta para un día caluroso. ¡Espero que lo disfrutes!

Receta del mes pasado

La receta del mes pasado fue nuestra pan de calabacín. Hemos acumulado 149 comentarios en la publicación, por lo que haremos una donación de esa cantidad a No Kid Hungry. ¡Gracias por participar!

Me encantó ver todas las diferentes formas en que hiciste tuya esta receta:

• Kimberly agregó arándanos.
• Suzy cubrió las rebanadas con mantequilla de manzana y pera, mantequilla de almendras y canela.
• Linda convirtió la receta en muffins de calabacín con arándanos secos y nueces.
• Victoria utilizó calabacín dorado, nueces y chispas de chocolate de cosecha propia.

¡Seguro que este verano pongo en práctica algunas de tus ideas! Aquí tienes algunas de tus fotos:

¡Y felicidades a nuestra ganadora, Megan!

Recordar

Participa en el desafío del Club de cocina de julio…

1. Haciendo mi receta de gazpacho En algún momento de julio.
2. Dejando un comentario en el gazpacho Entrada de blog antes del 31 de julio.
3. Mandando una foto del gazpacho a Club de cocina LoveAndLemons@gmail.com para una entrada extra.
4. Y para obtener otra entrada extra, publica tu foto en Instagram, etiquetando @amorylimones y #clubdecocinadeamorylimones.

¡Feliz cocina!