pan de pizza le da un giro divertido y fácil a su próxima noche de pizza familiar o día de juegos. ¡Enrolle sus ingredientes de pizza favoritos dentro de una base de pizza suave, hornee y corte en rodajas!
Al igual que mi rollos de pizza freidorasumerja estas rebanadas de pan de pizza en salsa marinara para obtener un aperitivo delicioso y con queso.
Con solo unos pocos ingredientes, esta receta infalible de pan de pizza es una de las mejores maneras de darle un cambio a tu próxima noche de pizza. Está listo en menos de 30 minutos y tiene un sabor increíble cortado en rodajas y bañado en salsa para pizza. Mi versión favorita tiene mozzarella derretida, salchicha italiana picante y pepperoni. Por supuesto, al igual que en una receta de pizza clásica, puedes elegir los ingredientes para hacer tuyo este pan de pizza.
Por qué me encanta esta receta fácil de pan de pizza
- Todo enrollado. Ten tu pan de pizza listo para hornear en 5 minutos. Es un poco como un Calzonesolo que en lugar de doblar la masa de pizza sobre el relleno, enrollamos esta masa de pizza hacia arriba, al estilo stromboli.
- Lleno de sabor. Los rellenos son fáciles de personalizar, pero mi pan está relleno con queso mozzarella derretido, salchicha jugosa y pepperoni picante. ¡Clásico y delicioso!
- Versátil. El pan de pizza es un excelente aperitivo para las fiestas, e igual de excelente empacado en loncheras o disfrutado como refrigerio en la noche de cine durante la semana.
Lo que necesitarás
Aquí hay algunas notas sobre los ingredientes que necesita para hacer este pan de pizza con queso satisfactorio. Desplácese hasta la tarjeta de recetas debajo de la publicación para obtener una lista imprimible con las cantidades.
- Masa para pizza – Ahorre tiempo con una base de pizza Pillsbury, o puede preparar Masa de pizza casera.
- Queso mozzarella – Mozzarella recién rallada, o puedes usar otro tipo de queso, como cheddar o provolone.
- Salchicha italiana – La salchicha italiana cocida y desmenuzada hace que este pan de pizza sea muy abundante y tenga muchísimo sabor. Puedes utilizar salchicha suave o picante según lo que más te guste.
- Pepperoni – Siéntete libre de sustituir las rodajas de pepperoni por salami o chorizo.
- Huevo – Cepillarás el exterior de la masa con un huevo batido para obtener un acabado brillante de color marrón dorado.
- Condimentos – Me gusta espolvorear la parte superior del pan de mi pizza con parmesano rallado y condimento italiano (siempre tengo un frasco de condimento italiano casero en la despensa!). También puedes utilizar perejil seco u orégano.
¡Hagamos pan de pizza casero!
A este pan de pizza fácil se le podría llamar stromboli. Un stromboli es una receta italoamericana de lo que equivale a una pizza sin salsa, enrollada y cortada en rodajas. Para hacerlo, solo necesitas unos pocos pasos, que encontrarás a continuación. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener instrucciones imprimibles.
- Prepara la masa de pizza. Extiende la masa de pizza hasta formar un rectángulo grande. Me gusta hacer esto directamente en una bandeja para hornear forrada.
- Llenar. Espolvoree queso mozzarella y luego la salchicha desmenuzada. Coloque capas sobre las rodajas de pepperoni.
- Rollo. Luego, enrolle los ingredientes dentro de la base de la pizza. Pincele la parte superior del tronco con un huevo batido. Finalmente, espolvorea queso parmesano y condimento italiano.
- Hornear. Hornee a 350ºF por 20 minutos. Luego, dale al pan uno o dos minutos para que se enfríe.
- ¡Atender! Corta el pan de pizza en molinetes y sírvelo con salsa para pizza.
Consejos para el éxito
- Deja espacio en los bordes. Asegúrese de dejar un borde de ½”-1” alrededor de los bordes de la base de la pizza cuando agregue el queso y los aderezos. De esta forma podrás sellar la masa de pizza después de enrollarla. Además, coloque el tronco con la costura hacia abajo sobre la bandeja para hornear para evitar que se abra.
- No llenes demasiado la masa de pizza. Resiste exagerar con los ingredientes que usas para rellenar el pan de tu pizza. El llenado excesivo puede hacer que la masa se rompa.
- Sin huevos. En lugar de un huevo batido, unte la parte superior de la masa con mantequilla derretida o mantequilla de ajo.
Más ideas de relleno
Enrolla el pan de tu pizza con cualquiera de los aderezos de tus recetas de pizza favoritas. Me encanta cambiar esta receta con rellenos inspirados en un Pizza de pollo búfalo, Pizza de filete de queso Filadelfiao incluso pizza de hamburguesa con queso. A continuación se muestran otras ideas sencillas de aderezos que puede probar:
- Jamón cortado en cubitos o tocino cocido (¡más piña si lo tuyo es la pizza hawaiana!)
- Las setas salteadas
- Pimientos
- Aceitunas
- Tomates secados al sol
- Jalapeños
- Cebollas
Sirviendo sugerencias
¡Me gusta duplicar mi receta de pan de pizza el día del juego y llenar un plato grande con una guarnición de salsa marinara para mojar! Estas rebanadas de pan con queso también saben muy bien mojadas en Aderezo de Ranch hecho en casa. Complete su variedad de aperitivos con más bocadillos como alitas de pollo deshuesadas y galletas de futbol para un dulce capricho.
Durante la semana, dale un nuevo giro a la noche de pizza y disfruta de este pan de pizza junto con una porción tamaño para compartir. ensalada mixta o un ensalada antipasto. Mi familia tampoco se cansa de estos crujientes. freidora de patatas fritas con judías verdes o freidora de patatas fritas como lateral.
Almacenamiento y recalentamiento de las sobras
- Refrigerar. Guarde el pan sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2 o 3 días. ¡Las sobras saben muy bien frías al día siguiente!
- Recalentar. Caliente este pan en el horno o en la freidora durante unos minutos (esto es mejor para que la masa vuelva a quedar crujiente). También puedes utilizar el microondas en caso de necesidad.
- Congelar. El pan de pizza se congela muy bien. ¡A menudo hago dos panes, uno para disfrutar de inmediato y otro para guardar en el congelador! Deje que el pan se enfríe por completo, envuélvalo en film transparente y luego métalo dentro de una bolsa para congelador. Puedes guardar el pan de pizza entero o en rebanadas y descongelarlo en el frigorífico antes de recalentarlo.
Evita que tu pantalla se oscurezca
Precalienta el horno a 400º F.
Extienda la masa de pizza sobre una bandeja para hornear forrada en un rectángulo de aproximadamente 13×9 pulgadas.
Cubra la masa con queso, dejando una pequeña franja de ½ pulgada alrededor de todo el borde de la base de la pizza. Cubra con la salchicha y las rodajas de pepperoni.
Doble el extremo corto de la masa de pizza y luego enrolle desde el extremo largo hasta formar un tronco, colocándolo con la costura hacia abajo.
En un tazón pequeño bata el huevo hasta que esté bien mezclado. Cepille uniformemente sobre la parte superior del rollo de pizza. Espolvorea el queso parmesano y el condimento italiano por encima.
Hornee por 20 minutos o hasta que estén dorados. Retirar del horno y dejar enfriar durante 2-3 minutos antes de cortar.
Sirva con salsa para pizza si lo desea.
- Rellénela con sus aderezos para pizza favoritos: use champiñones, pimientos morrones, aceitunas negras, etc.
Servicio: 1gramo | Calorías: 647calorías | Carbohidratos: 48gramo | Proteína: 28gramo | Gordo: 37gramo | Grasa saturada: 14gramo | Grasa poli-insaturada: 23gramo | Grasas trans: 1gramo | Colesterol: 121mg | Sodio: 1336mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 3gramo
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.
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