Ensalada De Camarones | Cenas, Platos y Postres

Así de fácil ensalada de camarones ¡Está a punto de convertirse en tu receta favorita de verano! Está hecho con camarones fríos mezclados con cebolla morada crujiente en un aderezo cremoso con condimento Old Bay. ¡Tan simple, pero irresistiblemente bueno!

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Esta receta de ensalada de camarones es tan fácil y sabrosa como los platos de verano. Los jugosos camarones cocidos y las crujientes cebollas rojas se mezclan con un sencillo aderezo de mayonesa cargado de sabor gracias al condimento Old Bay. ¡Está pidiendo a gritos que lo conviertan en un panecillo esponjoso! Esta clásica ensalada de camarones es una receta que repetirás durante todo el verano.

Por qué te encantará esta receta clásica de ensalada de camarones

• Sabores frescos. Los camarones cóctel fríos, las cebollas rojas crujientes y el vinagre picante aportan mucha frescura y sabrosa a esta receta de ensalada cremosa.
• Ingredientes fáciles. Con solo 5 ingredientes, esta clásica ensalada de camarones con mayonesa es rápida de preparar. ¡Está listo para servir en minutos!
• Versátil. Sirva su ensalada en sándwiches para el almuerzo, enróllela o colóquela sobre galletas saladas como refrigerio ligero.

Ingredientes que necesitarás

Sólo necesitas 5 ingredientes para hacer esta fácil ensalada de mariscos. Desplácese hasta la tarjeta de recetas debajo de la publicación para obtener una lista imprimible de ingredientes.

• Camarón – Camarones para ensalada congelados, descongelados y bien escurridos. Puedes utilizar cualquier tamaño de camarones que desees.
• Cebolla roja – Picado muy fino. También puedes utilizar otra cebolla suave, como cebolla blanca, cebolla de verdeo o cebollino.
• Mayonesa – Para una opción más ligera, sustituye la mayonesa por yogur natural.
• Vinagre – Yo uso vinagre de vino blanco, pero cualquier variedad sirve. Utilice vinagre de vino tinto, vinagre de sidra de manzana o incluso vinagre blanco destilado.
• Condimento – Condimento Old Bay, sal y pimienta negra. El condimento Old Bay es una mezcla de sal de apio, pimentón y un puñado de otras hierbas y especias que combinan deliciosamente con los mariscos. Si no puedes conseguir Old Bay, condimento de Cajun es un buen sustituto.

¿Los camarones para ensalada ya están cocidos?

Sí. Los camarones para ensalada, también conocidos como camarones cóctel o camarones de agua fría, vienen precocidos y limpios. ¡Todo lo que necesitas hacer es descongelarlos y disfrutarlos! Los camarones para ensalada son súper versátiles y excelentes para usar en recetas más allá de ensaladas, desde sándwiches hasta salsas y más.

Cómo hacer ensalada de camarones

Hacer esta jugosa ensalada de camarones no podría ser más sencillo. Aquí tienes un breve paso a paso. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener instrucciones de recetas imprimibles.

• Prepara los camarones. Primero, querrás esparcir los camarones descongelados y escurridos en una bandeja para hornear y secarlos con toallas de papel.
• Haz el aderezo. Luego, mezcle la mayonesa, el vinagre y los condimentos para el aderezo.
• Combinar. Agregue los camarones y la cebolla morada al aderezo y revuelva para cubrir.

Consejos de recetas

La belleza de esta receta es que es igual de sencilla de preparar, ya seas un genio de la cocina o un cocinero principiante. Estos son mis consejos y trucos para la mejor ensalada de gambas:

• Seca bien los camarones. Asegúrate de secar bien los camarones descongelados con toallas de papel antes de combinarlos con el aderezo. De lo contrario, tu ensalada quedará aguada.
• ¿Puedo usar camarones crudos? Si estás haciendo esta receta con camarones crudos, primero deberás pelarlos, quitarles la cola y cocinarlos. Recomiendo hervir los camarones en la estufa durante 2-3 minutos.
• Sirva de inmediato. Esta ensalada se disfruta mejor fresca una vez preparada. Los camarones tienden a volverse un poco gomosos con el tiempo.

Variaciones fáciles

Pruebe estas formas divertidas y sabrosas de cambiar esta receta clásica:

• Verduras. Aumente el volumen de su ensalada con apio cortado en cubitos, guisantes o zanahorias ralladas.
• Hierbas frescas. Aproveche los sabores de esta ensalada agregando hierbas frescas como eneldo picado, albahaca o perejil.
• Pasta. Mezcle su ensalada terminada con pasta cocida para obtener una ensalada de pasta con camarones fácil. Elija una pasta corta, como penne, conchas o fusilli, y cocínela según las instrucciones del paquete.
• Palta. Agregue el aguacate picado para hacer una ensalada de aguacate y camarones.
• Agrios. Agregue 1 o 2 cucharadas de jugo de limón (o jugo de lima) recién exprimido para realzar los sabores. También puedes espolvorear ralladura de limón.

Qué servir con ensalada de camarones

Nuestra forma favorita de servir ensalada de camarones es en un sándwich de ensalada de camarones. Coloque los camarones en un panecillo esponjoso y cubra con aguacate cortado en cubitos o tomate en rodajas. Disfrútelo con una guarnición de papas fritas crujientes y fruta fresca o ensalada verdey un vaso alto de limonada de durazno para lavarlo todo. ¡Es verano en un plato! Estos camarones cremosos también quedan excelentes enrollados en una envoltura o servidos como aderezo para galletas saladas. tostadasy Bruschetta.

Cómo almacenar las sobras

Esta ensalada sabe mejor el día en que se hace. Sin embargo, puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

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