Así de fácil tacos macarrones con queso ¡Es la mejor comida reconfortante en una sola sartén! Con sabrosa carne molida, tomates jugosos, pasta de macarrones y mucho queso derretido, es una versión divertida de la noche de tacos que vuelve loca a toda la familia.
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No hace falta decirlo, pero cualquier receta que combine pasta tierna con mucho queso derretido gana un sello de aprobación en mi casa. Ya sea que sea macarrones con queso y tocino o esto Macarrones con chile y sartén con queso, no podemos tener suficiente. No está de más que cenas como esta receta de tacos y macarrones con queso llena de sabor sean rápidas, fáciles y estén hechas para las noches ocupadas. Los macarrones con queso para tacos están cargados de carne picante para tacos, tomates picantes cortados en cubitos y queso cheddar rallado. Tiene queso, carne y está listo en la estufa en 30 minutos.
Por qué te encantará esta receta de tacos con macarrones con queso
- Ingredientes fáciles. No hay nada mejor que una receta que convierte los ingredientes básicos de la despensa en algo delicioso de otro nivel.
- Una sartén. Además de hervir la pasta, este taco mac es una maravilla en una sola sartén, perfecta para cenas entre semana. Cocine la carne para tacos y las verduras, todo en una sartén, luego simplemente agregue la pasta cocida y el queso.
- Sabrosos sabores de tacos. Esta receta es rica, sabrosa y llena de sabor inspirado en los tacos. Personaliza los condimentos de estos macarrones con queso mexicanos para que sean tan atrevidos o suaves como quieras.
Ingredientes que necesitarás
Estos son los ingredientes simples necesarios para hacer este taco de macarrones con queso en la sartén. Encontrarás la lista de ingredientes imprimible en la tarjeta de recetas debajo de la publicación.
- Carne molida – Me gusta usar carne molida magra. También puedes hacer esta receta con pollo molido o pavo molido.
- Cebolla y Ajo – Picada y picada para darle sabor a la carne. Yo uso 3 dientes de ajo pero siéntete libre de adaptar la cantidad al gusto.
- condimento para tacos – Siempre tengo un tarro de casero. condimento para tacos en la despensa. Siéntase libre de usar un paquete de su condimento favorito comprado en la tienda. También puedes sustituir condimento para fajitasya que las especias son similares.
- Tomates – Los tomates enlatados cortados en cubitos con chiles, como Rotel, funcionan muy bien aquí. Los tomates normales cortados en cubitos también están bien. Los tomates asados al fuego son otra excelente manera de agregar sabor.
- Macarrones – Macarrones con codo, o puedes hacer esta receta con otro tipo de pasta corta y resistente. Cavatappi, rotini o conchas pequeñas son buenas opciones.
- Queso – Querrás usar un queso rallado y derretido, como el queso cheddar. Monterey Jack también funciona, al igual que Pepper Jack o incluso el queso Velvetta.
Cómo hacer tacos de macarrones con queso
Mi taco con queso y macarrones con queso es una receta rápida para cocinar. Consulte el sencillo paso a paso a continuación y Desplácese hasta la tarjeta de recetas para obtener instrucciones imprimibles.
- Cocine la pasta. Comience hirviendo la pasta al dente según las instrucciones del paquete.
- Dorar la carne molida. Mientras tanto, desmenuce y dore la carne molida en una sartén junto con las cebollas. Una vez que esté bien cocido, agregue el ajo.
- Agrega los condimentos. Espolvoree el condimento para tacos (más el agua necesaria) y agregue los tomates cortados en cubitos a la sartén.
- Agrega los fideos y el queso. Cocine a fuego lento un rato y finalmente agregue los macarrones cocidos y el queso rallado. Revuelva todo mientras el queso se derrite.
- ¡Atender! Sirva su taco mac cubierto con más queso, cilantro fresco y más de sus aderezos para tacos favoritos. Consulte a continuación para obtener ideas.
Consejos e ideas de variación
Después de años de hacer todas las variaciones de macarrones con queso bajo el sol (incluso tengo una receta para macarrones con queso y jalapeño popper!), he aprendido algunos trucos a lo largo del camino. Estos son algunos consejos útiles a tener en cuenta:
- No cocines demasiado los macarrones. Hervir la pasta hasta que esté al dente (firme pero con mordisco).
- Ahorrar tiempo. En lugar de cocinar los fideos y agregar el queso por separado, sustitúyalos por 2 cajas de tus macarrones con queso favoritos comprados en la tienda.
- Utilice queso recién rallado. Para obtener mejores resultados, ralle el queso fresco del bloque cuando prepare macarrones con queso. El queso prerallado contiene agentes antiaglomerantes que impiden que se derrita con la misma suavidad.
- Más complementos. Agregue cocido frijoles negros en olla de cocción lenta, o puede agregar frijoles negros, frijoles pintos o maíz dulce enlatados. Escurra y enjuague el maíz y los frijoles enlatados antes de agregarlos a la mezcla de carne.
- Hazlo picante. Agregue jalapeños cortados en cubitos, chile en polvo, hojuelas de pimiento rojo o cayena para darle un toque especial a este taco mac.
Sugerencias para servir tacos mac
Al igual que un taco tradicional, es divertido ser creativo con ideas de aderezos para este taco de macarrones con queso. Me encantan los tomates frescos picados, la crema agria y una pizca de cebolla verde o cilantro. Aquí hay ingredientes más fáciles de probar:
Sirva estos macarrones con queso con brócoli al vapor o pan de ajo para una cena rápida y sabrosa. También me encantan los tacos mac con una guarnición fresca y cremosa. ensalada de col mexicana y un entrante de crujiente chips de tortilla caseros sumergido en salsa. Y ya que hablamos del tema Tex-Mex, acompañe la comida con un margarita flaca!
Almacenamiento y recalentamiento de las sobras
- Refrigerar. Guarde los macarrones con queso sobrantes herméticamente en el refrigerador por hasta 3 a 5 días.
- Recalentar. Caliente estos macarrones con queso en el horno a 350ºF durante 15-20 minutos, hasta que estén calientes y burbujeantes.
- Congelar. Congele este taco mac en recipientes aptos para el congelador por hasta 2-3 meses. Descongelarlo en el frigorífico durante la noche antes de recalentarlo.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 25 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- ½ taza de cebolla picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 oz de condimento para tacos (1 paquete o casero) + agua requerida
- 10 onzas de tomates rotel
- 1 ½ taza de macarrones con codo
- 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Pon a hervir agua en una olla y cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, a fuego medio-alto, dore la carne molida y la cebolla, partiendo la carne molida durante 5 a 6 minutos, hasta que la carne esté casi cocida y las cebollas suaves. Agrega el ajo y cocina durante 1-2 minutos hasta que empieces a olerlo. Escurrir el exceso de grasa.
- Agregue el condimento para tacos, el agua que indica el paquete y los tomates rotel a la sartén. Cocine a fuego lento durante unos minutos para que los tomates se ablanden.
- Agrega la pasta cocida y el queso rallado a la mezcla de carne y revuelve hasta que el queso se derrita.
- Sirva cubierto con más queso, cilantro, tomates, aguacate, crema agria, etc.
Notas
- Atajo – Utilice 2 cajas de sus macarrones con queso favoritos comprados en la tienda en lugar de macarrones con queso cheddar.
Información nutricional
Producir
5Tamaño de la porción
1Cantidad por porcion calorías 444Grasa total 23gGrasa saturada 11gGrasas trans 1gGrasa no saturada 9gColesterol 114mgSodio 713mgcarbohidratos 21gFibra 2gAzúcar 4gProteína 37g
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