Ensalada De Pollo Tailandesa | Cenas, Platos y Postres

Mejora tu juego de ensaladas con un Ensalada de pollo tailandés. ¡Una ensalada abundante cubierta con pollo, verduras y aderezo de maní para que sea abundante y llena de sabor!

¡Esta ensalada de pollo tailandesa ha sido un alimento básico en nuestra casa durante muchos años! Apareció por primera vez en el blog en 2015, pero no es hora de un lavado de cara. Me encanta una buena ensalada sustanciosa que puedo preparar para el almuerzo o una cena rápida y tener el aderezo esperándome. Esto es súper personalizable agregando diferentes verduras o incluso proteínas para que sea lo que quieras. El aderezo de maní hace que todo se combine en una comida abundante y abundante.

Este Ensalada De Pollo China es uno de mis favoritos, solo tiene un toque especial para convertirlo en algo nuevo con sabores ligeramente diferentes. Pero si te gustan los sabores de estilo asiático, tampoco querrás perderte ese.

Por qué te encantará esta ensalada de pollo tailandesa

• Relleno – toneladas de verduras, además de mucho pollo y un aderezo a base de maní significan que esta será una ensalada abundante y abundante de la que no se sentirá privado al comer.
• Fácil – Sí, hay un aderezo casero, pero se necesitan 2 minutos para batirlo. Y la mayoría de las verduras se pueden comprar previamente picadas y usar pollo sobrante o asado. Así que realmente puedes limpiar el refrigerador, tomar lo que tengas y usarlo en esta ensalada.
• Saludable – está cargado de verduras y proteínas magras para una comida saludable que te encantará.
• Personalizable – mezcle las verduras, use diferentes verduras, ¡simplemente haga lo que quiera! Las ensaladas son muy versátiles para lo que tengas a mano o disfrutes.

Lo que necesitarás

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Para la ensalada

• Mezcla de ensalada de col – Definitivamente puedes picar tu propio repollo y agregar zanahorias ralladas, esto lo convierte en un atajo súper rápido.
• Pollo desmenuzado – buen uso de las sobras de pollo o use un pollo asado
• Cilantro
• Pimiento morrón
• Almendras laminadas
• Cebollas verdes
• Tiras de wonton – normalmente puedes encontrarlos con otros aderezos para ensaladas y picatostes en el supermercado.

Para el aderezo

• Mantequilla de maní – Me gusta la crema para el mejor aderezo.
• Vinagre de vino de arroz
• Miel
• Salsa de soja baja en sodio
• Jengibre
• Ajo
• Jugo de lima
• Aceite de sésamo
• Hojuelas de pimienta roja
• Agua

Cómo hacer ensalada de pollo tailandesa

• Mezcle la ensalada. En un tazón grande agregue todas las verduras y mezcle.
• Hacer aderezo. En un tazón o taza medidora de líquidos, mezcle todos los ingredientes del aderezo para ensalada hasta obtener una buena consistencia. Si lo quieres más diluido puedes añadir un poquito más de agua.
• Mezclen juntos. Vierta el aderezo por encima y mezcle bien la ensalada. Agregue los ingredientes crujientes y mezcle para servir.

Consejos y sugerencias de recetas

• No agregue el aderezo hasta que esté listo para servir la ensalada. Se empapará mientras se asienta. Por eso me gusta agregar el aderezo solo a lo que voy a comer de una sola vez y luego guardar el aderezo y las verduras por separado para más adelante.
• Prepare su aderezo con anticipación y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. Deja que alcance la temperatura ambiente para servir.
• Sea creativo con sus ingredientes. A continuación se muestra una lista de cosas adicionales que puedes agregar, pero no es completa, usa lo que te gusta y lo que tienes.
• El pollo asado es excelente para esto, puedes usarlo tibio o frío. También puedes usar tofu cocido, camarones y restos de carne de cerdo desmenuzada.
• Usa la base que quieras. Esto utiliza una mezcla de ensalada de col para hacerlo más fácil. Pero definitivamente puedes triturar tu propio repollo, usar lechuga iceberg, lechuga romana o cualquier tipo de verde que te guste.

¿Qué más puedo agregar a esta ensalada?

¡Se creativo! Usa lo que quieras para hacer la ensalada como quieras. Aquí hay algunas otras ideas que me gustan.

• Pepino picado
• Guisantes
• Brotes de soja
• Menta fresca
• maní picado
• edamame

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