Quiche Imposible | Quiche sin corteza de tocino y queso de 6 ingredientes

¡¡¡La receta de ‘quiche imposible’ MÁS FÁCIL jamás!!! Elaborado con solo 6 ingredientes básicos: preparado, horneado y listo para servir en solo 50 minutos!

Vea cómo crea mágicamente una corteza similar a una masa de hojaldre durante la cocción sin necesidad de masa de masa.

Una quiche horneada en un molde para pastel sin una porción.

Quiche imposible, tarta imposible o quiche sin corteza – como quiera que lo llames, ¡es una comida ‘increíblemente’ fácil de preparar ya que no se requiere masa!

Esta quiche casera crea su propia corteza al agregar harina a la mezcla, lo que forma una base suave y bordes crujientes. ¡Una excelente opción para ahorrar tiempo!

A diferencia de las frittatas (como mi Frittata de espinacas, tomate y tocino) que suelen incluir más verduras, esta quiche está hecha con el clásico francés Quiche Lorena conceptos básicos de tocino, queso y crema, pero sin el masa de masa quebrada quiche!

Este Quiché imposible se trata de preparar una comida sabrosa, rápida y fácil, que pueda servirse durante brunch de fin de semana tranquiloa almuerzo ligero o adición de loncherao servido con ensalada o verduras al vapor para cena. ¡Seguro que a los niños les encantará!

Un triángulo de quiche de huevo relleno de tocino y cebollino, servido en un plato blanco.

Por qué te va a encantar esta receta

Este sin corteza Quiché hace un almuerzo o cena rápido y popular para niños.

¡Una excelente comida para los niños pequeños que aprenden a alimentarse solos!
Ahorrador de tiempo – No es necesario ocuparse de una capa de masa, la quiche imposible hace su propia corteza.
Brunch, almuerzo o cena – Esta quiche se puede servir para una variedad de comidas diferentes y también se recalienta bien.
Apto para congelador – Envuelva porciones individuales y congélelas para almuerzos listos para llevar, o mantenga congelada una quiche entera sin corteza hasta por 3 meses, ¡a mano para cuando necesite una comida urgente!
Comida saludable – Con mucha proteína procedente de huevos y queso, agregue algunas verduras al vapor o una ensalada fresca para obtener una comida totalmente equilibrada.

Un trozo de tarta imposible horneada en un plato con un tenedor.

Que necesitas

Al incluir harina en los ingredientes, esto permite una Se forma una costra ligera en la base y los lados. de esta sabrosa quiche.

Nota: Desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior para ver las cantidades de ingredientes y el método detallado completo..

tocino o jamón – use tocino cortado en cubitos y grueso, o alternativamente use jamón picado (una excelente manera de usar el jamón sobrante).
Queso – rallado, sabroso o cheddar. Recomiendo rallar el queso recién hecho para obtener mejores resultados, en lugar de usar queso previamente rallado que contiene agentes antiaglomerantes y no se derrite formando un relleno de queso pegajoso, como tampoco el queso en bloque rallado.
Cebollín – fresco, finamente picado (¡usa tijeras para hacerlo más fácil!)
Harina con levadura – también conocido como harina con levadura. Puede utilizar harina con levadura comprada en la tienda o haz el tuyo usando mi receta casera de harina con levadura mezclando 2 cucharaditas de polvo para hornear por cada 1 taza de harina común.
Huevos – Recomiendo usar huevos grandes de 60 g y tenerlos a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.
Crema – utilice nata para cocinar, espesa o crema espesa.
mostaza de Dijon – es la mostaza tradicional de Francia. La mostaza de Dijon se elabora a partir de semillas de mostaza trituradas y tiene una textura cremosa, un sabor picante y un acabado suave, y se describe como un sabor más intenso y complejo que la mostaza amarilla.
Sal y pimienta – probar.

Ingredientes dispuestos sobre una mesa de trabajo.

Equipamiento requerido

No necesitas un procesador de alimentos o una batidora, realmente solo necesitas un bol y un batidor para preparar quiche imposible.

Plato de pastel (aproximadamente 24 cm de diámetro – capacidad para 5 tazas) – engrasado.
Tazón para mezclar y batidor.
Horno – En mis recetas especifico temperaturas del horno con ventilador, por lo que si tienes un horno convencional, aumenta la temperatura entre 10 y 20 grados centígrados.

Una toma cenital de una quiche dorada horneada en una fuente para hornear blanca acanalada.

Instrucciones paso a paso

Con solo unos minutos para preparar quiche increíblemente fácil, y simplemente 35 minutos para hornearla cena puede ser ¡sobre la mesa en menos de una hora!

Paso 1: prepare los ingredientes secos

Precalienta tu horno a 200 grados centígrados (forzado por el ventilador). Engrase un molde para pastel grande (aproximadamente 24 cm de diámetro, capacidad para 5 tazas) y déjelo a un lado.

Colocar el tocino picado, queso rallado y cebollino picado En un tazón. Añade el harina con levadura y mezcle para cubrir los ingredientes con la harina.

Tocino picado, cebollino, queso cheddar rallado y harina en un tazón.

Espolvorea esto mezcla seca en la base del plato preparado.

Ingredientes secos rebozados con harina y mezclados.

Paso 2: mezcle los ingredientes húmedos

Colocar el huevos, nata, mostaza dijon, sal y pimienta juntos en un tazón para mezclar.

Huevos, nata, sal y pimienta colocados en un bol

Batir hasta que esté bien combinado.

Mezcla de huevo y nata en un bol blanco.

Paso 3: hornea el quiche imposible

Suavemente vierte la mezcla de huevo sobre el ingredientes secos espolvoreado en la base del plato de quiche preparado.

Un plato de quiche redondo relleno de tocino, queso y cebollino, y sobre el que se vierte la mezcla de huevo.

Hornear por 35 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos.

Consejos de expertos

A receta que nunca falla que atraerá a todas las edades, y es genial para niños pequeños experimentar como comer con los dedos ¡también!

Crema – use crema para cocinar, espesa o espesa (no crema ligera), ya que esto fija mejor y para la calidad general de un sabor rico y cremoso.
Ten tus huevos y nata a temperatura ambiente. para garantizar que el proceso de horneado comience tan pronto como se coloque la quiche en el horno caliente.
Almacenamiento – guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Congelación – Congele, ya sea en trozos individuales o en su conjunto, envolviéndolo bien y colocándolo en un recipiente hermético. Puedes congelar quiche imposible hasta por 3 meses. Descongelar y luego recalentar.

Una porción de quiche sin corteza en un plato blanco con un poco en un tenedor.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar leche en lugar de nata?

La grasa de la crema ayuda a que la quiche cuaje y la hace súper rica y cremosa. Puede sustituirla por media leche y media crema, o intentar usar solo leche entera o crema baja en grasa para una opción más ligera; sin embargo, si desea el mejor sabor y textura, use crema entera.

Sugerencias de servicio:

Impossible quiche es una opción ligera y rápida para un brunch o un tranquilo almuerzo de fin de semana; sin embargo, al agregar un ensalada y un poco de pan crujiente, o unas verduras al vapor y gajos de papa caserosesto también puede convertirse en una comida principal abundante.

¿Existe una opción vegetariana?

Sí, simplemente omite el tocino o el jamón y, en su lugar, incluye una combinación de lo que prefieras para obtener una sabrosa opción vegetariana. Las sugerencias incluyen pimiento picado, hojas tiernas de espinaca, champiñones en rodajas y/o cebolla caramelizada.

Una quiche imposible dorada horneada en una fuente para horno sin una pieza.

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Una fuente para hornear rellena con quiche de tocino cremoso y con queso.

Quiche Imposible | Quiche sin corteza de tocino y queso

¡¡¡La receta de ‘quiche imposible’ MÁS FÁCIL jamás!!! Hecho con solo 6 ingredientes básicos… observe cómo crea mágicamente una corteza similar a una masa de hojaldre durante la cocción (sin necesidad de masa de masa).

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Tasa

Curso: Cena almuerzo

Cocina: francés, occidental

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Porciones: 8 sirve

Calorías: 489calorías

Autor: Lucy – Hornear Jugar Sonrisa

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Precaliente el horno a 200 grados centígrados (con ventilador).
Engrase un molde para pastel grande (aproximadamente 24 cm de diámetro, capacidad para 5 tazas). Dejar de lado.
Coloque el tocino, el queso y el cebollino en un bol. Agregue la harina con levadura y mezcle para cubrir. Espolvorea la mezcla sobre la base del plato preparado.
En un bol, bata los huevos, la nata, la mostaza dijon, la sal y la pimienta y bata hasta que estén bien combinados. Si usas una Thermomix: mezclar durante 20 segundos, Velocidad 8. Vierta la mezcla de huevo sobre los ingredientes del plato preparado.
Hornee por 35 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos.

Notas

NOTAS Y CONSEJOS DE RECETA

Crema – use crema para cocinar, espesa o espesa (no crema ligera), ya que esto fija mejor y para la calidad general de un sabor rico y cremoso.
Ten tus huevos y nata a temperatura ambiente. para garantizar que el proceso de horneado comience tan pronto como se coloque la quiche en el horno caliente.
Almacenamiento – guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Congelación – Congele, ya sea en trozos individuales o en su conjunto, envolviéndolo bien y colocándolo en un recipiente hermético. Puedes congelar quiche imposible hasta por 3 meses. Descongelar y luego recalentar.