En caso de que te lo hayas perdido el año pasado, el Wario El equipo abrió una tienda de sándwiches inspirada en el Medio Oeste llamada Buenos amigos adentro Jackie O’s en la cuarta. Dirigido por los chefs Stephan Madias y Tyler Minnis, así como por Terry Gibbs de Paulie Gee’s, Goood Friends sirve sándwiches, guarniciones y postres exagerados.
Y ahora te dan un nuevo motivo para visitarlo: EL BRUNCH DE FIN DE SEMANA.
Goood Friends encaja perfectamente con Jackie O’s: sándwiches divertidos y abundantes para acompañar cervezas y cócteles de la casa, todo ello disfrutado en su espaciosa taberna y patios de dos niveles.
Para combinar con las ofertas de Goood Friends, Jackie O’s ofrece su lista completa de cervezas, cócteles y algunas bebidas especiales para el brunch.
¡Es difícil discutir con una mimosa y una cerveza negra Dark Apparition envejecida en barril con tu brunch!
Los sándwiches siguen siendo el nombre del juego en el brunch, y Goood Friends ofrece cinco sándwiches, un par de platos y acompañamientos.
El Sandwich de huevo es un buen punto de partida. Combina huevo estilo McMuffin, hash brown, queso cheddar fuerte de Cooper con mermelada de tomate chermoula y ranch verde en un panecillo tostado. Agregamos el tocino, ¡que recomendamos mucho! Como ocurre con todo en Good Friends, el sándwich está lleno de sabor y relleno.
El sándwich de salchicha es similar. Parece simple pero está lleno de sabor: salchicha casera triturada para el desayuno, hash brown, ese huevo estilo McMuffin, queso cheddar fuerte de Cooper, salsa Goood casera y chili crujiente en un panecillo.
El Bagel en la CALLE atrae sabores del vecindario: rib-eye afeitado a la manera de Wario, salsa de Wario, queso crema batido y huevo McMuffin en un bagel de sésamo de La tienda de bagels Lox. Es como bistec y huevos en forma de sándwich.
Quizás la oferta más exagerada sea la hamburguesa de mantequilla. El chef Stephan dice que es un guiño a cadenas como la de Culver. Incluye dos hamburguesas trituradas, tocino, queso cheddar fuerte de Cooper, cebolla blanca, pepinillo encurtido y está ahogado en salsa holandesa. (Esa es tu mantequilla de ahí).
Quiero decir, ¡solo míralo!
El chef Tyler también ha recordado su época pasada. Galleta de boj Co. perfeccionando sus galletas y usándolas en un sándwich de pollo. Incluye un trozo gigante y crujiente de pollo frito con capas de tocino, manzana en escabeche (realmente me encanta este detalle), mantequilla de miso y arce, Cooper’s Sharp y mantequilla de manzana sobre una galleta grande. Nos encantó lo que hizo Tyler en Boxwood y nos alegra verlos en el menú.
También hay más en el menú, como galletas con salsa, un sándwich estilo McGriddle con panqueques, parfait de yogur y platos a la carta. Si te apetece, también puedes añadir foie gras o caviar a determinados platos.
El Papas Benny cargadas tome esas fragantes papas trituradas populares en Wario’s, pero cúbralas con tocino, huevos fritos, pepinillos, holandesa, salsa elegante, chile crujiente y miel picante.
El tostada francesa Se completa con jarabe de romero, batido de azahar, plátano crujiente, granada y tahini Nutella. Es una mezcla casi abrumadora de sabores que combinan bastante bien.
Goood Friends sirve brunch de 11 a. m. a 3 p. m. los sábados y domingos (y cena de miércoles a domingo a partir de las 4 p. m.)
Buenos amigos en Jackie O’s
171 N. Cuarta calle.
Columbus, OH 43215
Web: comerbuenosamigos.com
YO G: @comerbuenosamigos
