¡Esta receta de cóctel francés 75 es perfecta para celebraciones! Está elaborado con ginebra, jugo de limón y almíbar simple y cubierto con champán. ¡Salud!
Esta receta francesa 75 es mi cóctel favorito. Burbujeante, botánico, alimonado y ligeramente dulce, es exactamente lo que quiero beber en la víspera de Año Nuevo… o en cualquier momento, en realidad. Un French 75 es fácil de hacer en casa con 4 ingredientes simples. Si estás buscando una receta de cóctel elegante y refrescante para preparar en happy hours, fiestas o incluso brunch, ¡definitivamente deberías probar esta!
En caso de que no lo sepas, un French 75 es un cóctel de champán elaborado con ginebra o coñac, jugo de limón y almíbar. ¿Alguna vez has tenido un Tom Collins? Es así, pero cubierto con champán en lugar de agua con gas. Aunque los orígenes exactos de los 75 franceses no están claros, es probable que Se originó en Francia durante la Primera Guerra Mundial.. Toma su nombre de los cañones de campaña franceses de 75 milímetros, que se utilizaron ampliamente durante la guerra.
Déjame saber si pruebas esta receta. ¡Creo que te encantará!
Francés 75 Ingredientes
Esto es lo que necesitarás para preparar este cóctel clásico:
- Ginebra – Nos gusta la ginebra Hendrick’s, que tiene deliciosas notas de pepino y rosa. Otra buena opción es St. George Botanivore Gin, que es fresca y herbácea. Koval Dry Gin (¡hecho localmente en Chicago!) También es genial.
- Jugo de limon – ¡Recién exprimido, por favor! Tiene un sabor mucho más brillante que el de la botella. Bonificación: ¡puedes usar un poco de cáscara de limón para decorar!
- Jarabe sencillo – Por dulzura. Almíbar simple casero Es fácil de hacer en 5 minutos con partes iguales de azúcar y agua.
- champán – No es necesario gastar todo lo posible en una botella muy cara para esta receta. Dicho esto, un champán decente sabrá mejor que uno realmente barato. Busque champán brut, que no sea demasiado seco ni demasiado dulce. ¡Asegúrate de enfriarlo antes de preparar estos cócteles!
Encuentra la receta completa con medidas a continuación.
Variaciones
¡Hay más de una manera de hacer 75 franceses! Cambie esta receta con una variación simple:
- Reemplaza la ginebra con coñac.
- Cambie el champán por otro vino espumoso seco. El cava y el prosecco funcionan muy bien y suelen ser más asequibles.
Cómo hacer un 75 francés
¡Esta receta francesa 75 es MUY fácil de hacer!
- Llenar una coctelera con hielo.
- Agregue la ginebra, el jugo de limón y el almíbar y agite hasta que se enfríe.
- Colar en una copa de champán o copa cupé y cubrir con champán.
- ¡Decora con una rodaja de limón y disfruta!
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Si te encanta esta receta francesa 75, prueba uno de estos cócteles clásicos a continuación:
francés 75
Sirve 1
¡Este cóctel French 75 es perfecto para celebraciones! Elaborado con ginebra, almíbar y limón y cubierto con champán, es burbujeante, brillante y festivo. Asegúrese de enfriar el champán (u otro vino espumoso seco) antes de preparar la receta.
Evita que tu pantalla se oscurezca
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En una coctelera con hielo, coloca la ginebra, el jugo de limón y el almíbar.
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Agite hasta que esté frío y cuele en una copa de champán o copa cupé.
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Cubra con champán y decore con una rodaja de limón.
